Skillnad mellan organisk syra och oorganisk syra
Share
Huvudskillnad - Organisk syra vs oorganisk syra
I allmänhet är syror kemiska föreningar som kan neutralisera en bas. En syra kan bilda hydroniumjoner (H3O+) när den tillsätts till vatten. Typiskt är syror frätande ämnen som är vätskor vid rumstemperatur. Syror kan antingen donera protoner (H+) joner till lösningen eller acceptera ett elektronpar från elektronrika föreningar som är närvarande i en lösning. Huvudskillnaden mellan organiska syror och oorganiska syror är det organiska syror är organiska föreningar som har sura egenskaper och är typiskt svaga syror medan oorganiska syror är oorganiska föreningar som har sura egenskaper och de flesta är starka syror.
Viktiga områden som omfattas
1. Vad är en organisk syra?
- Definition, struktur, egenskaper
2. Vad är en oorganisk syra?
- Definition, struktur, egenskaper
3. Skillnad mellan organisk syra och oorganisk syra
- Jämförelse av viktiga skillnader
Nyckelord: syror, karboxylsyra, hydroniumjoner, oorganiska syror, mineralsyror, organiska syror, pH-värde, starka organiska syror, svaga organiska syror
Vad är en organisk syra?
Organiska syror är organiska föreningar som har sura egenskaper. Eftersom dessa är organiska föreningar, måste organiska syror ha en kolatom i sin struktur. Den vanligaste typen av organisk syra är karboxylsyra. Molekylformeln av en karboxylsyra kan ges som RCOOH. Den funktionella gruppen som orsakar den sura egenskapen är -COOH. Väteatomen i denna grupp kan frisättas som en H+ Jon. Det beror på att syreatom är rik på elektroner och mer elektronegativ än H-atom. Således kan denna H-atomen lätt separeras från -COOH-gruppen.
På grund av de sura egenskaperna visar organiska syror en pH-värde som är mindre än 7. Dessa syror kan bli blåa lakmusröda och sura i smak. Det finns två typer av organiska syror.
- Starka organiska syror
- Svaga organiska syror
Svaga syror finns i jämvikt med deras konjugatbas och H + jon i en lösning medan starka syror är fullständigt dissocierade och inte har jämvikt i en vattenhaltig lösning. De flesta organiska syror är svaga syror (ex: etansyra) på grund av deras partiella dissociation i vatten. Men nästan alla organiska syror löses i organiska lösningsmedel. Stabiliteten hos anjonen bildad efter dissociation gör en organisk syra en stark syra eller en svag syra.
Figur 1: ättiksyra är en organisk syra. Det finns i ättika.
Vad är en oorganisk syra?
Oorganiska syror är oorganiska föreningar som har sura egenskaper. Det betyder att oorganiska syraföreningar kan donera H+ joner till den vattenhaltiga lösningen eller kan acceptera elektronpar från elektronrika föreningar. Oorganiska syror kallas också mineralsyror. Några oorganiska syror har syreatomer i sin struktur medan vissa oorganiska syror inte gör det. Exempelvis är H2S04 en oorganisk syra med syreatomer. Men HCN, som är en annan oorganisk syra, har inte syreatomer.
Till skillnad från organiska syror har oorganiska syror inte väsentligen en kolatom i sin struktur. Vissa oorganiska syror kan ha kolatomer medan vissa andra oorganiska syror inte kan. Till exempel har HCN en kolatom även om den är en oorganisk syra. HCN är inte en organisk syra eftersom den enda C-H-bindningen den har är lätt att dissociera i H+ jon och CN- jon i vatten, till skillnad från organiska föreningar.
Figur 2: Strukturen av svavelsyra, en oorganisk syra.
Skillnad mellan organisk syra och oorganisk syra
Definition
Organiska syror: Organiska syror är organiska föreningar som har sura egenskaper.
Oorganiska syror: Oorganiska syror är oorganiska föreningar som har sura egenskaper.
Ursprung
Organiska syror: De flesta organiska syror har ett biologiskt ursprung.
Oorganiska syror: De flesta oorganiska syror har ett icke-biologiskt ursprung, såsom mineral källor.
Vattenlöslighet
Organiska syror: Organiska syror upplöses dåligt i vatten.
Oorganiska syror: De flesta oorganiska syrorna löser sig väl i vatten.
Graden av surhet
Organiska syror: Organiska syror är typiskt svaga syror.
Oorganiska syror: De flesta oorganiska syror är starka syror.
Atomenas sammansättning
Organiska syror: Organiska syror har väsentligen kolatomer i sin struktur.
Oorganiska syror: Oorganiska syror kan eller kanske inte ha kolatomer i sin struktur.
Slutsats
Både organiska syror och oorganiska syror visar sura egenskaper, såsom neutralisering av baser, att kunna donera protoner (H+ joner) eller acceptera elektronpar, vrid blå litmus till rött, etc. Båda ämnena bildar hydroniumjoner (H3O+) i vattenhaltiga lösningar. Huvudskillnaden mellan organiska syror och oorganiska syror är att organiska syror är organiska föreningar medan oorganiska syror är oorganiska föreningar.
referenser:
1. "Ekologiska syror och baser". Kemi LibreTexts. Libretexts, 14 juli 2016. Web. Tillgänglig här. 14 juni 2017.
2. "Oorganiska syror och salter". Oorganiska syror och salter Produkter - Alfa Aesar. N.p., n.d. Webb. Tillgänglig här. 14 juni 2017.
Image Courtesy:
1. "Ättiksyraatomer" Av Vuo på engelska Wikipedia - Egent arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Svavelsyra-2D" Public Domain) via Commons Wikimedia
