Skillnad mellan etanol och metanol

Huvudskillnad - Etanol vs metanol

Etanol och metanol är de två enklaste formerna av alkoholer i organisk kemi. Alkohol är en klass av molekyler som slutar med en -OH-grupp. Alkoholer spelar en huvudroll i organiska kemiska reaktioner och dess nivå av reaktivitet förändras beroende på kolskelettet och ytterligare grupper inom alkoholstrukturen. Etanol står för etylalkohol, vilket innebär att kolskelettet är tillverkat av två kolatomer, medan metanol står för metylalkohol, vilket betyder att kolskelettet endast är tillverkat av en kolatom. Det här är huvudskillnad mellan etanol och metanol.

Vad är etanol

Som nämnts ovan framställs etanol kemiskt genom sammanfogning av en etylgrupp (CH₃CH₂-) till en hydroxidgrupp (-OH) och bildar därför CH₃CH₂OH som sin kemiska formel. Den förkortas också som EtOH. Etanol är flyktig och mycket brandfarlig. Den blandar helt med vatten på grund av bildandet av vätebindningar. På samma sätt kan etanol blandas med andra alkoholer också. Dessutom är det en färglös vätska med en liten kemisk lukt. Bortsett från dess många reaktioner med andra organiska lösningsmedel fungerar etanol också som en svag syra. Dess surhet är emellertid svagare än vattnets. Och i gengäld blir en etoxidjon mer grundläggande än en hydroxidjon.

Etanol är den huvudsakliga alkohol som finns i alkoholhaltiga drycker och produceras genom jäsning av socker genom jäst. Etanol orsakar dåsighet och berusning när de intagats. Den används för många industriella ändamål såsom; ett antiseptiskt, ett läkemedelslösningsmedel, ett kemiskt lösningsmedel, ett motorbränsle, som raketbränsle, för hushållsuppvärmning, etc.

Vad är metanol

Som nämnts i inledningen kallas även metanol metylalkohol och det framställs genom sammankoppling av en metylgrupp (CH₃-) till en hydroxidgrupp (-OH) och bildar därigenom CH₃OH som sin kemiska formel. Det förkortas emellertid ofta som MeOH. Det är också känt som "träsprit"som det en gång producerades som en biprodukt genom destillation av skogar. Men idag produceras metanol mestadels syntetiskt genom katalys från kolmonoxid, koldioxid och väte. Metanol är den enklaste alkohol som finns i kemi och är flyktig och brännbar. Det är också färglöst och har en lukt som liknar etanol. Metanol kan bilda vätebindningar med vatten och även med andra alkoholer som gör det möjligt att blanda sig väl med dem. Jämförelse med etanol är sura metanol högre, även något högre än vatten.

Metanol är mycket giftigt och är därför inte lämplig för konsumtion. När det tas in i kroppen bryts metanol först ner i formaldehyd och sedan bildar myrsyra och dess salter som anses vara mycket giftiga för människokroppen. Metanol används huvudsakligen som ett råmaterial för framställning av kemikalier. Den används också som motorbränsle; dvs i högpresterande bilar som sprintbilar eller stuntbilar används metanol i ren form. Metanol är också ett viktigt laboratorielösningsmedel som används starkt i tekniker som HPLC.

Skillnad mellan etanol och metanol

Definition

Etanol är alkoholen med en etylgrupp i kolskelettet.

metanol är alkoholen med en metylgrupp i kolskelettet.

Aciditet

Etanol är en svagare syra än vatten.

metanol har en surhetsgrad något högre än den för vatten.

Alkoholhaltiga drycker

Etanol Finns alkoholen i drycker.

metanol är mycket giftigt och inte lämplig för konsumtion.

Produktionssätt

Etanol framställs genom jäsning av sockerarter genom jäst.

metanol tillverkas mestadels syntetiskt genom katalys från kolmonoxid, koldioxid och väte. 

Giftighet

Etanol kan orsaka sömnighet som naturligt balanseras av de fysiska kroppsmekanismerna.

En mängd mindre än en halv tesked a metanol kan orsaka blindhet.

Image Courtesy:

"Etanol-3D-bollar" (Public Domain) via Wikimedia Commons 

"Methoxid-3D-bollar" av Ben Mills och Jynto - Avledad från File: Methanol-3D-balls.png. (Public Domain) via Commons