Vad är skillnaden mellan olfaktoriska och gödningsreceptorer

De huvudskillnad mellan olfaktoriska och gustatoriska receptorer är det De olfaktoriska receptorerna är ansvariga för luktsansen medan de gustatoriska receptorerna är ansvariga för smaken. 

Olfaktoriska och gustatoriska receptorer är två typer av receptorer som är ansvariga för att ge kroppens grundläggande sinnen. Vidare uppträder olfaktoriska receptorer längst upp i näsvalv medan gustatoriska receptorer uppträder på tungans övre yta.

Viktiga områden som omfattas

1. Vad är olfaktiska receptorer
     - Definition, struktur, roll
2. Vad är Gustatory Receptors
     - Definition, struktur, roll
3. Vad är likheterna mellan olfaktoriska och gustariska receptorer
      - Översikt över gemensamma funktioner
4. Vad är skillnaden mellan olfaktoriska och gödningsreceptorer
      - Jämförelse av viktiga skillnader

Nyckelbegrepp

Åtgärdspotential, gustatoriska receptorer, slim, olfaktoriska receptorer, lukt, smak

Vad är olfaktiska receptorer

Olfaktoriska receptorer är nervcellerna känsliga för lukten eller olfaction. De förekommer i en liten region av överlägsen näshålan som kallas olfaktorisk epitel. Vidare sträcker sig dendriter av de olfaktoriska receptorerna i slemhinnan.

Figur 1: Olfaktoriska receptorer

De luftburna molekylerna inandade genom näsan upplöses i slem och transporteras till dendriter av de olfaktoriska receptorerna. Bindningen av dessa luktningsmolekyler till proteinreceptorerna på plasmamembranet av dendriter aktiverar en G-proteinkopplad signaleringsväg för att producera en aktionspotential på den olfaktoriska receptorcellen. Vidare når denna åtgärdspotential hjärnans olfaktoriska glödlampa genom axeln hos den olfaktoriska nerven. Från den olfaktoriska glödlampan delar denna axon och reser sig till olika delar av hjärnan som är ansvarig för igenkännandet av lukten.

Vad är Gustatory Receptors

Gustatoriska receptorer är nervcellerna känsliga för smaken eller gustationen. Vår tunga består av stötar som kallas papiller. Inne i papillorna förekommer smaklökar som innehåller gustatoriska receptorceller. Dessa celler är känsliga för kemikalierna i maten.

Figur 2: Gödningsreceptorer

I grunden är ut tungan känslig för fyra typer av smaker. De är den salta smaken, den söta smaken, bitter smak och den sura smaken. Därför förekommer fyra typer av gustatoriska receptorer på tungan för att känna av varje typ av smak. Vid avkänning av den salta smaken bildar den höga natriumkoncentrationen utanför de gustatoriska receptorerna en aktionspotential på receptorcellerna.

Vidare är sänkning av saliv pH-värdet stimulansen för de gustatoriska receptorerna känsliga för den sura smaken för att ge en åtgärdspotential. De andra två smakerna producerar emellertid sina åtgärdspotentialer genom G-proteinkopplade receptorer. Det betyder; kemikalierna som är ansvariga för den söta smaken och den bittera smaken går inte in i deras gustatoriska receptorceller.

Likheter mellan olfaktor och gödningsreceptorer

• Olfaktoriska och gustatoriska receptorer är två typer av receptorer som är ansvariga för kroppens grundläggande känsla.
• Vidare är båda typerna av receptorer bipolära neuroner med dendriter vända mot den yttre ytan; axoner passerar genom den inre ytan och bildar nerver.
• Dessutom är de känsliga för olika kemikalier som levereras genom vätskor eller luft.
• Även dessa receptorer är inbäddade tillsammans med bärande celler och basala celler.
• Dessutom är båda lika i marina djur medan reptiler använder tungan som ett tillbehörs olfaktoriskt organ.

Skillnad mellan olfactory och Gustatory Receptors

Definition

Olfaktoriska receptorer hänvisar till någon av de specialiserade, kärnbildade cellerna i näsa slemhinnan som fungerar som luktreceptorerna medan gustatoriska receptorer hänvisar till cellerna på tungan som är specialiserade för att känna av smaken. Således är detta den viktigaste skillnaden mellan lukt och gustatoriska receptorer. 

Typ av Sense

Dessutom känner olfaktoriska receptorer lukten medan de gustatoriska receptorerna känner av smaken.

Förekomst i kroppen

Olfaktoriska receptorer uppträder på överkanten av näsvalv medan gustatoriska receptorer uppträder på tungans övre yta.

Förekomst i ytan

En annan skillnad mellan olfaktoriska och gustatoriska receptorer är att olfaktoriska receptorer uppträder under flera cellskikt medan gustatoriska receptorer uppträder vid ytan.

Antal kemikalier

Ett stort antal molekyler kan producera sensation med olfaktoriska receptorer, medan endast ett färre antal molekyler kan ge känsla med gustatoriska receptorer.

typer

En enda typ av olfaktoriska receptorer uppträder medan flera typer av gustatoriska receptorer uppträder baserat på den typ av smak som de är känsliga för på tungan. Därför är detta en annan skillnad mellan lukt och gustatoriska receptorer.

Slutsats

I korthet är olfaktoriska receptorer nervcellerna som finns på överkanten av näsvalvet och ansvarar för att känna av lukten. Å andra sidan är gustatoriska receptorer de nervceller som uppträder på tungan, vilka är ansvariga för att känna av smaken. Baserat på smaken finns det flera typer av receptorer. Därför är den huvudsakliga skillnaden mellan lukt och gustatoriska receptorer den typ av mening som de är känsliga för.

referenser:

1. "Gustation and Olfaction | Anatomy and Physiology." Lumen Learning, Lumen, tillgängligt här

Image Courtesy:

1. "1403 Olfaction" Av OpenStax - (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia  
2. "1402 The Tongue" av OpenStax - (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia