Stekning och braising är båda metoderna för matlagning. Jämförelsediagram Braising kontra roasting jämförelse diagram braisingRostningBeskrivning Braising är en matlagningsmetod som använder såväl fuktig som torr värme. Rostning är en matlagningsmetod...

Bourbon är en typ av whisky som får sitt namn från Bourbon County, Kentucky, där den härstammar. Bourbon tenderar att vara gulfärgad, och lite sötare och tyngre i konsistens än...

Simmering innebär att man tar en vätska till kokpunkten och sedan sänker värmen till strax under kokpunkten så att ångbubblor inte bildas och vattnet inte är en rullande eller rasande...

Bleuost eller blå ost är en kategori av ostar som innehåller fläckar eller randar av formen Penicillium. Gorgonzola är en viss typ av blåost, som produceras i norra Italien. Medan...

Blekt mjöl är all-purpose eller vanlig mjöl som har blivit kemiskt blekt för att förbättra dess konsistens och bakning egenskaper. Oblekt mjöl är mjöl som har åldrats naturligt. Oblekt mjöl...

björnbär är sommarfrukter med en distinkt lila-svart färg. blåbär är indigo-färgade sommar frukter och smaka sött när mogna. Medan björnbär hjälper till i matsmältningen och saktar tillväxten av tumörer är...

Svarta bönor och Pinto bönor skiljer sig märkbart i form, storlek och färg, men dessa baljväxter skiljer sig också väsentligt i näringsinnehåll och i hur de kokas och ätas. När...

Det finns fem grundläggande smaker som kan uppfattas av det mänskliga tungan. Dessa är bitterhet, surhet, salthet, sötma och smak. Bitter är den mest känsliga bland dessa smaker, kanske ett...

Lager är en typ av öl. All öl är antingen en lager eller en öl. Jämförelsediagram Öl mot lager jämförelse diagram ÖlLagerölTyp av jäst Topp fermentera alejäst. Bottenfermenteringslagerjäst. Fermentation Temperatur...

Människor vet ofta inte skillnad mellan barer och pubar; Båda är anläggningar som är licensierade att betjäna alkoholhaltiga drycker och serverar ofta mat. Jämförelsediagram Bar jämfört med Pub jämförelse diagram...