Vad är skillnaden mellan linolsyra och konjugerad linolsyra

De huvudskillnad mellan linolsyra och konjugerad linolsyra är det linolsyra är en typ av fleromättad omega-6-fettsyra med en 18-kolkedja med två dubbelbindningar i cis konfiguration medan den konjugerade linolsyra kan vara antingen i cis eller trans konfigurationen och dubbelbindningarna är konjugerade och separerade med ett enkelbindning.  

Linolsyra och konjugerad linolsyra är två former av fettsyror som krävs av kroppen för de olika hälsofördelarna. Linolsyra är dessutom en av de två essentiella fettsyrorna medan konjugerad fettsyra är ett kosttillskott för viktminskning.

Viktiga områden som omfattas

1. Vad är linolsyra
     - Definition, struktur, betydelse
2. Vad är konjugerad linolsyra
     - Definition, struktur, betydelse
3. Vad är likheterna mellan linolsyra och konjugerad linolsyra
     - Översikt över gemensamma funktioner
4. Vad är skillnaden mellan linolsyra och konjugerad linolsyra
     - Jämförelse av viktiga skillnader

Nyckelbegrepp

Arachidonsyra (AA), konjugerade dubbelbindningar, konjugerad linolsyra (CLA), linolsyra (LA), omega-6 fettsyror

Vad är linolsyra

Linolsyra (LA) är en fleromättad, omega-6-fettsyra med en kolvätekedja med 18 kolatomer. Här har denna kolvätekedja två C-C dubbelbindningar och två enkelbindningar separerar dem. I naturen uppträder linolsyra som triglyceridestrar. Dessutom förekommer några linolsyra i mat som fria fettsyror. Några källor till linolsyra är nötter och feta frön som vallmo, sesam, hampa och linfrön.

Figur 1: Linolsyrastruktur

Dessutom är linolsyra ett av de två essentiella fettsyrorna i kroppen. Den andra är alfa-linolsyra, som är en form av omega-3-fettsyror. På grund av det kan kroppen inte syntetisera linolsyra. Därför måste vi inkludera dem i kosten. Dessutom är linolsyra också ett krav på biosyntesen av arakidonsyra, som har förbindelser med olika andra biokemiska vägar. Linolsyra sker också i cellmembranlipiderna.

Vad är konjugerad linolsyra

Konjugerad linolsyra (CLA) är en isoform av linolsyra, som huvudsakligen finns i kött och mjölkprodukter från idisslare. Liksom i linolsyra innehåller den också två dubbelbindningar,. Men de är konjugerade dubbelbindningar eftersom dessa bindningar separeras av endast en enda bindning. Dessutom kan det uppstå i båda cis och trans konfigurationer. De cis formen består av en lägre smältpunkt.

Figur 2: Rumensyra, En konjugerad linolsyra

Den konjugerade linolensyran spelar dessutom en viktig roll som kosttillskott på grund av dess olika hälsofördelar. Den främsta hälsofördelen av den konjugerade linolsyra är dess roll i viktminskning. En kombination av konjugerad linolsyra och aeroba övningar kan förbättra muskelkraft, muskeluthållighet, andning och trötthet. Bortsett från det är konjugerad linolsyra effektiv för högt blodtryck, fetma, diabetes, högt kolesterol, astma, bröstcancer och allergier.

Likheter mellan linolsyra och konjugerad linolsyra

• Linolsyra och konjugerad linolsyra är två typer av fettsyror som kroppen kräver.
• De är karboxylsyror med en kolvätekedja med 18 kolatomer.
• Båda är också båda fleromättade fettsyror, vilka innehåller två dubbelbindningar i kolvätekedjan.

Skillnad mellan linolsyra och konjugerad linolsyra

Definition

Linolsyra avser en fleromättad fettsyra som är närvarande som en triglycerid i linolja och andra oljor och är väsentlig i den mänskliga kosten medan konjugerad linolsyra avser någon av de flera isomerer av linolsyra karakteriserad av konjugerade dubbelbindningar och finns i olika livsmedel. Därför är detta den grundläggande skillnaden mellan linolsyra och konjugerad linolsyra.

Dubbelobligationer

En huvudskillnad mellan linolsyra och konjugerad linolsyra är deras dubbelbindningar. Dubbelbindningarna av linolsyra är inte konjugerade medan dubbelbindningarna av den konjugerade linolsyra är konjugerade.

Cis / trans

En annan stor skillnad mellan linolsyra och konjugerad linolsyra är att linolsyra sker i cis konfiguration medan den konjugerade linolsyra sker i båda cis och trans konfigurationer.

Betydelse

Linolsyra är en av de två essentiella fettsyrorna som krävs av kroppen medan konjugerad linolsyra används som kosttillskott för viktminskning. Således är detta en annan viktig skillnad mellan linolsyra och konjugerad linolsyra.

Förekomst

Linoleinsyra uppträder också i nötter och feta fröer medan konjugerad linolsyra sker i kött och mjölkprodukter från idisslare.

Slutsats

Linolsyra är en fleromättad, omega-6-fettsyra och den är en av de två essentiella fettsyrorna i kroppen. Det krävs av biosyntesen av arakidonsyra, som är kopplad till olika andra biokemiska vägar. Å andra sidan är konjugerad linolsyra en isoform av linolsyra och dess dubbelbindningar separeras med ett enkelbindning. Det är viktigt för kroppsbyggnadsändamål. Sålunda är huvudskillnaden mellan linolsyra och konjugerad linolsyra deras struktur och betydelse.

Referens:

1. Meštrović, Tomislav. "Vad är linolsyra?" News-Medical.net, News Medical, 23 aug 2018, tillgängligt här
2. "Konjugerad linolsyra: Användningar, biverkningar, interaktioner, dosering och varning." WebMD, WebMD, tillgängligt här

Image Courtesy:

1. "LAnumbering" Av Edgar181 på English Wikipedia - Överförd från en.wikipedia till Commons. (Public Domain) via Commons Wikimedia  
2. "Rumensyra" Av Fvasconcellos - Egent arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia