Natriumkarbonat
Natriumkarbonat och natriumbikarbonat är två typer av natriumföreningar och salter. De delar huvuddelen av natrium.
Båda föreningarna är vita och fasta i utseende och kommer ofta i pulverform. De klassificeras båda som en bas och är mycket reaktiva mot närvaron av natrium. Dessa två föreningar är också bundna av jonbindningar och förekommer naturligt som föreningar. De är allmänt kända och vanligtvis används i vardagliga arbeten och i olika branscher.
Natriumkarbonat har den kemiska formeln Na2Co3. En kombination av natrium och syra, natriumkarbonat är allmänt känd som askdryck och tvätt soda. När det löses frigörs föreningen som en positiv jon och en negativ jon.
Under tiden är natriumbikarbonat natriumvätekarbonat, som bär den kemiska formeln NaHCO3. Den består av natrium, väte och syror. Natriumvätekarbonat kallas mer populärt bakpulver.
Natriumkarbonat har en kaustisk natur, medan natriumbikarbonat uppvisar mindre natriumkarbonats egenskaper. Av de två basföreningarna är natriumkarbonat den starkare basen ... Det är också diprotisk, en term som ges till något som reagerar med två ekvivalenter syror. Efter reaktion till en ekvivalent syra omvandlas den sedan till natriumbikarbonat, en monoprotisk.
När det gäller betydelse i människokroppen, utgör natriumkarbonat ingen effekt, positiv eller på annat sätt. Under tiden sker natriumbikarbonat naturligt och används för att neutralisera sura syror i blodet.
Båda föreningarna är mycket användbara i vardagen. Natriumkarbonat används vid tillverkning av glas och tvål. Det används också för att neutralisera klor i simbassänger och som vattenavkalkningsmedel. Natriumvätekarbonat å andra sidan är närvarande i många kemiska processer och används ofta som ledare. I mat används det som ljussmedel för att ändra pH (speciellt surheten) hos en viss mat.
Natriumvätekarbonat är också en industriell stapel som används som rengörings- och exfolieringsmedel. I vanliga hushåll används den för att neutralisera lukt och som en alternativ brandsläckare. Natriumvätekarbonat är också användbart inom matlagning och bakning som ett utspädningsmedel.