I kemi är ett salt en förening som bildas på grund av reaktionen mellan en syra och en bas. Ett salt är sammansatt av antingen en metalljon eller någon annan katjon bunden med en anjon via en jonbindning. Men i vanliga termer är salt en vit kristallin substans som används som livsmedelstillsats. Det består huvudsakligen av natriumklorid. Natrium är ett kemiskt element i grupp 1 i det periodiska systemet. Det är en metall. Den största skillnaden mellan salt och natrium är det salt är en vit kristallin förening som består av natriumklorid medan natrium är ett metallelement.
1. Vad är salt
- Definition, kemiska egenskaper
2. Vad är natrium
- Definition, kemiska egenskaper
3. Vad är förhållandet mellan salt och natrium
4. Vad är skillnaden mellan salt och natrium
- Jämförelse av viktiga skillnader
Nyckelord: Syra, bas, katjon, jonisk bindning, metall, salt, natrium, natriumklorid
I kemi är ett salt en kemisk förening bildad som ett resultat av en syrabasreaktion. Men gemensamt är salt en vit kristallin substans som ger havsvatten sin karakteristiska smak och används för kryddning eller konservering av mat. Vi kallar denna förening, bordsalt.
Salt kan erhållas antingen från bergsaltmalm eller havsvatten genom avdunstning. Den vanligaste och traditionella metoden för saltproduktion är förångningen av havsvatten under direkt solljus. Här kallas havsvattnet saltlösning. Koksaltlösningen är starkt koncentrerat havsvatten. Salt är natriumklorid som består av natrium- och kloridjoner. Därför är det en jonisk förening.
Salt som erhållits från havsvatten innehåller några andra föreningar tillsammans med natriumklorid men i spårmängder. Saltkristaller är genomskinliga. De är kubiska i form. Saltkristallerna är vita men närvaron av föroreningar kan ändra färgen. Smältpunkten för saltet är ca 801 ° C. Kokpunkten är ca 1465 ° C.
Figur 1: Bordsalt
Den molära massan av salt betraktas som den molära massan av natriumklorid. Det är 58,44 g / mol. Salt löses mycket väl i vatten som bildar natrium- och kloridjoner.
Natrium är ett kemiskt element som har atomnummer 11 och kemisk symbol "Na". Atomvikten av natrium är ca 22,98 amu.
Natrium är en metall. Smältpunkten är 97,79 ° C och kokpunkten är 882,8 ° C. Vid rumstemperatur och tryck ligger natrium i fast fas. Även om det har ett metalliskt glänsande utseende, är det en mjuk metall som lätt kan skäras med en kniv. Natrium är i grupp 1 i det periodiska bordet. Därför är det ett s blockelement. Grupp 1-elementen är kända som alkalimetaller. Det beror på att de kan bilda basiska (alkaliska) föreningar.
Natrium är mycket reaktivt. Det reagerar lätt med syre och vatten. Följaktligen har metallformen av natrium färre tillämpningar. Det kan inte användas som byggmaterial eftersom det är för mjukt och mycket reaktivt. När det brinner, ger natrium en gul-orange flamma. När en liten bit natrium tillsätts till vatten, visar den en högt explosiv reaktion.
Figur 2: Reaktion mellan natrium och vatten
Natrium utgör ett antal föreningar som är mycket användbara både i laboratorier och inom industrin. Salterna av natrium är alkaliska. Några viktiga exempel är bordsalt (NaCl), soda (Na2CO3), kaustik soda (NaOH), borax (Na2B4O7· 10H2O), etc.
Salt: Salt är en vit kristallin substans som ger havsvatten sin karakteristiska smak.
Natrium: Natrium är ett kemiskt element som har atomnummer 11 och kemisk symbol "Na".
Salt: Salt är vita, kubiska kristaller som är genomskinliga.
Natrium: Natrium har ett metalliskt utseende med en silverfärgad färg.
Salt: Saltkristaller är hårda och kubiska i form.
Natrium: Natrium är en mjuk metall.
Salt: Salt är väl lösligt i vatten.
Natrium: Natrium visar en exploderande reaktion med vatten.
Salt: Smältpunkten för salt är 801 ° C.
Natrium: Natriums smältpunkt är 97,79 ° C.
Salt: Saltets kokpunkt är 1465 ° C.
Natrium: Kokpunkten för natrium är 882,8 ° C.
Salt är i allmänhet bordsalt. Det består huvudsakligen av natriumklorid tillsammans med vissa spårmängder föroreningar. Natriumklorid är ett natriumsalt, vilket betyder att det är en jonförening framställd av natriumkation bunden med en anjon. Den största skillnaden mellan salt och natrium är att saltet är en vit kristallin förening som består av natriumklorid medan natrium är ett metallelement.
1. "Salt." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 december 2017, Tillgänglig här.
2. "Element Sodium." Det är Elementärt. Tillgänglig här.
3. "Hur man gör natriummetall." WonderHowTo, 21 juli 2014, Tillgänglig här.
1. "Bordsalt med saltskakare V1" Av Poyraz 72 - Egent arbete (CC BY-SA 4.0) via Wikimedia Commons
2. "Natrium och vatten" Av Naatriumi_reaktsioon_veega_purustab_klaasist_anuma.jpg: Tavoromannivativarbete: Tony Mach (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons