Mat - Sida 41
Proteiner är mycket fördelaktiga om de ingår i kostvanor eftersom de är obligatoriska för att återuppbygga kroppsvävnader. Människokroppen kräver kontinuerlig tillförsel av proteiner. De producerar hormoner, antikroppar, blodhemoglobin och ny...
Lättmjölk produceras genom att separera och avlägsna fettinnehållet från helmjölk, och sedan förstärka den med vitamin D och vitamin A. Fetthalten i helmjölk är cirka 3,5% medan skummjölk innehåller mindre...
schalottenlök har en mildare smak och lukt än lök, så skalotaler är vanligare ätit råa. När de är kokta kan skalotar emellertid snabbt förlora sin smak, och så är lökar...
Whisky (även stavad whisky) är en alkoholhaltig dryck som är destillerad från spannmål, vilket kanske inte är malt. scotch är whisky gjord i Skottland och åldras i ekfat i minst...
Människokroppen behöver båda mättade fetter och omättade fetter att förbli frisk. De flesta dietary rekommendationer tyder på att av det dagliga intaget av fett bör en högre andel vara från...
sashimi är skivad skivad kött - vanligtvis fisk, som lax eller tonfisk - som serveras utan ris. Sushi är inte rå fisk, men snarare vinägerad ris som blandas med andra...
Tonfisk och lax är bra källor till fiskolja och omega-3 fettsyror. Lax har relativt mer kalorier och fetter medan tonfisk är rikare i protein. Vid över 1 miljard pund per...
Kålrot är en hybrid av kål och rova och kallas vanligen gul nypa på grund av dess gula kött. Båda är rotgrönsaker och höns kallas hela tiden vit näbb eftersom...
Räkor är större i storlek och har större ben med klor på tre par. De har förgreningsgaller. Räka är mindre, har kortare ben och har bara klor på två par....
Portobello svampar, infödd i Europa och Nordamerika, är stora, köttiga svampar som ofta används som ersättning för biff eller hamburgare. De är en mogen form av vanliga vita eller kriminella...