Skillnad mellan Latte och Macchiato

Latte vs Macchiato

Hur blev kaffe så förvirrande? Med alla franska och italienska ord som är associerade med kaffe, är den vanliga personen ofta dumbfounded och ibland vet inte vad man beställer.

Denna artikel kommer att ta itu med två av de vanligaste termerna i samband med kaffe "latte" och "macchiato".

Ordet "latte" är italiensk för mjölk och i Italien används caffelatte för att beskriva kaffe blandat med mjölk. I andra länder, i synnerhet engelsktalande, använder man termen latte för att visa en viss typ av kaffe. I Italien beställer latte att servern ger dig en kopp mjölk och inget kaffe ingår självklart.

Idag är Latte eller Caffe Latte en ständigt närvarande del i kaffemenyer över hela världen. Det bör noteras att latte-versionen av kaffe många användningar i olika delar av världen är en amerikansk version. I huvudsak är latte som härstammar från italienska, caffelatte och typ av dryck bara en enkel kopp kaffe med mjölk. De som du beställer i restauranger och kaféer idag görs i ett specifikt förfarande som banbrytande av amerikanerna.

Den kända som den amerikanska latteinfinnaren är Lino Meiorin. Som den första italienska utbildade barista i buktområdet i Kalifornien gjorde han verkligen italienska cappuccinoer som den lokala marknaden fann som för stark. Så Meiorin gjorde justeringar som gjorde en cappuccino med större delar mjölk för att minska styrkan. Han kallade drycken ìcaffe latteî; vet att han bara lagt till mer latte (mjölk) på drycken. Kunderna tycktes gilla det och snart hämtade de sig och spred sig över hela staten.

Macchiato är också ett italienskt ord som betyder, Ã-markî eller ìspottedî. Caffe Macchiato betyder därmed bokstavligen kaffe-®. Ursprungligen kom detta till att folk som beställde espressor vill ha lite mjölk på den. Servering servitörer har svårt att avgöra vilket är vilket eftersom kaffe, med eller utan små mängder mjölk, ser ut som detsamma. Espresso med mjölk markeras sedan (macchiato) för lättare erkännande.

Amerikanerna hade ett annat sätt att återuppfinna denna variant. Macchiato, som en amerikansk uppfinning, är vanligtvis tillsatt med skum, vilket i sin tur förvirrade många människor att betydelsen av macchiato är ®foam® och skum är det faktiska märkningsmedlet i caffe macchiato. I själva verket är den ursprungliga markören helt enkelt ångad mjölk, inget annat. Caffe macchiato har utvecklats med hjälp av affärer marknadsföring tillsammans med andra faktorer.

Senare latte och macchiato skumas båda, vilket har blivit mer förvirrande för många. En sann italiensk latte skummas aldrig utan utanför Italien, båda kommer i princip att läggas med skum. Den huvudsakliga skillnaden mellan de två skulle vara sättet att förbereda dem.

Latte och Macchiato som en dryck, i huvudsak - är bara samma. De är ursprungligen espressor med mjölk i den. Skillnaden är emellertid att macchiato gjordes för att känna igen kaffet med mjölk enkelt. I själva verket anses caffe macchiato vara en caffe latte på grund av dess ingrediens.

Beställa en latte eller macchiato idag kommer att ha en skillnad i ordningen för dess förberedelse. Ingredienserna är emellertid desamma. Lattes är beredda i denna ordning: espressot går in först (ovanpå smaksirap om så önskas), sedan hälls den ångade mallen på toppen. Ibland omrördes sedan tillsatt med ett eventuellt skum på toppen. Macchiatos å andra sidan: den ångade mjölken hälls i först (även ovanpå smakssirap om så önskas) och sedan espresso nästa. Också med ett eventuellt skum på toppen. Ofta rörs inte macchiatos.

Sammanfattning:

1. Latte, på italienska, betyder mjölk medan Macchiato betyder markerad eller fläckig.
2. Latte är i princip kaffe och mjölk, Macchiato är kaffe med mjölk men mjölken läggs till som ett synligt märke.
3. Latte hänvisar i huvudsak till ingredienserna i drycken medan macchiato avser dryckets utseende.
4. Änewîlatte serveras med mjölk ovanpå espresso medan ônewî macchiato serveras med espresso ovanpå mjölk.