De nyckelskillnad mellan joniska och nonjoniska ytaktiva ämnen är att joniska ytaktiva ämnen innehåller elementära katjoner eller anjoner närvarande i dess formulering medan de nonjoniska ytaktiva ämnena inte har några katjoner eller anjoner närvarande i dess formulering.
Surfaktanter är ytaktiva medel. Det betyder att dessa föreningar kan minska ytspänningen mellan två ämnen; två vätskor, en gas och en vätska eller en vätska och en fast substans. Det finns två huvudtyper av ytaktiva ämnen som joniska och nonjoniska. Dessa två skiljer sig från varandra beroende på närvaron eller frånvaron av katjoner och anjoner i deras strukturer.
1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är joniska ytaktiva ämnen
3. Vad är nonjoniska ytaktiva ämnen
4. Jämförelse vid sida vid sida - Joniska vs nonjoniska ytaktiva ämnen i tabellform
5. Sammanfattning
Joniska tensider är de ytaktiva ämnena som innehåller katjoner eller anjoner som i deras formuleringar. Där bär huvudet av tensidmolekylen en netto elektrisk laddning. Det kan vara antingen en positiv laddning eller en negativ laddning. Om laddningen är positiv kallar vi den som en katjonisk tensid medan laddningen är negativ; vi heter det som ett anjoniskt ytaktivt ämne. Ibland innehåller dessa föreningar ett huvud med två motsatt laddade jongrupper; då kallar vi det a zwitterjoniskt ytaktivt ämne.
När man överväger anjoniska ytaktiva ämnen innehåller de negativt laddade funktionella grupper i molekylens huvud. Sådana funktionella grupper innefattar sulfonat, fosfat, sulfat och karboxylater. Dessa är de vanligaste ytaktiva ämnena vi använder. ex: tvål innehåller alkylkarboxylater.
Vid övervägande av de katjoniska ytaktiva ämnena innehåller de positivt laddade funktionella grupper i molekylens huvud. De flesta av dessa ytaktiva medel är användbara som antimikrobiella medel, svampmedel, etc. Detta beror på att de kan störa cellmembranen hos bakterier och virus. Den vanligaste funktionella gruppen som vi kan hitta i dessa molekyler är ammoniumjon.
Nonjoniska tensider är de ytaktiva ämnena som inte har någon elektrisk laddning i sina formuleringar. Det betyder att molekylen inte genomgår någon jonisering när vi löser upp det i vatten. Dessutom har de kovalent bundna syrehaltiga hydrofila grupper. Dessa hydrofila grupper binder med hydrofoba moderstrukturer. Dessa syreatomer kan orsaka vätebindningen av ytaktiva molekylerna. Eftersom vätebindningen påverkas av temperaturen, minskar temperaturökningen upplösningen av dessa ytaktiva ämnen.
Figur 01: Ett diagram som visar en nonjonisk, anjonisk, katjon och zwitterjonisk tensidmolekyler.
Det finns två huvudformer av nonjoniska tensider enligt skillnaderna i deras hydrofila grupper enligt följande:
Joniska ytaktiva ämnen är de ytaktiva ämnena som innehåller katjoner eller anjoner som i deras formuleringar medan icke-joniska ytaktiva ämnen är de ytaktiva ämnena som inte har någon netto elektrisk laddning i deras formuleringar. Därför är huvudskillnaden mellan joniska och nonjoniska ytaktiva ämnen i deras formulering. Vidare skiljer sig dessa två föreningar från varandra beroende på närvaron eller frånvaron av en elektrisk laddning på huvudet av den ytaktiva molekylen.
Nedre infografiska presenterar skillnaden mellan joniska och nonjoniska ytaktiva ämnen i en tabellform.
Surfaktanter är ytaktiva medel som är användbara för att reducera ytspänningen mellan två faser av materialet. Det finns två typer av joniska och nonjoniska ytaktiva ämnen. Skillnaden mellan joniska och nonjoniska tensider är att de joniska ytaktiva ämnena innehåller elementära katjoner eller anjoner närvarande i dess formulering medan de nonjoniska ytaktiva ämnena inte har några katjoner eller anjoner närvarande i dess formulering.
1. Hirsch, Marc, et al. "Surface Active Agents (Surfactants): Types and Applications." Prospector Knowledge Center, 11 juli 2018. Tillgänglig här
1. "TensideHyrophilHydrophob" av Roland.chem, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia