Skillnad mellan bröd och tårta
Share
Bröd mot tårta
En viktig skillnad mellan bröd och kaka är ingredienserna som vi använder för att göra bröd och kaka. Bröd är matvaror som görs genom att laga deg mjöl och vatten, med eller utan tillsats av förtvålningsmedel. I Europa, där bröd är en stapelmat, är degen oftast bakad, men det finns några kulturer där det är direkt stekt eller till och med ångad. Kanske en av de äldsta manliga matvarorna, bröd har varit där sedan 30000 år. Den bruna, yttre delen av ett färskt brödstycke kallas skorpa medan den mjukare inre delen kallas smulning. Tårta är å andra sidan en typ av bröd som är sött och konsumeras som en efterrätt snarare än en häftmat. Det finns många skillnader mellan ett bröd och en kaka som kommer att diskuteras i den här artikeln.
Vad är bröd?
I nästan alla kulturer har bröd mycket mer betydelse än bara en matvara, vilket framgår av fraser som bröd och smör, brödvinst eller brödvinning av en familj. Roti, Kapda, Aur Makan i Indien och Fred, Land och Bröd i Ryssland är fraser som är tillräckliga för att förmedla brödets betydelse i olika länder i världen. Vete är det vanligaste spannmålet som används för att göra bröd genom att göra deg av mjöl med vatten och sedan tillsätta ett förtvålningsmedel. När jäst tillsätts, tar det ingen tid att stiga och slutligen bakas för att göra mjukt, gott bröd. Medan vitt bröd är det mest populära, bruna brödet, fullkornsbröd, roti, chapatti, naan, pita och flatbread är några av de populära sorterna av bröd gjorda i olika kulturer runt om i världen.
Vad är tårta?
Å andra sidan är kakor söta öknar ätna vid tillfällen som festivaler, födelsedagar, jul, nyår och så vidare men det finns många som har en söt tand och har sin dagliga dos kakor. De normala ingredienserna i en tårta är mjöl, socker, ägg, smör eller olja. Beroende på kakan du gör kan det finnas en mängd olika ingredienser. Till exempel, för en smörkaka, förutom de viktigaste fyra ingredienserna, måste du lägga bakpulver, salt, färsk mjölk eller yoghurt och vaniljkärnor. Vissa människor dekorerar även sina kakor. För det måste du vänta tills kakan är bakad. En gång bakad kan ytan täckas med isbildning eller frostning eller använda sprinkler för att dekorera. Speciellt för födelsedagskakor skriver folk namnet på den person som födelsedagen på den med grattis på födelsedagen med att använda isbildning.
Vad är skillnaden mellan bröd och tårta?
• Typ av mat:
• Bröd är en häftmat.
• Tårta är mestadels konsumeras som en efterrätt.
• Form och ingredienser:
• Bröd är tillverkade i många former, men de grundläggande ingredienserna förblir mjöl och vatten med tillsats av jäst eller något annat utspädningsmedel.
• Kakan innehåller, förutom mjöl och vatten, socker, ägg, smör, grädde, smaker etc. Kakor är också gjorda i olika former.
• Dekoration:
• Du smyger i allmänhet inte bröd.
• Du har dock flera sätt att dekorera tårta. Du kan lägga isbildning, frostning eller du kan använda strönor för att dekorera kakor. Ibland, som dekorationsändamål, använder vissa kakmakare även olika färgfärger för olika delar av kakan.
• Typer:
• Det finns olika typer av bröd som fullkornsbröd, vitt bröd, brunt bröd, rågbröd etc..
• Det finns olika typer av kakor som smörkaka, chokladkaka, svampkaka, fruktkaka etc..
• Förberedelse:
• Vid tillagning av bröd sätter du vanligtvis vatten till mjöl tills det kommer till rätt blandningsnivå där du kan forma mjölet i den form du vill ha. Det finns olika metoder för att göra olika typer av bröd. Så, när du har form mjölet, kan du baka brödet. Vissa kulturer ånger brödet utan att baka.
• Vid beredning av kakan, beroende på receptet du följer, kan du använda olika metoder. I allmänhet måste du lägga till alla ingredienser som du använder enligt rätt ordning och äntligen måste du placera den blandningen på en panna. Sedan måste du sätta den pannan i den förvärmda ugnen och få din tårta bakad.
• Näring:
• En vanlig storlek bröd innehåller 69 kalorier.1
• Eftersom det finns många typer av kakor, låt oss ta en chokladtårta med chokladfrystning. En bit innehåller 235 kalorier. 2
källor:
Bilder Hälsovård:
- Bröd och spannmål via Wikicommons (Public Domain)
- Choco ros kaka av SimonJamesKent (CC BY-SA 3.0)
