Skillnad mellan Pepsin och Trypsin

De huvudskillnad mellan pepsin och trypsin är att pepsin utsöndras av magkörtlarna i magen medan trypsin utsöndras av bukspottkörtelns exokrina körtlar. Vidare fungerar pepsin i ett surt medium medan trypsin fungerar i en alkalisk medium. 

Pepsin och trypsin är två typer av proteolytiska enzymer som utsöndras av matsmältningssystemet för att smälta proteiner. 

Viktiga områden som omfattas 

1. Vad är Pepsin
     - Definition, Fakta, Typer
2. Vad är Trypsin
     - Definition, Fakta, Typer
3. Vad är likheterna mellan Pepsin och Trypsin
     - Översikt över gemensamma funktioner
4. Vad är skillnaden mellan Pepsin och Trypsin
     - Jämförelse av viktiga skillnader

Nyckelbegrepp

Aktivering, applikationer, proteolytiska enzymer, pepsin, trypsin

Vad är Pepsin 

Pepsin är det huvudsakliga proteolytiska enzymet hos ryggradsdjur, vilket finns i magsaften. Den inaktiva prekursorn av pepsin är pepsinogen producerad av magslemhinnan. Pepsin visar en bred specificitet för peptidbindningarna i de aromatiska eller karboxyliska L-aminosyrorna. Hydrolysen av peptidbindningarna förekommer huvudsakligen vid C-terminalen av fenylalanin- och leucinresterna.  

Figur 1: Pepsin A

De fyra typerna av pepsinproteiner är pepsin A, B (parapepsin I), C (gastricsin) och D (den obofosforylerade formen av pepsin A). Pepsin A är den dominerande formen av gastrisk proteas. Aktivering av pepsinogen till pepsin kräver protonering av en av de två aspartatresterna av den katalytiska platsen. Det förekommer vid pH mellan 1-5. 

Vad är Trypsin 

Trypsin är ett pankreatiskt serinproteas med en substratspecificitet för positivt laddade lysin- och argininsidokedjor. Det inaktiva proenzymet av trypsin är trypsinogen som produceras i bukspottkörteln. Aktiveringen av trypsinogen kräver avlägsnande av terminal hexapeptid. De två huvudtyperna av trypsinzymer är a- och p-trypsin. Den dominerande formen är a-trypsin.  

Figur 2: Bovint Trypsin

Trypsin används i vävnadsdissociation tillsammans med kollagenas och elastinas, cellskörd genom trypsinisering etc. 

Likheter mellan Pepsin och Trypsin 

• Pepsin och trypsin är två typer av matsmältningsenzymer som utsöndras av matsmältningssystemet. 
• Båda utsöndras i inaktiv form som zymogener.  
• De är involverade i matsmältningen av proteiner genom hydrolysering av peptidbindningarna. 
• De kallas kollektivt proteaser.  

Skillnad mellan Pepsin och Trypsin 

Definition 

Pepsin hänvisar till det främsta matsmältningsenzymet i magen, som bryter ner proteiner i polypeptider medan trypsin avser ett matsmältningsenzym som bryter ner proteiner i tunntarmen, utsöndras av bukspottkörteln som trypsinogen.  

Producerad av 

Pepsin produceras av magkörtlarna medan trypsin produceras av bukspottkörteln.  

Komponent av 

Pepsin är också en komponent i magsaft medan trypsin är en komponent i bukspottskörteljuice. 

typer 

De fyra typerna av pepsinzymer är pepsin A, B, C och D medan de två typerna av trypsinzymer är a- och p-trypsin.

Utsöndras i 

Vidare utsöndras Pepsin i magen medan trypsinet utsöndras i tarmarna i tunntarmen. 

Inaktiv Form 

Den inaktiva formen av pepsin är pepsinogen medan den inaktiva formen av trypsinet är trypsinogen. 

Aktivering 

Dessutom aktiveras den inaktiva formen av pepsin genom HCl i magsaften medan den inaktiva formen av trypsin aktiveras av ett enzym som kallas enteropeptidas.  

Aktiva Rester 

Den aktiva ställningsreaktionen av pepsin är också asparaginsyra medan den aktiva platsrest av trypsin är asparaginsyra, histidin och serin. 

Funktioner i 

Mer till detta fungerar Pepsin i ett surt medium medan trypsin fungerar i en alkalisk medium. 

Enzymatisk åtgärd 

Pepsin hydrolyserar peptidbindningar mellan stora hydrofoba aminosyrarester medan trypsin hydrolyserar peptidbindningar vid den C-terminala sidan av lysin eller arginin.  

Roll 

Pepsin är ansvarig för att omvandla proteiner till proteoser och peptoner medan trypsin är ansvarig för att omvandla proteiner till polypeptider. 

hämmare 

Inhibitorer av pepsin är alifatiska alkoholer, pepsin A och substratliknande epoxidas medan inhibitorerna av trypsin är DFP, aprotinin, Ag⁺, EDTA, bensamidin, etc. 

tillämpningar 

Pepsin används vid spjälkning av antikroppar, beredning av kollagen, proteinmältbarhetsanalyser och subkulturering av livskraftiga bröstpitelceller medan trypsin används vid vävnadsdissociation, cellskörd, mitokondriellisolering, in vitro-proteinstudier, etc. 

Slutsats 

Pepsin är den huvudsakliga typen av proteolytiskt enzym hos ryggradsdjur som finns i magsaften medan trypsinet är det proteolytiska enzymet som finns i bukspottskörteljuice. Huvudskillnaden mellan pepsin och trypsin är deras egenskaper och funktion.   

Referens:

1. "Pepsin." Catalase - Worthington Enzyme Manual, tillgängligt här
2. "Trypsin." Catalase - Worthington Enzyme Manual, tillgängligt här

Image Courtesy:

1. "1PSO" Av Ingen maskinläsbar författare. DrKjaergaard antog (baserat på upphovsrättskrav). - Ingen maskinläsbar källa som tillhandahålls. Egent arbete antas (baserat på upphovsrättsliga krav). (Public Domain) via Commons Wikimedia 
2. "1UTN" Av användare: DrKjaergaard - Egent arbete: Från PDB-fil 1UTN. Skapat med PyMol. (Public Domain) via Commons Wikimedia