Milkshakes som vanligen kallas shakes är ganska lik smoothies. De två är ofta förvirrade och det slitna namnet används utbytbart. Dock skiljer sig viktiga skillnader mellan de två. Smoothies är koncentrerade oftast gjorda av frukt eller grönsaker och är vanligtvis tjockare i konsistens jämfört med skakningar. Shakes är koncentrerade som normalt är höga i kalorier och de innehåller massor av protein. Man kan få både shakes och smoothies från restauranger att göra dem i huset med rätt utrustning och recept.
Smoothies är drycker som oftast är gjorda av frukt och grönsaker och innehåller inte någon mjölk, yoghurt eller glass. De görs genom att blanda alla ingredienserna i en mixer. De vanligaste ingredienserna för smoothies är kiwi, ananas, jordgubbe eller gröna grönsaker. Smoothies är hälsosamma att ingest och det rekommenderas att de ska dricka dem före en träningspass. Men olika restauranger har olika recept på att göra dem. Detta kan göra slutprodukten ohälsosam utifrån de använda ingredienserna. Smoothies är vanligtvis tjocka och mycket fyllande. De tas ofta som ett kosttillskott eller som näringsbehov.
Skakningar som är fullt kända som milkshakes, tas ofta som efterrätter och älskade av sötandens. Smoothies innehåller mestadels mejeriprodukter och olika smaker. De tas inte som kosttillskott, men kan åtfölja måltider. Shakes har inte nödvändigtvis ett högt näringsvärde, eftersom de kan toppas med vispgrädde eller godispåfyllningar. Milkshakes kan innehålla mycket kalorier och omättade fetter. Milkshakes går tillbaka till år 1885. Den första skakningen liknade emellertid eggjog (whisky, ägg och mjölkprodukt). I 1900-talet utvecklades milkshakes från alkoholik till icke-alkoholiska typer.
Smoothies har normalt lägre kalorier, mycket kolhydrater och lågt fettinnehåll. Smoothies anses vara hälsosammare än skakningar, eftersom de är gjorda av äkta frukt och grönsaker. Shakes å andra sidan är förpackade med kalorier, innehåller s kalcium och kan också innehålla en hög mängd mättade fetter. Shakes laddas med socker, men innehåller också mycket protein.
Smoothies har funnits i ett tag, men det är bara nyligen att de blev populära med hälsovålden som händer i världen. Därefter kallades det Smoothie King. Milkshakes dateras längre fram, eftersom deras första existens var år 1885.
Människor föredrar att konsumera smoothies på morgonen. Milkshakes föredras på eftermiddagen på kvällen. Smoothies föredras före träning och skakningar efter träningspass.
Shakes är ofta fyllda med godis, choklad strö eller vispad grädde. Smoothies toppas ofta med hälsosamma alternativ som mintbladen, fröna, bitar av frukter som jordgubbar och nötter.
Smoothies innehåller knappast något proteinelement i dess sammansättning. Shakes är ofta förstärkta med proteinpulver, grädde, mjölk eller yoghurt. Vissa smoothie recept innebär dock tillsats av protein till drycken, det här är inte ofta.
Shakes består huvudsakligen av smaker som vanilj, choklad, mjölk, yoghurt, glass och vispgrädde. Smoothies å andra sidan är gjorda av frukt och grönsaker.
Smoothies är ljust färgade och kan dyka upp i grönt, gult, rött etc. Shakes visas inte naturligt i dessa färger om det inte finns färgämnen. De flesta skakningar är vita, rosa och bruna i färg.
Denna faktor varierar mycket inom de två drinkarna. Vi kan dock konstatera att smoothies är tjockare i konsistens. Shakes är lite mer flytande och mindre tjocka. Olika människor och restauranger har olika recept som resulterar i motstridiga texturer av de två drinkarna.