Skillnad mellan mineralsyror och organiska syror
Share
Huvudskillnad - Mineralsyror mot ekologiska syror
Syror är kemiska föreningar som har sura egenskaper. En syra kan också definieras som en kemisk art som kan reagera med en bas, bildande ett salt och vatten. Det finns två huvudtyper av syror som starka syror och svaga syror. Syror kan också kategoriseras som mineralsyror och organiska syror beroende på den kemiska sammansättningen. Den största skillnaden mellan mineralsyra och organisk syra är det Mineralsyror är oorganiska föreningar som består av olika kemiska elementkombinationer medan organiska syror är organiska föreningar som väsentligen består av kol- och väteatomer.
Viktiga områden som omfattas
1. Vad är mineralsyror
- Definition, Egenskaper, Exempel
2. Vad är organiska syror
- Definition, Egenskaper
3. Vad är likheterna mellan mineralsyror och organiska syror
- Översikt över gemensamma funktioner
4. Vad är skillnaden mellan mineralsyror och organiska syror
- Jämförelse av viktiga skillnader
Nyckelord: syra, kol, konjugerad bas, frätande, oorganisk syra, mineralsyra, organisk syra
Vad är mineralsyror
Mineralsyror eller oorganiska syror är syror som härrör från en oorganisk förening. Därför är oorganiska syror oorganiska föreningar som har sura egenskaper. Några oorganiska syror har syreatomer i sin struktur medan vissa oorganiska syror inte gör det. Till exempel H2SÅ4 är en oorganisk syra med syreatomer. Men HCN, som är en annan oorganisk syra, har inte syreatomer.
Vissa oorganiska syror kan ha kolatomer medan andra oorganiska syror inte har kol i sin kemiska struktur (till skillnad från oorganiska syror, är organiska syror nödvändigtvis sammansatta av kol). Till exempel har HCN en kolatom även om den är en oorganisk syra. HCN är inte en organisk syra eftersom den enda C-H-bindningen den har är lätt att dissociera i H+ jon och CN- jon i vatten, till skillnad från organiska föreningar.
Figur 1: Kvävdämpning
Mineralsyror är mycket vattenlösliga men olösliga i organiska lösningsmedel. De flesta mineralsyrorna är mycket frätande. De vanligaste mineralsyrorna är svavelsyra, saltsyra och salpetersyra. Mineralsyror har många tillämpningar inklusive syntesen av både organiska och oorganiska föreningar. Dessa syror är emellertid mycket frätande.
Vad är organiska syror
Organiska syror är organiska föreningar som har sura egenskaper. Eftersom dessa är organiska föreningar, måste organiska syror ha en kolatom i sin struktur. Den vanligaste typen av organisk syra är karboxylsyra. Molekylformeln av en karboxylsyra kan ges som RCOOH. Den funktionella gruppen som orsakar den sura egenskapen är -COOH. Väteatomen i denna grupp kan frisättas som en H+ Jon. Detta beror på att syreatom är rik på elektroner och är mer elektronegativ än H-atomen. Således kan denna H-atomen lätt separeras från -COOH-gruppen.
Figur 2: Ättiksyra är en organisk syra
På grund av sura egenskaper visar organiska syror ett pH-värde som är mindre än 7. Dessa syror kan göra blått lakrödrött och är sura i smak. Det finns två typer av organiska syror.
- Starka organiska syror
- Svaga organiska syror
Svaga syror finns i jämvikt med deras konjugatbas och H+ jon i en lösning medan starka syror dissocieras fullständigt och har inte jämvikt i en vattenhaltig lösning. De flesta organiska syror är svaga syror (ex: etansyra) på grund av deras partiella dissociation i vatten. Men nästan alla organiska syror löses i organiska lösningsmedel. Stabiliteten hos anjonen bildad efter dissociation gör en organisk syra en stark syra eller en svag syra.
Likheter mellan mineralsyror och organiska syror
- Båda ämnena har sura egenskaper
- Båda typerna kan frigöra protoner (H+ joner)
- Båda kan reagera med baser
- Båda typerna kan bli blåa litmus röda.
- Båda typerna har några starka och svaga syror.
Skillnad mellan mineralsyror och organiska syror
Definition
Mineralsyror: Mineralsyror eller oorganiska syror är syror som härrör från en oorganisk förening.
Organiska syror: Organiska syror är organiska föreningar som har sura egenskaper.
Ursprung
Mineralsyror: De flesta mineralsyror har ett icke-biologiskt ursprung, såsom mineral källor.
Organiska syror: De flesta organiska syror har ett biologiskt ursprung.
löslighet
Mineralsyror: De flesta mineralsyror löser sig väl i vatten.
Organiska syror: Organiska syror upplöses dåligt i vatten.
Aciditet
Mineralsyror: De flesta mineralsyror är starka syror.
Organiska syror: Organiska syror är typiskt svaga syror.
Kemisk sammansättning
Mineralsyror: Mineralsyrorna kan eller kanske inte ha kolatomer i sin struktur.
Organiska syror: Organiska syror har väsentligen kolatomer i sin struktur.
Slutsats
Syror kan klassificeras som organiska syror och mineralsyror. Mineralsyror är också kända som oorganiska syror. Huvudskillnaden mellan mineralsyra och organisk syra är att mineralsyrorna är oorganiska föreningar som består av olika kemiska elementkombinationer medan organiska syror är organiska föreningar som i huvudsak består av kol- och väteatomer.
referenser:
1. Helmenstine, Anne Marie, "Mineralsyra Definition och Lista." ThoughtCo, 10 aug, 2017, Tillgänglig här.
2. "Ekologisk syra." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4 december 2017, Tillgänglig här.
Image Courtesy:
1. "Nitric acid fuming" Av W. Oelen - (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons
2. "ättiksyraatomer" Av Vuo på engelska Wikipedia - Egent arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia
