Skillnad mellan guld och silver tequila

Oavsett om du har varit turist till de natursköna stränderna i Mexiko eller har haft margaritas, är du mer sannolikt att ha hört talas om tequilas. Det finns många typer av tequilor men de vanligaste är guld och silver tequila.

Tequila är Mexikos nationella dryck och kan vara de vakreste hemligheterna när det gäller alkoholhaltiga drycker. Man kan göra scotch från någon del av världen, men den kan aldrig jämföras med scotch gjord i Irland, samma begrepp gäller tequila. De säger tequila är inte tequila om det inte gjordes av en mexikan.

Tequila ursprung kan spåras tillbaka till nästan 2000 år tillbaka, när drycken användes för religiösa ceremonier. Det är bara under det senaste århundradet att drycken har utvecklats till en alkoholhaltig dryck för cocktails och skott.

Basbeståndsdelen i tequila är blå Agave som är en växt som tillhör liljfamiljen. Dricksen bearbetas sedan och fermenteras, sedan klassificeras baserat på smak, åldrande och ingredienser som används.

Graderingen är emellertid inte baserad på kvaliteterna bra eller dåliga men de graderas med skillnader från varandra. Klassificeringen ger inte detaljer om kvaliteten endast processen för tillverkning och jäsningsprocessen antogs.

Vad är Gold Tequila?

Guld tequila är tillverkad av den blå agave växten som nämnts tidigare. Det är emellertid inte rent av det men en blandning som är mindre än 100% agave destilleras till alkohol. Guldfärgen förvärvas sedan från två olika källor; de fat där tequilaen var åldrad i eller färgämnen tillsatser.

Tunnorna ger det ofta en brun nyans, ibland karamell. Att tillsätta karamell till blandningen ger drycken en jämn smak vilket gör det till ett optimalt val för de berömda skotten. I det fall att den bruna tequilaen är 100% agave, måste blandningsprocessen ha involverat tillsättning av silver tequila med övre tequila.

Vad är Silver Tequila?

Silever tequila, även känd som blanco eller vit tequila, kännetecknas av att den är klar och transparent i färg. Det är vanligare att hitta i barer, klubbar och spritbutiker. Denna tequila är lätt förvirrad för vodka på grund av utseendet och ibland doften för amatördrycker.

Silver tequila tappas direkt efter destillationsprocessen. Det betyder att det inte är åldrat eller det är åldrat under en mycket kort period.

Vit tequila destilleras i behållare av rostfritt stål och den totala koncentrationen kan antingen vara 100% agave eller en nära blandning. Silver tequila kan ha en ganska hård smak som ofta neutraliseras med salt och citroner i klubbarna. Detta beror på att drycken inte är äldre som andra höga tequilor som är avsedda att sippas direkt. På brightside fungerar det perfekt som en budgetvänlig bas för cocktails.

Skillnader mellan guld och silver tequila

Färg av guld vs Silver Tequila

Huvudskillnaden som kan ses nästan omedelbart är skillnaden i färg. Silver tequila har ett tydligt genomskinligt utseende som gör det så tydligt som vatten. Den guld tequila har en brun nästan karamell utseende som den mognar i fat. Processen gör att drycken absorberar en annan färg och smak från träet det lagras i.

Process av guld vs Silver Tequila

Guld tequila förvaras i tunnor under en åldrande process. Ju längre tequila åldras desto mer uppfattas kvalitet och pris. Silver tequila kan förpackas mellan allt mindre än två månader efter tillverkningsprocessen.

Avslutad produkt av guld vs Silver Tequila

Processen att göra guld tequila slutförs när tillsatser och den nödvändiga färgen läggs till. Silver tequila är förpackad i sin renaste form utan tillsatser.

Smak av guld vs Silver Tequila

Guld tequila har en ganska slät bearbar smak. Denna smak förvärvas från åldrings- och smakprocesserna. Silver tequila har en hård smak som ofta gör att konsumenterna kryper när de tar raka skott.

Agave

Guld tequila tillverkas ofta av en lägre koncentration av agave och är ofta en blandning av mindre än 100% agave. Silver tequila är ofta en komposition av 100% agave.

Användning av Gold vs Silver Tequila

Guld tequila förbrukas bäst direkt på grund av sin smidiga smak som skott. Vit tequila används bäst för cocktails, eftersom dess rena form är ganska hård att konsumera. Detta är dock en bästa användningsövning betyder inte att den inte används alternativt.

Pris för Gold vs Silver Tequila

Tequila guld är pricier jämfört med tequila white eftersom processen involverad i den första är längre och dyrare. Vissa destillerier kan ta år för att åldra guld tequila för att öka sitt värde.

Guld tequila vs Silver tequila: Jämförelsetabell

Sammanfattning av Gold vs Silver Tequila

• Den bästa tequilaen kommer globalt från Mexiko.
• Det finns cirka fem olika typer av tequila; tequila silver, guld, resposado, anejo och extra anejo, men den mest populära är vit och guld.
• Huvudskillnaden mellan tequila guld och vitt är processen med att göra; guld lagras i fat för åldrande medan vit kan tappas direkt efter destillation eller inom 2 månader.
• Silver tequila är mer populär i klubbar jämfört med guld.
• Färgskillnaden för de två är den direkta skillnaden; guld är karamellbrunt medan silver är rent som vatten.