Skillnad mellan glykolys och fermentation

GLYCOLYS vs FERMENTATION

Glykolys och fermentering är processer för att omvandla komplex molekyl eller substans till enklare form för enkel absorption eller användning. Båda omvandlar socker eller kolhydrater till användbar form men skiljer sig på ett sätt som fermentation använder jäst eller bakterier i omvandlingsprocessen.

Glykolys är känd som "söt splittringsprocess" eftersom det betyder omvandling av sockerarter som är söt till tunga. Det handlar om att omvandla sex kolsocker till tre kolsocker. Utsläpp av energi, betecknad som adenosintrifosfat till adenosindifosfat, äger rum under omvandling. Glykolysprocessen kan ske med eller utan närvaro av syre.

Glykolys är uppdelad i aerob glykolys och anaerob glykolys. Anaerob glykolys är känd tidigare än den aeroba glykolysen, eftersom tillgängligheten av syre ännu inte är känd tidigare i tid, cirka 3,5 miljarder år sedan. Idag, eftersom tillgängligheten av syre redan är upptäckt används aerob glykolys mer. Glykolys och jäsning alstrar båda ATP. Betydelse både producerar och levererar energi till kroppsceller, växtceller, etc. Glykolys innebär ett antal kemiska reaktioner samtidigt som några exceptionella enzymer hjälper till vid kemiska reaktioner. Denna process leder till att en summa av två pyruvsyramolekyler, två ATP-molekyler, två NADH-molekyler, liksom två molekyler vatten erhålles. De näringsämnen som härrör från denna process används inte bara som bränslen utan också som byggstenar i cellerna.

Fermentering börjar med glykolysprocessen. Det använder sig av pyruvsyra. Produkterna av pyruvsyra omvandlas till "avfallsprodukter" och noll energi uppnås. Under fermentering produceras ingen energi redan. Fermentering sker vanligtvis naturligt; det sker sällan eller fler gånger anaerobt. De två mest kända typerna av jäsning är alkoholjäsning som innefattar aceton och metanolfermentering och mjölksyrajäsning.

Fermentering av mjölksyra sker med närvaron av bakterier såsom Lactobacillus acidophilus och svampar. Yoghurt görs genom processen med mjölksyrajäsning. Människans muskler gör också mjölksyrajäsning. Normalt kommer våra muskler att behöva göra cellulär andning i sig. Syre från blod och lungor, ibland, kan inte nå musklerna direkt på grund av brist och fler organ behöver det än musklerna. Så, musklerna kommer att göra cellulär andning utan närvaro av syre. De tre pyramvinsyramolekylerna böjs in i mjölksyra. Mjölksyra används inte av vår muskel, det är därför det transporteras in i kroppen för utsöndring. När den når lever, använder levern det. Anaerob andning görs också av musklerna närhelst personen är anemisk. På grund av RBC-brist kan blodet inte bära den nödvändiga mängden syre som behövs av kroppen. Därför kompenserar muskeln för att försörja sig med den energi den behöver. Anemisk person kommer sannolikt att uppleva muskelsmärta och stelhet. Slutprodukten av mjölksyrajäsning i musklerna gör att den blir öm och känns styv. Mjölksyrajäsning i yoghurt händer i närvaro av svampar och ibland bakterier. Mjölksyra är orsaken till den sura smaken av yoghurt.

Alkoholfermentering görs möjlig av vissa bakterier och jäst. Avfallsprodukterna i denna process är koldioxid och etanol. Denna process görs under öltillverkning, bakning och vinframställning.

Sammanfattning:

1.Glykolys och fermentation är processer för att omvandla komplex molekyl eller substans till enklare form för enkel absorption eller användning. Båda omvandlar socker eller kolhydrater till användbar form men skiljer sig på ett sätt som fermentation använder jäst eller bakterier i omvandlingsprocessen.

2.Glykolys är känd som "söt splittringsprocess" eftersom det betyder omvandling av sockerarter som är söt till tunga. Det handlar om att omvandla sex kolsocker till tre kolsocker. Utsläpp av energi, betecknad som adenosintrifosfat till adenosindifosfat, äger rum under omvandling. Glykolysprocessen kan ske med eller utan närvaro av syre.

3.Glykolys är uppdelad i aerob glykolys och anaerob glykolys. Den aeroba processen ger mer ATP än den anaeroba processen. Glykolys innebär ett antal kemiska reaktioner samtidigt som vissa exceptionella enzymer hjälper till vid kemiska reaktioner. Denna process resulterar i att ge en summa av två pyruvinsyramolekyler, två ATP-molekyler, två NADH-molekyler, såväl som två molekyler vatten.

4.Fermentering börjar med glykolysprocessen. Det använder sig av pyruvsyra. Produkterna av pyruvsyra omvandlas till "avfallsprodukter" och noll energi uppnås. Under fermentering produceras ingen energi redan.

5.Fermentering sker vanligtvis naturligt; det sker sällan eller fler gånger anaerobt. De två mest kända typerna av jäsning är alkoholjäsning som innefattar aceton och metanolfermentering och mjölksyrajäsning.