Skillnad mellan koliformer och Enterobacteriaceae

De nyckelskillnad mellan Coliforms och Enterobacteriaceae är att Coliforms är en grupp grams negativa, rodformade och laktosjäsande bakterier medan Enterobacteriaceae är en stor familj av grams negativa bakterier.

Indikatororganismer är de organismer som används som tecken för att indikera en viss situation. De indikerar närvaron av något som inte är normalt. Coliforms och Enterobacteriaceae är indikatorbakterier som indikerar tecknet på hygienkvaliteten hos mat och vatten och indikerar också miljöförhållandena. Dessutom tillhör alla koliformerna Enterobacteriaceae, men alla medlemmar av Enterobacteriaceae är inte Coliforms.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är Coliforms
3. Vad är Enterobacteriaceae
4. Likheter mellan koliformer och Enterobacteriaceae
5. Jämförelse vid sida vid sida - Coliforms vs Enterobacteriaceae i tabellform
6. Sammanfattning

Vad är Coliforms?

Koliformer är en allmän term som refererar till en grupp grams negativ, stavformad, icke-sporbildande, motil eller icke-motil och laktosjäsande bakterier. Den består av många bakteriella släkt inklusive Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, och Klebsiella, etc. När coliformer fermenterar laktos vid 37 ⁰C, de producerar gas och syror. Produktionen av gas och syror är därför resultaten som används för att utvärdera deras närvaro vid laboratorietestning. Dessutom lever koliformer naturligt i mark, vatten och även i tarmar hos människor och andra djur. Koliformer är därför två huvudgrupper; faecal coliforms och non-fecal coliforms.

Figur 01: Coliforms

Denna grupp är väldigt viktig för att bedöma hygienkvaliteten hos vatten och mat. Detta beror på att de är de indikatororganismer som mest används i sanitetsmätningar. Bland Coliforms, fecal coliforms och E coli är de mest specifika indikatororganismerna testade med avseende på livsmedels- och vattenkvalitet. Deras närvaro indikerar den potentiella förekomsten av patogener i mat och vatten.

Vad är Enterobacteriaceae?

Enterobacteriaceae är en stor familj av grams negativa bakterier. Det finns många bakteriella släktar (ca 20 släkt) som tillhör familjen Enterobacteriaceae, såsom Salmonella, Escherichia coli, Yersinia, Klebsiella, Proteus, Enterobacter, Serratia, Citrobacter och Shigella, etc. Vissa är sjukdomsframkallande medan vissa inte är.

Figur 02: Enterobacteriaceae

Dessutom är alla medlemmar av Enterobacteriaceae fakultativa anaerober. De är av stångform och lever i mark och vatten. De lever också naturligt i människans och djurens tarmar. Dessa bakterier kan fermentera glukos.

Vad är likheterna mellan koliformer och Enterobacteriaceae?

• Coliforms och Enterobacteriaceae är goda indikatorer på vattenförorening.
• Båda inkluderar gram-negativa bakterier.
• Coliformer och vissa Enterobacteriaceae kan jäsas socker.
• De lever i samma miljö.
• De orsakar mat och vattenburna sjukdomar.
• Både koliformer och Enterobacteriaceae växer under liknande betingelser.
• Båda typerna är gramnegativa och stavformade.
• Coliforms och Enterobacteriaceae är mestadels fakultativa anaerober.
• De finns i jord, vatten och människa och andra djurs tarmar.

Vad är skillnaden mellan koliformer och Enterobacteriaceae?

Enterobacteriaceae är en stor familj av grams negativa bakterier. Koliformer är en grupp grams negativa bakterier som är laktosjäsande. Koliformer hör till Enterobacteriaceae. Följaktligen är alla koliformer medlemmar av Enterobacteriaceae. Men inte alla Enterobacteriaceae är koliformer. Coliforms fermenterar laktos och producerar syror och gas. Enterobacteriaceae ferment glukos och viss fermentlaktos.

Sammanfattning - Coliforms vs Enterobacteriaceae

Coliforms och Enterobacteriaceae är specifika indikatororganismer som används i mikrobiologi. De signalerar närvaron av patogener i mat och vatten. Därför används de för att bedöma kvaliteten på mat, vatten och miljön. Koliformer är laktosjäsning medan Enterobacteriaceae huvudsakligen är glukosfermentering. Båda är gramnegativa bakterier. Detta är skillnaden mellan Coliforms och Enterobacteriaceae.

Referens:

1. "Enterobacteriaceae." Egyptisk tidskrift för medicinsk genetisk genetik, Elsevier. Tillgänglig här
2. "Enterobacteriaceae Family: Vanliga egenskaper -." Hem - 9 december 2016. Tillgänglig här 

Image Courtesy:

1.'E coli på 10000x, original'By Photo av Eric Erbe (Public Domain) via Commons Wikimedia 
2.'Enterobacteriaceae Antigen'By JrPolderivative arbete (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia