Skillnad mellan dextros och glukos

Dextros vs Glukos

Glukos och dextros kategoriseras som kolhydrater. Kolhydrater är en grupp av föreningar som definieras som "polyhydroxaldehyder och ketoner eller ämnen som hydrolyserar för att ge polyhydroxaldehyder och ketoner." Kolhydrater är den vanligaste typen av organiska molekyler på jorden. De är källan till kemisk energi för levande organismer. Inte bara detta, de tjänar som viktiga beståndsdelar i vävnader. Karbohydrat kan igen kategoriseras i tre som monosackarid, disackarider och polysackarider. Monosackarider är den enklaste kolhydrattypen. Glukos och dextros är monosackarider. Monosackarider klassificeras enligt,

• Antalet kolatomer som finns i molekylen

• Huruvida de innehåller en aldehyd- eller ketogrupp

Därför kallas en monosackarid med sex kolatomer en hexos. Om det finns fem kolatomer är det en pentos. Vidare, om monosackariden har en aldehydgrupp kallas den som aldos. En monosackarid med en ketogrupp kallas en ketos.

Glukos

Glukos är en monosackarid som innehåller sex kolatomer och en aldehydgrupp. Därför är det en hexos och en aldos. Den har fyra hydroxylgrupper och har följande struktur.

Även om det visas som en linjär struktur, kan glukos vara närvarande som en cyklisk struktur också. I själva verket är i lösningen en majoritet av molekylerna i cyklisk struktur. När en cyklisk struktur bildas omvandlas -OH på kol 5 till eterbindningen för att stänga ringen med kol 1. Detta bildar en sex-medlems ringstruktur. Ringen kallas också en hemiacetalring på grund av närvaron av kol som har både etersyre och en alkoholgrupp. På grund av den fria aldehydgruppen kan glukos reduceras. Således kallas det ett reducerande socker. Vidare är glukos också känd som dextros eftersom den roterar planpolariserat ljus till höger.

När det finns solljus, i växtkloroplaster syntetiseras glukos med användning av vatten och koldioxid. Denna glukos lagras och används som en energikälla. Djur och människa erhåller glukos från växtkällor. Glukosnivån i humant blod regleras av homeostasmekanismen. Insulin och glukagonhormoner är inblandade i denna mekanism. När det finns hög glukosnivå i blod kallas det ett diabetiskt tillstånd. Mätningen av blodsockernivån mäter glukosnivån i blodet. Det finns olika sätt att mäta blodsockernivån.

Glukos

Generellt sett är dextros densamma som glukos. Den har samma molekylformel. Men när vi betraktar stereokemin för molekyler är dextros vad vi kallar D-glukos. Enantiomerer är en speciell typ av isomerism som finns i par av strukturer som är spegelbilder av varandra. De två strukturerna betecknas som D-socker och L-socker. Dessa två typer skiljer sig på grund av hur de roterar planetpolariserade ljuset. Dextros roterar planpolariserat ljus till höger. Därför finns det för glukos två enantiomerer som D och L, men D-glukos eller dextros är den rikliga hos människor.