Skillnad mellan etanol och propanol

De nyckelskillnad mellan etanol och propanol är det att etanol innehåller två kolatomer per molekyl medan propanol innehåller 3 kolatomer per molekyl.

Både etanol och propanol är alkoholhaltiga föreningar som innehåller en hydroxylgrupp (-OH) som molekylens funktionella grupp. Båda är också de enklaste bland alkoholer. Eftersom etanol endast har två kolatomer, finns det bara en molekyl som vi kan namnet som etanol. Propanol har emellertid tre kolatomer. Därför kan det finnas flera strukturer för samma molekyl på grund av olika strukturella och rumsliga arrangemang av dessa atomer. Vi kallar dessa olika strukturer som "isomerer" av propanol. Men vi brukar referera till 1-propanol när vi pratar om denna förening.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är etanol
3. Vad är Propanol
4. Jämförelse vid sida vid sida - Etanol vs Propanol i tabellform
5. Sammanfattning

Vad är etanol?

Etanol är en organisk förening som har den kemiska formeln C₂H₅ÅH. Vi kan skriva denna formel som CH₃-CH₂-OH eller som C₂H₅-OH. På något sätt representerar den hydroxylgruppen (-OH) i alkoholen. Denna förening är flyktig och mycket brandfarlig. Det är också en färglös vätska med en karakteristisk lukt. Framför allt är det den viktigaste alkoholhaltiga föreningen som vi kan hitta i alkoholhaltiga drycker.

Figur 01: Kemisk struktur av etanol

Vi kan producera denna förening via fermentering av sockerarter genom jäst som en biologisk väg. Annars kan vi använda petrokemiska processer. Tittar på dess kemiska egenskaper är molmassan av denna förening 46,07 g / mol. Smältpunkten är omkring -114,14 ° C och kokpunkten är omkring 78,24 ° C. Det är också blandbart med vatten eftersom det kan bilda vätebindningar med vattenmolekyler.

När man beaktar användningen av etanol finns det medicinska användningsområden, fritidsbruk, bränsle och som lösningsmedel. Det har antiseptiska egenskaper och vi kan också använda det som en motgift. Det är därför användbart som ett läkemedelslösningsmedel i läkemedelsindustrin. Dessutom är det ett vanligt motorbränsle, och på samma sätt är det användbart som bränsleadditiv.

Vad är Propanol?

Propanol är en organisk förening som har den kemiska formeln C₃H₈O. Det är en färglös vätska och har en mild alkoholhalt. Eftersom det finns tre kolatomer i propanolmolekylen har den isomerer. Det betyder att dessa tre kolatomer kan ordna på olika sätt för att ge olika arrangemang och strukturer av samma molekyl. Exempelvis 1-propanol och 2-propanol.

Figur 02: Kemisk struktur av propanol

Vidare är den molära massan av denna förening 60,1 g / mol. För 1-propanol är smältpunkten -126 ° C och kokpunkten är 98 ° C. Samma som etanol är propanol blandbar med vatten eftersom det kan bilda vätebindningar med den hydroxylfunktionella gruppen. Således kan vi framställa denna förening via katalytisk hydrogenering av propionaldehyd.

Vad är skillnaden mellan etanol och propanol?

Etanol är en organisk förening som har den kemiska formeln C₂H₅OH medan Propanol är en organisk förening som har den kemiska formeln C₃H₈O. Båda dessa är alkoholhaltiga föreningar. Men en etanolmolekyl innehåller två kolatomer medan en propanolmolekyl innehåller tre kolatomer. Därför är detta den stora skillnaden mellan etanol och propanol. Dessutom är en annan skillnad mellan etanol och propanol att etanolen inte har isomerer, men propanol har isomerer. Sammantaget är etanol och propanol två olika kemiska föreningar som har olika sammansättningar av atomer, sålunda olika molar, smältpunkter och kokpunkter.

Nedan infographic presenterar skillnaden mellan etanol och propanol i tabellform.

Sammanfattning - Etanol vs Propanol

Både etanol och propanol är alkoholhaltiga föreningar. Men den viktigaste skillnaden mellan etanol och propanol är att etanolen innehåller två kolatomer per molekyl medan propanol innehåller 3 kolatomer per molekyl.

Referens:

1. "Etanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 okt 2018. Tillgänglig här  
2. "1-Propanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4 juli 2018. Tillgänglig här  

Image Courtesy:

1. "Etanolstruktur" Av Lukáš Mižoch - Egent arbete, (Public Domain) via Commons Wikimedia  
2. "Propanol platt struktur" Av Cacycle - Egent arbete, (Public Domain) via Commons Wikimedia