Hur påverkar vete

Vete, som är en av världens främsta häftfödda grödor, är vindpestad eller självbestämd. Självbestämning är deponering av pollenkorn från blomstranden av en blomma på stigma av samma blomma eller på en annan blomma i samma planta.

Blommorna av vete lockar inte insekter eller djur för pollinering, eftersom de inte har färgglada kronblad, nektar eller attraktiva lukt. De producerar emellertid ett stort antal pollenkorn. Veteblommor är väldigt små och har långa ståndare och pistiller för att göra det lättare att få pollinering.

Viktiga områden som omfattas

1. Vad är vete
     - Definition, Betydelse
2. Hur påverkar vete
     - Anpassningar i veteblomman

Nyckelord: Pollenkorn, Småblommor, Vete, Vind

Vad är vete

Vete är ett väldigt odlat gräs för sitt utsäde. Fröet av vete är ett spannmålsporn som används som stapelfrukt. Det mest odlade vetet är det vanliga vete. Vete används som en viktig källa till kolhydrater. Det tjänar också som en ledande källa till vegetabiliska proteiner, eftersom dess proteininnehåll är ca 13%. Gluten är huvudproteinkomponenten i vete. Vete är dock en ofullständig proteinkälla. Det är också en bra källa till dietfibrer. Vete visas i Figur 1.

Figur 1: Vete

Hur påverkar vete

Eftersom vete är ett gräs, pollineras det huvudsakligen av vinden. Flera anpassningar kan identifieras i veteblomma för att bli pollinerade av vinden. De beskrivs nedan.

1. Vete blommor är mycket små. Eftersom insekter eller djur inte kommer till blomman för pollinering, är blommans storlek inte en viktig faktor för pollinering.
2. Vete blommor har inte stora kronblad eller andra blomma strukturer som krävs för att locka insekter eller djur.
3. Vete blommor har inte heller nektar eller dofter. De flesta blommande växter som pollineras av insekter och djur använder nektar och dofter för att locka sina pollinerande ämnen till blomman. Eftersom veteblomman pollineras av vinden, saknar den nektar och dofter.
4. Veteblomma består av speciella delar för att fånga pollen från luften. Kronbladet är mycket litet i veteblommor. Både stamen och pistilen är långa. Stigmen är klibbig och fjäderig för att fånga pollenkorn.
5. Individuella reproduktiva strukturer av veteblommor arrangeras i enheter som kallas spikelets. Många spikelets packas ihop för att bilda en struktur som kallas vetehölje, som ligger på toppen av växten.
6. Vete producerar ett stort antal pollenkorn för att öka effektiviteten av pollinering. Dessutom är pollen av vete relativt liten, vilket underlättar flödet av pollenkornen tillsammans med vinden.

Slutsats

Vete producerar en spannmålsporn, som ofta används som stapelfrukt. Eftersom vete är ett gräs, sker pollinering med hjälp av vind. Veteblommor visar flera anpassningar för att bli pollinerade av vinden.

Referens:

1. Layne, Elizabeth. "Hur är gräs pollinerade? Hunker.com, 12 maj 2011, Tillgänglig här.

Image Courtesy:

1. "Vete närbild" Av användare: Bluemoose - Egent arbete (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons