Skillnad mellan tårta och brownie

Huvudskillnad - Cake vs Brownie

Kakor och brownies är två läckra konfekt som gör våra munnar vatten genom att bara tänka på dem. De måste vara två av dina favorit desserter. Men har du någonsin tänkt på skillnaden mellan tårta och brownie, speciellt skillnaden mellan chokladkaka och brownie. Jo, det huvudskillnad mellan kaka och brownie är det kakor är lätta och fluffiga och ha en jämn jämn topp medan Brownies är chewier och har en knäckt topp. Brownie och chokladkaka är i grunden gjorda av samma ingredienser, så vad gör dem annorlunda? Det här är vad vi ska ta reda på i den här artikeln. Här ska vi titta på skillnaden mellan tårta och brownie och se vad som orsakar dessa skillnader.

Vad är ett tårta

Tårta är en söt bakad efterrätt; De introducerades som modifieringar av bröd, men i dagens värld täcker ordet kakan ett stort antal desserter. De grundläggande ingredienserna i en tårta inkluderar mjöl, socker, ägg, smör eller olja och utspädningsmedel, såsom bakpulver eller bakpulver. Ytterligare ingredienser som frukt, nötter, choklad, smaker läggs ofta till kakor. Frostning och glasyr används för att dekorera utanför kakan.

Kakor anses ofta vara en berömd öken. Vi äter tårta på olika glada tillfällen som födelsedagar, bröllop och årsdagar. Trots att kakaframställning var en komplicerad uppgift i gamla dagar, kan även en amatörkock göra en enkel kaka på grund av modern utrustning och recept.

Det finns många kaka recept, kaka typer, vissa kakor är enkla medan vissa andra är utarbetade och komplexa. Några sorter av kaka inkluderar smörkaka, svampkaka, chokladkaka, kaffekaka, fruktkaka, etc..

Vad är en Brownie

En brownie är en bakad efterrätt som kan betraktas som ett kors mellan en tårta och en mjuk kaka med avseende på textur. De är plana, täta och normalt skurna i firkantiga stavar. Brownies introducerades i slutet av artonhundratalet i USA.

Huvudingredienserna i en brownie inkluderar mjöl, smör, ägg, kakaopulver eller choklad och socker. Choklad eller kakaopulver kan betecknas som huvudingrediens i detta recept. Brownies kan vara antingen fudgy eller cakey beroende på densitet. Du kan också lägga till ingredienser som chokladflis, nötter, glasyr eller andra ingredienser. De kan serveras med drycker som mjölk och kaffe eller glass.

Det är lätt för en person som inte är bekant med det västerländska köket, att förvirra brownies med chokladtårta eftersom de båda innehåller i stort sett samma ingredienser. De huvudskillnad mellan chokladkaka och brownie är proportionerna av socker, mjöl och smör. En annan skillnad mellan kaka och brownie är det förtvålningsmedel som bakpulver eller bakpulver används sällan i brownies. Dessutom innehåller brownies mer choklad än chokladkakor. Skillnaderna mellan chokladkaka och brownie kan sammanfattas enligt nedan.

Skillnad mellan tårta och brownie

Grundläggande ingredienser

De grundläggande ingredienserna i Choklad Kaka Inkludera mjöl, socker, ägg, kakaopulver / chokladsmör / olja och förtäringsmedel som natron eller bakpulver.

De grundläggande ingredienserna i Tomte Inkluderar mjöl, socker, ägg, kakaopulver / choklad och smör.

Förtvålningsmedel

Ett förhöjningsmedel är viktigt vid tillverkning kakor.

brownies använd mycket litet eller inget lämnande medel.

proportioner

Kaka recept kräver cirka dubbelt så mycket mjöl än brownies.

Tomte recept kräver mer kakaopulver eller choklad.

Textur och smak

Kaka är mer lätt och fluffig och har en jämn jämn topp.

Tomte är chewier och har en knäckt topp.