Kolesterol är en viktig sterolkomponent hos djur. Den har både strukturella och funktionella roller att spela i ett cellulärt system. Och även kolesterol är en viktig beståndsdel i High Density Lipoprotein (HDL) och Low Density Lipoprotein (LDL). Därför spelar den en stor roll i hjärt-kärlsjukdom. Kolesterol och kolesterylestrar är två former i vilka kolesterol finns i ett djur. Kolesterol är en sterol med en fyrledad ringstruktur med en enda hydroxylgrupp fäst vid en av ringarna. Det är den aktiva, råa formen av kolesterol. Kolesterylester är den inaktiva formen i vilken kolesterol förestras med fettsyror för att transporteras till målorgan. De nyckelskillnad mellan kolesterol och kolesterylestrar är de aktiva och de inaktiva formerna. Kolesterol är en aktiv sterolform medan kolesterylester är en inaktiv förestrad form, i vilken kolesterol transporteras i cirkulations- systemet.
1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är kolesterol
3. Vad är Cholesteryl Ester
4. Likheter mellan kolesterol och kolesterylester
5. Jämförelse vid sida vid sida - Kolesterol vs kolesterylester i tabellform
6. Sammanfattning
Kolesterol är en typ av sterol som kan syntetiseras i djurens hepatiska celler med hjälp av det viktigaste reglerande enzymet HMG CoA reduktas eller 3-hydroxi-3-metylglutaryl-CoA-reduktas. Kolesterol kan också erhållas via kosten via djurbaserad mat. Således finns det två huvudkällor där djurkroppen uppfyller sitt behov av kolesterol. Kolesterolets molekylformel är C27H45ÅH. Kolesterolets struktur har tre huvudområden; kolvätekedjan, ringstrukturen med fyra ringar och den karakteristiska hydroxylgruppen. På grund av närvaron av den hydrofila hydroxylgruppen och det hydrofoba kolväteområdet kallas kolesterol som en amfipatisk molekyl. Det är något lösligt i vatten och bildar micelle strukturer.
Figur 01: Struktur av kolesterol
Kolesterol fungerar som en strukturell komponent i plasmamembran. Kolesterol ökar också fluiditeten i membranet. Dessutom är kolesterol en föregångare till alla steroidhormoner som inkluderar testosteron och östrogen. Kolesterolets funktion är indelad i två huvudtyper; Lipoproteinkolesterol med hög densitet eller HDL-kolesterol och lågdensitetslipoproteinkolesterol eller LDL-kolesterol. Dessa lipoproteiner fungerar som bärare för kolesterol. LDL bär kolesterol ut ur levern och deponeras i periferin. HDL bär kolesterol i levern. Båda dessa typer är avgörande för kardiovaskulär hälsa. Det är identifierat att LDL-kolesterol är den dåliga formen av kolesterol vilket leder till risken för hjärt-kärlsjukdomar. Däremot benämns HDL-kolesterol som det goda kolesterolet eftersom det minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Kolesterylester är den inaktiva formen av kolesterol. Kolesterylestrar bildas när kolesterol förestras med fettsyror. Detta är helt hydrofobt. Den viktigaste betydelsen av att omvandla kolesterol till kolesterylestrar är att underlätta effektiv transport av kolesterol. Denna omvandling ökar mängden kolesterol som kan förpackas i det inre av lipoproteinet, vilket underlättar effektivare transport av kolesterol i blodet. Det råa kolesterolet binder bara till lipoproteins yttre yta. Därför kan mindre mängd kolesterol bäras i blodet.
Figur 02: Cholesteryl Esters
Konvertering av kolesterol till kolesterylestrar är en enzymmedierad process. Det finns två huvudsakliga enzymer involverade i denna process. Typen av enzym beror på plats där förestringsreaktionen äger rum. I perifervävnaden utförs förestringsprocessen genom lecitinkolesterolacyltransferas (LCAT). Fettsyredelen som används i förestringsreaktionen doneras av substratet fosfatidylkolin. I tarmkanalen används enzymet acyl-koenzymet A (CoA): kolesterolacyltransferaser (ACAT). Det finns två huvudtyper av ACAT. ACAT 1 finns i varje vävnad medan ACAT 2 finns specifikt i lever och tarmlumen. ACAT använder acyl CoA för förestringsprocessen.
Kolesterol vs kolesterylester | |
Kolesterol är en förening av sterol typen som finns i de flesta kroppsvävnader. | Kolesterylester är ett derivat av kolesterol i vilket ett esterbindning bildas mellan karboxylatgruppen av en fettsyra och hydroxylgruppen av kolesterol. |
Strukturera | |
Kolesterol innehåller en sterolstruktur med en hydroxylgrupp. | Kolesterylester innehåller förestrad struktur med icke-polära grupper. |
polaritet | |
Kolesterol är en amfipatisk molekyl. | Kolesterylester är en hydrofob och en icke-polär molekyl. |
Vattenlöslighet | |
Kolesterol är tätt lösligt i vatten. | Kolesterylester är olösligt i vatten. |
Form | |
Kolesterol är den aktiva råformen. | Kolesterylester är en inaktiv form . |
Kolesterol och kolesterylestrar är de två huvudformerna av kolesterol i kroppen. Kolesterol är den råform som består av en sterolstruktur. För att underlätta effektiv förpackning och transport av kolesterol omvandlas den till kolesterylestrar av två huvudenzymer, LCAT och ACAT. Följaktligen är kolesterylester härledd från kolesterol. Detta är skillnaden mellan kolesterol och kolesterylester.
Du kan hämta PDF-versionen av den här artikeln och använda den för offlineändamål enligt citationsnotat. Var god ladda ner PDF-version här Skillnaden mellan kolesterol och kolesterylester
1. "Kolesterol-förstärkning." Sigma-Aldrich. Tillgänglig här
2. "Biochemistry of Cholesterol - Cholesterol Chemistry 101." The Biochemistry of Cholesterol. Tillgänglig här
1. "Kolesterol (kemisk struktur)" Av Wesalius - eget arbete, allmän domän via Commons Wikimedia
2.'Cholesterylpalmitat'By Ayacop - eget arbete, allmän domän via Commons Wikimedia