Endosmos är rörelsen av ett lösningsmedel (vanligtvis vatten) över ett semipermeabelt membran från en region utanför en cell där det finns högt lösningsmedel, lågt lösningsmedel, i en cell där detta är lågt lösningsmedel, högt lösningsmedel. Endosmos är en typ av osmos. Osmos är den passiva diffusionen av vatten genom ett semipermeabelt membran längs en koncentrationsgradient från där det finns en hög koncentration av vatten till där det finns en låg koncentration av vatten.
Insidan av cellen är hypertonisk, det vill säga att den har en högre koncentration av lös koncentration än cellens utsida. Utsidan av cellen är sålunda hypotonisk, har en lägre koncentration av lösningen relativt cellens insida. Vattenpotentialen är tendensen till vatten att flytta från där det finns en högvattenpotential till en lågvattenpotential och där det finns mer solutsläpp finns det lägre vattenpotential. Vatten rör sig sålunda genom endosmos i en hypertonisk, lågvattenpotentialcell från en hypotonisk, potentiell yttre miljö med hög vatten.
Endosmos ökar turgortrycket i en cell eftersom det inträngande vattnet medför att cytoplasman trycker mot cellmembranet och cellväggen (om en växtcell), vilket får cellen att bli turgid. Endosmos kan orsaka att cellen sväller avsevärt, eftersom mer och mer vatten tränger in. Om en cell omges av rent vatten kan för mycket vatten komma till den punkten att cellen sväller så mycket att den spricker, vilket uppträder oftare i djurceller än i växtceller eftersom växtceller har en cellvägg.
En sötvattensfisk kan uppleva förändringar i jonkoncentrationer i det vatten där det lever. Cellarna i en sötvattensfisk kan ibland vara hypertoniska jämfört med den yttre miljön. Detta innebär att fisken måste osmoregulera och kompensera för endosmos genom att utsöndra stora mängder utspädd urin.
Endosmos är viktigt eftersom det är en process som behövs för att hålla oss vid liv, men samtidigt, om endosmosen uppträder för snabbt, kan en persons celler förstöras och deras överlevnad kan äventyras. Till exempel kan människor som dricker för mycket vatten för snabbt sluta med vattenförgiftning eller hyponatremi (lågt natrium).
Exosmosis är rörelsen av ett lösningsmedel (vanligtvis vatten) över ett semipermeabelt membran från insidan av en cell där det finns högt lösningsmedel, lågt lösningsmedel utanför en cell där detta är lågt lösningsmedel, högt lösningsmedel. Exosmosis är också en typ av osmos.
Insidan av cellen är hypotonisk mot cellens utsida. Utsidan av cellen är sålunda hypertonisk mot cellens insida. Vatten rör sig sålunda från den höga vattenpotentialen, den hypotoniska insidan av cellen till den låga vattenpotentialen, hypertonisk yttre miljö.
När exosmosis förekommer strömmar vatten ut ur cellen i den yttre miljön. Eftersom detta händer krymper cytoplasman från vattenförlust. Om exosmosis uppträder för snabbt och för mycket vatten förloras kommer cytoplasmen att krympa (plasmolys). Om cytoplasman krymper för mycket kan det få cellen att krympa (förekommer oftare i djurceller än växtceller).
En saltvattenfisk kan uppleva förändringar i jonkoncentrationer i det vatten där det lever. Cellerna i en saltvattenfisk kan vara hypotoniska jämfört med den yttre miljön. Detta innebär att fisken måste osmoregulera och kompensera för exosmos genom att dricka havsvatten och producera en liten mängd urin.
För mycket exosmos kan leda till uttorkning då vatten förloras från våra celler. Allvarlig dehydrering kan leda till döden.
I endosmoser rör sig lösningsmedlet i en cell medan i lösningsmedel rör sig lösningsmedlet ut ur en cell.
I endosmos finns den högre lösta koncentrationen inuti cellen, medan i exosmos är den högre lösta koncentrationen hittad utanför cellen.
I endosmosis hittas den högre lösningsmedelskoncentrationen utanför cellen medan exosmos innehåller den högre lösningsmedelskoncentrationen inuti cellen.
Vattenpotentialen i endosmos är högre utanför cellen sedan inuti, medan vattenpotentialen i exosmos är högre inuti cellen än utanför cellen.
I endosmoser blir cellen svullen och turgid och kan brista (förekommer oftare i djurceller).
I exosmoser krymper cytoplasman och cellen kan krympa (förekommer oftare i djurceller).
Vatten rör sig genom endosmos i rothårceller från jorden medan vatten rör sig ut ur rotceller från exosmoser till cortex.
Färskvattenfisk genomgår endosmos medan saltvattenfisk genomgår exosmos.
Människor kan drabbas av vattenförgiftning om det finns för mycket endosmos medan de kan drabbas av uttorkning om det finns för mycket exosmos.