Skillnad mellan natriumkarbonat och natriumvätekarbonat

De nyckelskillnad mellan natriumkarbonat och natriumvätekarbonat är att natriumkarbonatpulver är hygroskopiskt medan natriumvätekarbonatpulvret inte är hygroskopiskt.

Både natriumkarbonat och natriumvätekarbonat är alkaliska saltföreningar. Men de skiljer sig åt i kemiska och fysiska egenskaper. När det gäller fysikaliska egenskaper är den hygroskopiska naturen av natriumkarbonat den viktigaste skillnaden. Men när man överväger de kemiska egenskaperna är den stora skillnaden mellan natriumkarbonat och natriumvätekarbonat närvaron av väte i den kemiska strukturen av natriumvätekarbonat; natriumkarbonat har inga väteatomer.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är natriumkarbonat
3. Vad är natriumvätekarbonat
4. Jämförelse vid sida vid sida - Natriumkarbonat vs Natriumvätekarbonat i tabellform
5. Sammanfattning

Vad är natriumkarbonat?

Natriumkarbonat är ett salt med den kemiska formeln Na2CO3. Den har de gemensamma namnen, "tvätt soda" och "soda". Detta salt är mycket vattenlösligt. Dessutom är det hygroskopiskt. Det betyder att denna förening kan absorbera vattenånga från luften när vi exponerar den för normal luft.

Vanligtvis uppträder denna förening som dekahydratformen. Det är en kristallin förening som lätt kan genomgå effloresce; då bildar den monohydratformen. Dessutom har natriumkarbonatet en stark alkalisk smak. När vi löser upp denna förening i vatten bildar den en grundläggande lösning. I sin vattenfria form är molmassan 105,98 g / mol. Smältpunkten är 851 ° C och den har ingen kokpunkt eftersom den genomgår termisk sönderdelning vid uppvärmning.

Figur 01: Hygroskopiskt natriumkarbonat

Användningar av natriumkarbonat:

• Som vattenavkalkningsmedel i tvätt
• Används vid tillverkning av glas, papper, rayon, tvål och tvättmedel
• Som livsmedelstillsats
• Att användas som ersättning för lutvatten i Kina
• Som ett vätmedel i tegelindustrin
• Att rengöra silver
• För att upprätthålla pH och karbonathårdhet i vissa akvarier

Vad är natriumvätekarbonat?

På liknande sätt är natriumvätekarbonat ett salt med den kemiska formeln NaHCO3. Det vanliga namnet för denna förening är "bakpulver". Det vanliga kemiska namnet är natriumbikarbonat. Det förekommer som ett vitt fast ämne som är kristallint men framträder som ett fint pulver. Dessutom har den en alkalisk smak som liknar natriumkarbonat och är vattenlöslig men är dåligt löslig jämfört med natriumkarbonat. Molmassan är 84 g / mol. Den har ingen smältpunkt eller kokpunkt eftersom den börjar omvandlas till natriumkarbonat vid 50 ° C.

Figur 02: Natriumvätekarbonatkristaller

Användning av natriumvätekarbonat:

• Användbar vid matlagning som förspädningsmedel för bageriprodukter
• Används för att göra bakpulver
• Som skadedjurskontroll: att döda kackerlackor
• Vi kan använda den för att höja alkaliniteten i poolvatten
• Som ett mildt desinfektionsmedel
• För neutralisering av syror eller baser; på grund av dess amfotära egenskaper

Vad är skillnaden mellan natriumkarbonat och natriumvätekarbonat?

Bland dessa två föreningar är natriumkarbonat ett salt med den kemiska formeln Na2CO3. Den har två natriumatomer och inga väteatomer per molekyl. Den molära massan av denna förening är 105,98 g / mol. Dessutom är smältpunkten 851 ° C och natriumkarbonat har ingen kokpunkt eftersom det genomgår termisk sönderdelning vid uppvärmning. Å andra sidan är natriumvätekarbonat ett salt med den kemiska formeln NaHCO3. Den har en natriumatom och en väteatom per molekyl. Den molära massan av denna förening är 84 g / mol. Dessutom har den ingen smältning eller kokpunkt eftersom den börjar omvandlas till natriumkarbonat vid 50 ° C. Den viktigaste skillnaden mellan natriumkarbonat och natriumvätekarbonat är att natriumkarbonatpulvret är hygroskopiskt, medan natriumvätekarbonatpulvret inte är hygroskopiskt.

Sammanfattning - Natriumkarbonat vs Natriumvätekarbonat

Natriumkarbonat och natriumvätekarbonat är salter av natrium. Den viktigaste skillnaden mellan natriumkarbonat och natriumvätekarbonat är att natriumkarbonatpulvret är hygroskopiskt, medan natriumvätekarbonatpulvret inte är hygroskopiskt. Vidare har natriumvätekarbonat en väteatom i sin kemiska struktur medan natriumkarbonat inte har väteatomer.

Referens:

1. "Natriumkarbonat." Nationellt centrum för bioteknikinformation. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine. Tillgänglig här 
2. "Natriumbikarbonat." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 juli 2018. Tillgänglig här 

Image Courtesy:

1.'Uhličitan sodný'By Ondřej Mangl - Egent arbete, (Public Domain) via Commons Wikimedia  
2. "Natriumbikarbonat" Med Thavox - Egent arbete, (Public Domain) via Commons Wikimedia