Skillnad mellan polära och nonpolära aminosyror

Huvudskillnad - Polar vs Nonpolar Amino syror
 

Aminosyror kan delas in i två grupper baserat på polariteten som polära aminosyror och icke-polära aminosyror. De nyckelskillnad mellan polära och icke-polära aminosyror är det polära aminosyror har polaritet medan polaritet är frånvarande i icke-polära aminosyror.

Aminosyra är organiska föreningar. En aminosyra består av en amingrupp (-NH₂), karboxylgrupp (-COOH), alkylgruppen som en sidokedja (-R) och en väteatom (-H). Därför bildas en aminosyra från fyra grundläggande kemiska element; C, H, O och N. Aminosyror är byggstenarna av proteiner. Aminosyror kan kategoriseras på olika sätt baserat på struktur, syntes och egenskaper såsom väsentliga och nonessentiala, polära och icke-polära.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är Polar Aminosyror
3. Vad är Nonpolar Aminosyror
4. Jämförelse vid sida vid sida - Polar vs Nonpolar Aminosyror i tabellform
5. Sammanfattning

Vad är Polar Aminosyror?

Polära aminosyror är aminosyror som har polaritet. Polära aminosyror kan hittas i tre typer som neutrala aminosyror, positivt laddade aminosyror och negativt laddade aminosyror. Polära aminosyror utan kostnad laddar ingen kostnad på "R" -gruppen (sidokedja). Dessa aminosyror kan hittas delta i vätebindningsbildningen i proteinmolekyler. Exempel, aminosyror för denna grupp är serin, treonin, tyrosin, cystein, glutamin och asparagin.

Figur 01: Klassificering av aminosyror

Polära aminosyror med positiv laddning innehåller mer aminogrupper än karboxylgrupper. Då blir aminosyran mer grundläggande. Dessa aminosyror har den positiva laddningen på "R" -gruppen. Exempel på denna kategori är lysin, arginin och histidin.

Polära aminosyror med en negativ laddning har fler karboxylgrupper jämfört med amingrupper. Då blir aminosyran surare. Den negativa laddningen av dessa aminosyror finns i "R" -gruppen. Exempel på denna grupp innefattar asparaginsyra och glutaminsyra.

Vad är Nonpolar Aminosyror?

Nonpolära aminosyror är aminosyror som inte har någon polaritet. Det beror på att dessa aminosyror har lika många karboxylsyragrupper och amingrupper. Detta gör att dessa icke-polära aminosyror har en neutral laddning. De har ingen avgift på "R" -gruppen.

Nonpolära aminosyror är hydrofoba. Exempel på icke-polära aminosyror innefattar alanin, valin, leucin, isoleucin, fenylalanin, glycin, tryptofan, metionin och prolin.

Vad är skillnaden mellan polära och nonpolära aminosyror?

Polar vs Nonpolar Aminosyror
Polära aminosyror är aminosyror som har polaritet.	Nonpolära aminosyror är aminosyror som inte har någon polaritet.
polaritet
Polaritet är närvarande i polära aminosyror.	Polaritet är frånvarande i icke-polära aminosyror.
hydrofobicitet
Polära aminosyror är hydrofila.	Nonpolära aminosyror är hydrofoba.
exempel
Exempel på polära aminosyror innefattar serin, lysin och asparaginsyra.	Alanin, valin, leucin, isoleucin, fenylalanin, glycin, tryptofan, metionin, prolin.

Sammanfattning - Polar vs opolärt amino syror

Aminosyror är byggstenar av proteiner. Det finns flera olika sätt att gruppera aminosyror baserat på struktur och egenskaper. Polära aminosyror och icke-polära aminosyror kategoriseras baserat på aminosyrans polaritet. Skillnaden mellan polära och nonpolära aminosyror är att polära aminosyror har polaritet medan polaritet saknas i icke-polära aminosyror.

Referens:

1. "Polära aminosyror". Polära aminosyror, icke polära aminosyror [email protected]  Tillgänglig här  
2. "Aminosyra." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 16 mars 2018. Tillgänglig här  
3.Gorga, Frank R. "Non-Polar Aminosyror." Non-Polar R Groups, 1999. Tillgänglig här  

Image Courtesy:

1.'Figure 03 04 02'By CNX OpenStax , (CC BY 4,0) via Commons Wikimedia