Skillnad mellan BCAA och Aminosyror

De nyckelskillnad mellan BCAA och aminosyror är att BCAA är grenad kedjaminosyra som har alifatiska sidokedjor med en gren medan aminosyrorna är organiska föreningar innehållande amingrupper, karboxylgrupper och en specifik sidokedja.

Aminosyror är byggstenar av proteiner. Sidogruppen (R) hos aminosyran bestämmer egenskaperna hos aminosyran. Därför är denna sidogrupp specifik för aminosyror. Med andra ord har olika aminosyror olika sidogrupper. BCAA har dock en extra unikhet; en central kolatom bunden till tre eller flera kolatomer.

INNEHÅLL

1. Overview och nyckelskillnad
2. Vad är BCAA
3. Vad är aminosyror
4. Jämförelse vid sida vid sida - BCAA vs Aminosyror i tabellform
5. Sammanfattning

Vad är BCAA?

BCAA är förgrenad aminosyra som har en alifatisk sidogrupp med grenar. Därför skapar detta en central kolatom bunden till tre eller flera kolatomer. Bland proteogena aminosyror (Proteinogena aminosyror är aminosyror som införlivas biosyntetiskt i proteiner under översättning), det finns tre BCAA: er; leucin, isoleucin och valin. Dessa är mycket viktiga aminosyror bland de essentiella aminosyrorna. Ett exempel på ett icke-proteinogent BCAA är 2-aminoisosmörsyra. Plastiderna i växtceller är den viktigaste punkten vid vilken dessa föreningar skapar. Dessa föreningar har många metaboliska och fysiologiska roller.

Rollen av BCAA i ämnesomsättningen;

• Proteinsyntes
• Proteinomsättning
• Metabolism av glukos
• Hjälper i signalvägarna

Roll i fysiologi;

• Hjälper immunsystemet
• Viktigt i hjärnans funktion

Dessutom är dessa föreningar viktiga i fitnessbranschen. Ex: vi tar dem som fristående pulver eller tablett, som en ingrediens i pre-workout formler, etc. Det är ett starkt rekommenderat tillskott för att bygga muskelmassa, för att minska kroppsfett etc.

Figur 01: Banan av BCAA i vår kropp

När vi gör övningar för att minska kalorierna i kroppen, tenderar kroppen att använda muskelproteiner som energikälla. Då bör proteinsyntesen i vår kropp överstiga graden av proteinavbrott eftersom annars kan vi förlora våra vävnader och muskler. BCAA kan öka eller bibehålla denna proteinsynteshastighet.

Vad är aminosyror?

Aminosyror är byggstenar av proteiner. Dessa är organiska molekyler innehållande amingrupper (-NH₂), karboxylgrupper (-COOH) och en specifik sidokedja (-R). Dessa molekyler kan binda med varandra för att bilda proteinmolekyler.

Figur 02: Viktiga aminosyror

Bindningen mellan två aminosyror är en peptidbindning. De kemiska element som bygger upp aminosyramolekylen är kol (C), väte (H), syre (O) och kväve (N). Rollerna av dessa molekyler inuti vår kropp innefattar att vara rester av proteiner, neurotransmittorstransport och biosyntes.

Vad är skillnaden mellan BCAA och Aminosyror?

BCAA är förgrenad aminosyra som har en alifatisk sidogrupp med grenar. Det har många metaboliska och fysiologiska roller som att främja proteinsyntes och omsättning, signalvägar och glukosomsättning tillsammans med vissa fysiologiska roller som att hjälpa immunsystemet och hjärnfunktionen. Aminosyror är byggstenar av proteiner. Rollerna av dessa molekyler inuti vår kropp innefattar produktion av proteiner, neurotransmittorstransport och biosyntes.

Sammanfattning - BCAA vs Aminosyror

BCAA är en form av aminosyra. Skillnaden mellan BCAA och aminosyror är att BCAA är en grenad kedjaminosyra som har alifatiska sidokedjor med en gren medan aminosyrorna är organiska föreningar innehållande amingrupper, karboxylgrupper och en specifik sidokedja.

Referens:

1. "BCAAs | Fördelar? Bieffekter? När ska man ta? Dosering? "Myprotein UK, 29 juni 2018. Tillgänglig här 
2. "Kemi av aminosyror och proteinstruktur." Khan Academy, Khan Academy. Tillgänglig här 

Image Courtesy:

1.'Bcaapathway2'By Royle85 (talk) (Uploads) - Egent arbete, (CC BY 2,5) via Commons Wikimedia 
2.Amino Acids'By Dancojocari - eget arbeteSkriv ut det härDen här bilden skapades med Adobe Illustrator.iKodkoden för denna SVG är giltig., (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia