Skillnad mellan homopolysackarider och heteropolysackarider

Huvudskillnad - Homopolysackarider vs Heteropolysackarider

Homopolysackarider och heteropolysackarider är polymerkomponenter. Dessa polysackarider är gjorda av monomerer kända som monosackarider. Homopolysackarider och heteropolysackarider kan hittas som strukturella komponenter i växtvävnader och djurvävnader. Det finns också många kommersiellt viktiga polysackarider. Huvudskillnaden mellan homopolysackarider och heteropolysackarider är det homopolysackarider är sammansatta av samma upprepande enhet medan heteropolysackarider är sammansatta av olika upprepande enheter.

Viktiga områden som omfattas

1. Vad är homopolysackarider
      - Definition, kemisk bindning, exempel
2. Vad är Heteropolysackarider
      - Definition, exempel
3. Vad är skillnaden mellan homopolysackarider och heteropolysackarider
      - Jämförelse av viktiga skillnader

Nyckelord: Cellulosa, glukos, glykosidbindning, heteropolysackarid, homopolysackarid, hyaluronsyra, monomerer, monosackarider, polysackarider, stärkelse

Vad är homopolysackarider

Homopolysackarider är kemiska föreningar som består av en enda typ av monomer. Dessa monomerer är monosackarider. Därför har den kemiska strukturen hos en homopolysackarid samma upprepande enhet.

En polysackarid tillverkas av monomerer som är kovalent bundna till varandra via glykosidbindningar. Det kan finnas två typer av glykosidbindningar som 1-4 glykosidbindningar och 1-6 glykosidbindningar, beroende på kolatomerna som är bundna till varandra (via en syreatom). De 1-4 glykosidbindningarna medför bildning av en linjär homopolysackarid, medan 1-6 glykosidbindningar resulterar i grenade strukturer.

Figur 1: Bondning i homopolysackarider

Cellulosa är ett bra exempel på homopolysackarider. Det är en linjär homopolysackarid med 1-4 glykosidbindningar. Monomeren av cellulosa är glukos. Glukos är en monosackarid. Stärkelse är en annan homopolysackarid. Den har två huvudkomponenter: amylos och amylopektin. Amylos är en linjär struktur medan amylopektin är en grenad struktur. Cellulosa och stärkelse kan hittas i växter. Det finns också homopolysackarider i djurkroppar. Glykogen är till exempel en homopolysackarid av glukosmonomerer. Chitin är en annan homopolysackarid som har N-acetylglukosamin som monomer. Det är den viktigaste strukturella delen av insekter.

Vad är Heteropolysackarider

Heteropolysackarider är polysackarider som är gjorda av två eller flera olika monosackarider. Dessa är polymerer av monosackarider. Polymerstrukturen hos heteropolysackariden har olika upprepande enheter.  

Heteropolysackarider är komplexa strukturer. Arrangemanget av upprepande enheter bestämmer de kemiska och fysikaliska egenskaperna hos heteropolysackariden. Det finns många välkända heteropolysackarider. Dessa föreningar har olika tillämpningar i biologiska system och i industrier också.

Figur 2: Heteropolysackarid

Hyaluronsyra är till exempel en strukturell komponent som endast kan hittas i djurvävnader. Det är en heteropolysackarid av D-glukuronsyra och N-acetyl-D-glukosamin. Pektin kan hittas i växtvävnader. Det är också en heteropolysackarid. Denna förening är gjord av en D-galakturonsyra-ryggrad som är bunden till olika sidokedjor.

Skillnad mellan homopolysackarider och heteropolysackarider

Definition

homopolysackarider: Homopolysackarider är kemiska föreningar som består av en enda typ av monomer.

heteropolysackarider: Heteropolysackarider är polysackarider som är gjorda av två eller flera olika monosackarider.

Upprepande enheter

homopolysackarider: Homopolysackarider är sammansatta av samma upprepande enhet.

heteropolysackarider: Heteropolysackarider består av olika upprepande enheter.

monosackarider

homopolysackarider: Enlig typ av monosackarid är involverad i bildandet av en homopolysackarid.

heteropolysackarider: Olika typer av monosackarider är involverade i bildningen av en heteropolysackarid.

Kemisk struktur

homopolysackarider: Homopolysackarider har enkla strukturer jämfört med heteropolysackarider.

heteropolysackarider: Heteropolysackarider har komplexa strukturer.

Slutsats

Polysackarider är polymerer som är gjorda av monosackarider. Monosackariderna är kopplade till varandra via glykosidbindningar. Beroende på typen av monosackarider som är inblandade i bildningen av en polysackarid kan de delas in i två huvudgrupper som homopolysackarider och heteropolysackarider. Huvudskillnaden mellan homopolysackarider och heteropolysackarider är att homopolysackarider är sammansatta av samma upprepande enhet medan heteropolysackarider är sammansatta av olika upprepande enheter.

Referens:

1. "Homopolysacch" Av jphwang.Den ursprungliga uppladdaren var Jphwang på engelska Wikibooks - Own work (Public Domain) via Commons Wikimedia 
2. "Heteropolysackarid" Av Ccostell - Egent arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia