Skillnad mellan Pepsin och Proteas

De nyckelskillnad mellan Pepsin och Proteas är att pepsin är en typ av proteas medan proteaset är ett enzym som klyver protein i aminosyror.

Proteiner är viktiga makromolekyler framställda från olika aminosyror. Aminosyror är byggstenar av proteiner, och de polymeriserar till proteiner med amidbindningar. Vissa enzymer kan bryta proteiner till aminosyror, och de är kända som proteaser. Det finns olika typer av proteaser som skiljer sig i enlighet med hydrolysemekanismen. Bland dem är pepsin, vilket är ett gastrisk proteas, en sådan typ.

 INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är Pepsin
3. Vad är proteas
4. Likheter mellan Pepsin och Proteas
5. Jämförelse vid sida vid sida - Pepsin vs Protease i tabellform
6. Sammanfattning

Vad är Pepsin?

Pepsin är ett effektivt proteasenzym. Det hydrolyserar peptidbindningar mellan hydrofora och aromatiska aminosyror, såsom fenylalanin, tryptofan och tyrosin, etc.

Figur 01: Pepsin

Pepsin har en katalytisk asparagrupp på sin aktiva plats. Därför är det ett gastrisk proteas. Pepsinogen är den inaktiva formen av pepsin. Mage HCl omvandlar pepsinogen till aktivt pepsin. Under den sura miljön spjälkar pepsin proteinföreningar till aminosyror. Dessutom kan höga alkaliska förhållanden och vissa hämmare blockera pepsinenzymet framgångsrikt.

Vad är proteas?

Proteas är en allmän term som använder för att hänvisa enzymerna som klyver proteiner. Det finns olika typer av proteaser som skiljer sig beroende på vilken mekanism de använder för att bryta proteiner till aminosyror. Bland dem är trypsin, pepsin och chymotrypsin de tre huvudtyperna. Magen producerar pepsiner medan den utsöndrar trypsin och chymotrypsin. Dessa enzymer underlättar nedbrytningen av proteinkomponenten i din kost och förbättrar näringsabsorptionen.

Figur 02: Proteas

Proteaser är också kända som peptidaser, och de kan vara endopeptidaser eller exopeptidaser. Exopeptidaser inriktar klyvningsställen vid proteinterminalerna medan endopeptidaser målar ställen inom proteinerna.

Vad är likheterna mellan Pepsin och Proteas?

• Pepsin och proteas är enzymer som bryter proteiner.
• Båda är enzymer.
• Både Pepsin och proteas kan bryta polymerer i mindre enheter.

Vad är skillnaden mellan Pepsin och Proteas?

Pepsin är ett proteas, vilket är det huvudsakliga gastriska enzymet. Proteas är en allmän term som används för att hänvisa till proteinbrytande enzymer inklusive pepsin. Det finns flera proteaser. Bland dem är pepsin ett effektivt proteas som föredrar att klyva hydrofoba och aromatiska aminosyror. Magen utsöndrar pepsinerna, och de arbetar under sura förhållanden. Nedan infografiska presenterar skillnaden mellan pepsin och proteas i en tabellform.

Sammanfattning - Pepsin vs Proteas

Amylas, proteas och lipas är de tre huvudtyperna av enzymer som smälter våra livsmedel i mindre enheter som lätt kan absorberas i blodet. Proteaser är enzymerna som bryter proteiner till aminosyror. Bland de flera typerna av proteaser är pepsin en typ. Magen producerar pepsin, och det föredrar att klyva hydrofoba och aromatiska aminosyror. Pepsin tjänar som huvudmagentenzym.

Referens:

1. "Pepsin." Egyptisk tidskrift för medicinsk genetisk genetik, Elsevier. Tillgänglig här  
2.Britannica, Editors of Encyclopaedia. "Proteolytic Enzyme." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 31 maj 2018. Tillgänglig här  

Image Courtesy:

1. "Pepsin" Med Thiesi, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
2.'HIV-1-proteas 1GNO'By MZeg - eget arbete, (CC BY-SA 4,0) via Commons Wikimedia