Skillnad mellan jordnötter och jordnötter

Huvudskillnad -Pananut vs Groundnut

Jordnötter och jordnötter är båda typerna av oljeväxter. Oljeväxter kan definieras som små, hårda, torra frön som är rik på olja. Oljeväxter är kända som en av de viktigaste kompletterande livsmedel på grund av den stora efterfrågan på deras näringsinnehåll och stor konsumtion över hela världen. Jordnötter är en av de viktigaste kommersiellt viktiga oljeväxtgrödorna som huvudsakligen odlas i tropiska och subtropiska områden. Jordnötter är även känd som en årlig björkväxt som ger från pods, används som mat för både människor och djur. Den är rik på fett och proteiner. I kontrast, jordnötter kan referera till jordnötter som bäckväxter som mognar och mogna underjordiska samt specifika typer av rötter och knölar. Det här är huvudskillnad mellan jordnötter och jordnötter. De är mer eller mindre lika i deras botaniska och fysiologiska särdrag bland olika jordnötsarter, och det blir svårt att skilja de olika funktionerna korrekt och skilja mellan varandra. Följaktligen används termen jordnöt och jordnöts ofta utbytbart. Därför undersöker denna artikel skillnaderna mellan jordnöts och jordnötter.

Vad är Groundnut

Blandningen av jordnötter inkluderar arachis villosulicarpa, bambara jordnötter, jordnötter, hausa jordnötter och andra som också tillhör familjen Fabaceae eller Leguminosae. Jordnötter kan också referera till knölrotet Apios Americana, Conopodium majus och Dwarf ginseng som bär ätbara bönor såväl som knölar. Dessa jordnötter kan användas för många jordbruksändamål, såsom samkörning, växtrotationer, biologiska bränslen, produktion av gröngödsel och rhizobium biofertilizer. De används som mat inte bara för människor utan även för djur.

Vad är jordnöts

Det botaniska namnet på jordnöts är Arachis hypogaea. Jordnötter tillhör familjen Fabaceae eller Leguminosae och odlas i större kvantiteter och ger mat energi, fett och protein för hela världen. Dessutom betraktas de som viktiga dekorationsredienser för konfektyrproduktion som choklad, kakor, kex, puddingar etc. Jordnötter är en rik källa till makronäringsämnen (hälsosamma fetter, oljor och protein) och mikronäringsämnen (vitaminer, mineraler) samt som bioaktiva fytokemikalier (polyfenoler, flavonoider, etc.). Jordnötter odlas jordbruksligt, främst för sitt mödradefrön, för produktion av boskapsfoder och ensilage, och som jordförstärkt gröngödsel. Jordnötter innehåller symbiotiska bakterier som kallas Rhizobia inom rotnoder av växtrotsystem. Dessa bakterier har den tydliga förmågan att fixera kväve från atmosfäriska. Denna organisation hjälper rotknutorna att fungera som kvävekällor för ärter och skapa dem relativt rika på växtproteiner. Därför är jordnötter bland de största källorna till växtprotein och fungerar också som gödselmedel för jorden. Vetenskaplig klassificering av jordnötter är följande:

• Konungariket: Plantae
• Ordning: ärtordningen
• Familj: Fabaceae
• Underfamilj: faboideae
• Stam: Dalbergieae
• Släkte: Arachis
• Arter: hypogaea

Skillnad mellan jordnötter och jordnötter

Jordnöt och jordnöts kan ha väsentligen olika egenskaper och tillämpningar. Dessa skillnader kan innefatta,

Ordbok Definition

Jordnöt är en växt av ärtfamiljen som typiskt består av frön av jordnötter, som utvecklas i böjor som mognar underjordiska.

Jordnöt är en nordamerikansk björkvinstock (Apios americana) växt av ärtfamiljen, vilket ger en söt ätbar knöl eller en annan term för jordnöts.

Alternativa namn

Jordnöt är också känd som jordnötter, jordnötter, apa mutter och goober mutter.

Jordnöt är också känd som bambara jordnötter, jordnötter, hausa jordnötter.

Form av Pod

jordnötter är cylindriska pods.

Annorlunda jordnötter har olika typer av podformer. Till exempel: bambara jordnöts - cirkulärformade bössor.

användningsområden

jordnötter används för

produktion av näringstillskott

Jordnötsproduktion

Konfektyrproduktion (jordnötsgodisstänger, jordnötssmörkakor, kakor, choklad)

Snackproduktion (saltade jordnötter, torra rostat jordnötter, kokta jordnötter)

jord~~POS=TRUNC används för

Snackproduktion

Matolja extraktion

Växtbaserade kosttillskott (t ex: macrotylom geocarpum eller geocarpa jordnöts)

Ätbara komponenter

jordnötter frön är den ätbara komponenten.

jord~~POS=TRUNC torkade frön, ätbara bönor och stora ätliga knölar kan konsumeras.

kategorisering  

jordnötter har ingen kategorisering.

Jordnöt:  

Legumes i faboideae subfamilj såsom;

• Arachis villosulicarpa
• Bambara jordnöts
• Hausa jordnöts (Macrotylom geocarpum)
• Jordnöt

Rötter och knölar:

• Apios americana
• Conopodium majus
• Dvärg ginseng

Toxicitet och hälsorisker

Vissa människor är allergiska mot jordnötter. Jordnötter kan vara äcklad med formen Aspergillus flavus vilket skapar en cancerframkallande beståndsdel som kallas aflatoxin.

Några färska råbönor av jordnötter innefattar ett skadligt toxin som kallas lectinfytohaemagglutinin. Dessutom orsakar andra jordnötter utom jordnötter inte många skadliga allergier.

Sammanfattningsvis är jordnötter också kategoriserad som en typ av jordnötter också. Jordnötter kan inte bara referera till jordnötter utan även till vissa typer av rötter och knölar. Både jordnötter och jordnötter är rik på kolhydrater, protein och dietfibrer.

referenser:

Dansi, A., & Akpagana, K. (2012). Mångfald av de försummade och underutnyttlade grödorna av betydelse i Benin. Scientific World Journal, 1-24.

Hoffman DR, Collins-Williams C (1994). Kallpressade jordnötsoljor kan innehålla jordnöts allergen. Journal of allergy and clinical immunology 93 (4): 801-2.

Moretzsohn, Márcio C., Gouvea, Ediene G., Inglis, Peter W., Leal-Bertioli, Soraya C. M., Valls, José F. M. och Bertioli, David J. (2013). En studie av relationerna mellan odlad jordnöts (Arachis hypogaea) och dess närmast relaterade vilda arter med intron-sekvenser och mikrosatellitmarkörer. Annanaler av botanik 111 (1): 113-126.

Smith, C. Wayne (1995) Crop Production: Evolution, History and Technology, John Wiley & Sons, sid. 412-413 ISBN 0-471-07972-3.

Image Courtesy:

"Bambara mutter uppgraderad." Av Kkibumba - eget arbete. (Public Domain) via Commons

"Planters-Peanuts-Pile" av Evan-Amos - eget arbete. (CC0) via Wikimedia Commons