Skillnad mellan organiska och oorganiska föreningar

Huvudskillnad - organiska vs oorganiska föreningar

Organiska och oorganiska föreningar är de två stora kategorierna av föreningar i kemi. Nästan alla teorier, lagar och hypoteser inom kemi är baserade på organiska och oorganiska föreningar. Båda typerna består av materia i vilket fysiskt tillstånd som helst: fast tillstånd, flytande tillstånd eller gasformigt tillstånd. Den största skillnaden mellan organiska och oorganiska föreningar är det organiska föreningar har väsentligen en eller flera kolatomer i sin struktur medan oorganiska föreningar kan eller kanske inte ha kolatomer.

Viktiga områden som omfattas

1. Vad är organiska föreningar
      - Definition, struktur, egenskaper
2. Vad är oorganiska föreningar
      - Definition, struktur, egenskaper
3. Vad är skillnaden mellan organiska och oorganiska föreningar
      - Jämförelse av viktiga skillnader

Nyckelord: organisk, oorganisk, kemi, fast, flytande, gas, kovalenta bindningar, joniska bindningar, hydrofobicitet

Vad är organiska föreningar?

En organisk förening är vilken som helst förening som väsentligen har en eller flera kolatomer, kovalent bunden med andra element. Vanligtvis är dessa kolatomer bundna till väte, syre och kväveatomer. Begreppet organiska föreningar kan vara förvirrande vid vissa punkter, t.ex. i fråga om koldioxid (CO₂). Även om CO₂ har en kolatom bunden till två syreatomer, anses den inte som en organisk förening på grund av historiska skäl. Föreningar som karbonater, cyanider, CO och CO₂ upptäcktes före upptäckten av organiska föreningar. Vid den tidpunkten betraktades dessa som oorganiska föreningar, och denna praxis fortsätter.  

Organisk kemi är kemiens gren som förklarar strukturen, egenskaperna, reaktionerna och andra viktiga fakta om organiska föreningar. Organisk kemi är ett komplicerat ämne och forskare använder det för att skapa ett antal värdefulla produkter. Eftersom nästan alla organismer består av organiska molekyler är organiska föreningar avgörande för livet på jorden.

Eftersom det finns ett antal olika föreningar som ingår i kategorin organiska föreningar, kan dessa föreningar klassificeras ytterligare på olika sätt. Den vanligaste typen av organiska föreningar är kolväten. Kolväten kan också klassificeras på olika sätt eftersom dessa föreningar har olika strukturer, egenskaper och visar olika reaktioner.

Polymerer är en annan typ av viktiga organiska föreningar. Fastän vissa polymerer är sammansatta av oorganiska backbones innehåller de också organiska grupper och kallas hybridpolymerer. Polymerer används i olika tillämpningar och processer som är viktiga i det dagliga livet.

Organiska föreningar såsom kolväten kan klassificeras som alifatiska och aromatiska i beroende av närvaron eller frånvaron av aromatiska ringstrukturer. Organiska föreningar finns i alla tre fysiska tillstånd vid rumstemperatur. Till exempel,

Fast fas - vissa amider

Vätskefas - alkoholer som etanol 

Gasfas - gaser som metan 

Figur 1: En alifatisk organisk förening

Figur 2: En aromatisk organisk förening

Vad är oorganiska föreningar?

En oorganisk förening är vilken som helst förening som inte är en organisk förening. Med andra ord är oorganiska föreningar inte väsentligen sammansatta av kolatomer. Det kan vara antingen kolatomer närvarande eller frånvarande.

Oorganisk kemi är kemiens gren som förklarar strukturer, beteende, egenskaper och egenskaper hos oorganiska föreningar. Oorganiska föreningar finns huvudsakligen som mineraler, metallbundna föreningar eller organometalliska föreningar.

Eftersom många oorganiska föreningar är sammansatta av metall- eller metalljoner, kan de leda elektricitet. Vissa oorganiska föreningar kan leda elektricitet, även utan metall, såsom grafit. De flesta oorganiska föreningarna innehåller jonbindningar och kovalenta bindningar. Många oorganiska föreningar är också mycket färgglada på grund av närvaron av d-blockelement. De flesta av de oorganiska föreningarna är vattenlösliga på grund av deras jonbindning. Dessa kan delas upp i sina joner när de läggs till vatten. En annan viktig egenskap är deras förmåga att bilda kristaller. Denna förmåga orsakas också av deras bindande natur.

Figur 3: Silans struktur (vänster) liknar strukturen av metan (höger). Men Silan är en oorganisk förening och metan är en organisk förening.

Skillnad mellan organiska och oorganiska föreningar

Definition

Organiska föreningar: Organiska föreningar är föreningar som väsentligen har kolatomer i strukturen tillsammans med atomer som väte, kväve och syre.

Oorganiska föreningar: Oorganiska föreningar är föreningar som inte väsentligen har kolatomer i sin struktur.

Typ av bindning

Organiska föreningar: Organiska föreningar visar i huvudsak kovalent bindning.

Oorganiska föreningar: Oorganiska föreningar visar jonbindning tillsammans med kovalent bindning.

Atomer närvarande

Organiska föreningar: Organiska föreningar har väsentligen C och H väteatomer.

Oorganiska föreningar: Oorganiska föreningar kan ha vilken som helst atom, förutom C och H, direkt bundna ihop.

Utseende

Organiska föreningar: De flesta organiska föreningarna är färglösa.

Oorganiska föreningar: De flesta oorganiska föreningar är färgglada.

Vattenlöslighet

Organiska föreningar: De flesta organiska föreningarna löses inte upp i vatten på grund av deras hydrofobicitet.

Oorganiska föreningar: De flesta oorganiska föreningarna kan lösas i vatten på grund av närvaron av jonbindningar.

Slutsats

Huvudområden inom kemi inkluderar organisk kemi, oorganisk kemi, fysisk kemi och analytisk kemi. Bland dessa står organisk kemi för struktur, egenskaper och reaktioner av organiska föreningar. Oorganisk kemi är fältet som förklarar strukturen, egenskaperna och reaktionerna hos oorganiska föreningar. Sålunda härrör skillnaden mellan organisk och oorganisk kemi från skillnaden mellan organiska och oorganiska föreningar, som i sin tur beror på närvaron eller frånvaron av kolatomer i deras struktur. 

referenser:

1. Organiska kontra oorganiska föreningar. "SoftSchools.com. N.p., n.d. Webb. Tillgänglig här. 12 juni 2017. 
2. "Oorganisk kemi." American Chemical Society. N.p., n.d. Webb. Tillgänglig här. 12 juni 2017. 

Image Courtesy:

1. "Octane-in-full" av (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Olympicene" Av Yikrazuul (talk) - eget arbete, allmän domän) via Commons Wikimedia
3. "Silane-SiH4-2D" Av Ben Mills - Egent arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia
4. "Metan-2D-small" (Public Domain) via Commons Wikimedia