Den viktigaste skillnaden mellan dubbel och trippelpressad stearinsyra är att den trippelpressade stearinsyran är mer raffinerad än den dubbelpressade stearinsyran.
Stearinsyra är en mättad fettsyra. Det är en fast vaxartad förening. Den kemiska formeln för denna förening är C17H35CO2H. Dessutom är estrarna och salterna av stearinsyra stearater. Dubbelpressad och trippelpressad stearinsyra är två kommersiella kvaliteter av stearinsyra.
1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är Double Pressed Stearic Acid
3. Vad är Triple Pressed Stearic Acid
4. Jämförelse vid sida vid sida - Double vs Triple Pressed Stearic Acid i tabellform
5. Sammanfattning
Dubbelpressad stearinsyra är en kommersiell klass av stearinsyra som är mindre raffinerad än trippelpressad stearinsyra. Dubbelpressad stearinsyra har med andra ord orenheter och oönskade ämnen än trippelpressad form. Det dubbla pressade formuläret är dock fortfarande tillgängligt på marknaden, även om det inte är vanligt.
Figur 1: Utseende av Stearic Acid
Generellt är egenskaperna hos denna kommersiella kvalitet beroende av tillverkaren. Några viktiga egenskaper hos dubbelpressad stearinsyra är enligt följande (enligt Tradeasia International pte ltd.):
Gummi och plast | Gummi vulkanisering, däckproduktion, ytaktiva ämnen och mjukningsmedel, etc. |
Tvål och tvättmedel | Tillverkning av tvål, schampo, rakräm, tvättmedel etc.. |
Livsmedelsindustrin | Produktion av margarin, krämiga spreads, bageriprodukter, läskedrycker etc.. |
Andra | Ljusproduktion, fettproduktion mm. |
Trippelpressad stearinsyra är en modern kommersiell klass av stearinsyra. Det är väl förfinat för att avlägsna föroreningar och oönskade föreningar. Det är faktiskt renare än dubbelpressad stearinsyra. Några viktiga egenskaper hos denna kommersiella klass är följande:
Mat och dryck | Används som härdare för godis |
smörjmedel | Som ett förtjockningsmedel i smörjmedel, som ett smörjmedel med mögel, etc.. |
Gummi och plast | Som viskositetstryckare i plast och som en accelerator och aktivator i gummibehandling. |
Personlig vård | Som ett emulgeringsmedel, vid framställning av tvättmedel och tvålar, etc. |
Double vs Triple Pressed Stearic Acid | |
Dubbelpressad stearinsyra är en kommersiell klass av stearinsyra som är mindre raffinerad än trippelpressad stearinsyra. | Trippelpressad stearinsyra är en modern kommersiell klass av stearinsyra som är mycket raffinerad. |
Renhet | |
Jämförande, mindre ren | Purer, när man jämför båda stearinsyrorna |
Jodvärde | |
Vid jämförelse av båda är jodvärdet mycket högt | Jämförelsevis mycket låg |
Stearinsyra är en mättad fettsyraförening. Den finns i två stora kommersiella kvaliteter som dubbelpressad form och trippelpressad form. Den viktigaste skillnaden mellan dubbel och trippelpressad stearinsyra är att den trippelpressade är mer raffinerad än den dubbla pressningen. Därför är den trippelpressade renare och innehåller ett mycket lågt jodvärde än det dubbelpressade.
1. "Stearic Acid (Double Pressed Grade)". Tradeasia International Pte Ltd.
2. "Stearic Acid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26 april 2018, Tillgänglig här.
3. "Triple Pressed Stearic Acid" CAS 57-11-4. "Acme-Hardesty, Tillgänglig här.
1. "Stearinsäure auf Uhrglas" Av Gmhofmann - eget arbete (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia