Skillnad mellan frukt och frö

Huvudskillnad - Frukt vs Frö

Både frukt och frön är viktiga biologiska växtdelar som härrör från pollinationsprocessen. De är två av de vanligaste konsumerade livsmedel i världen och ibland betraktas frön som häftmat. De huvudskillnad mellan frukt och frö är deras bildning. Efter fertiliseringsprocessen blir ägget av blomman fröet, och den äggstockar blir frukten. Frukt och frö har olika sensoriska och näringsrika egenskaper, och i denna artikel undersöks skillnaderna mellan frukt och frö.

Vad är frukt

Frukt bidrar till en betydande del av världens jordbruksproduktion, och vissa frukter har fått stora ekonomiska, kulturella och symboliska betydelser. Det finns tre typer av frukter som enkla frukter, aggregerade frukter och flera frukter. Fastän enda frukter består endast av en enda äggstock, den kan ha en eller flera frön. De kan vara köttiga eller torra, och bär är ett mycket bra exempel på en enda frukt. Sammanlagda frukter härrör från en enda sammansatt blomma som innehåller många äggstockar. Blackberry är ett bra exempel på samlade frukter. Flera frukter härrör från flera blommor med bifogade äggstockar.

I allmänhet är den ätbara delen av frukten den perikarp. Fruktens perikarp har 3 skikt inklusive exocarp eller skalen, mesocarp och endocarp eller pithen. exocarp är det yttersta lagret av pericarpen. De mesocarp är det köttiga mellanskiktet, och det finns mellan exocarp och endocarp. endocarp är det innersta lagret av perikarp som omger fröerna.

Vad är Seed

Frö utvecklas i vinklar och gymnosperms grupper av växter. Men dessa två grupper av växter kommer att producera två typer av frön som kallas "bifogade frön"Och"nakna frön"Respektive. Angiospermfrön kommer från en hård eller köttig struktur som kallas en frukt som också omsluter frön. Men i gymnospermer finns det ingen specifik biologisk struktur som utvecklats för att omsluta fröna och det är känt som en naken frö.

Efter pollinering kommer blommans ägglossning att utvecklas till fröet och de två integrerna av äggstocken omvandlas till de två fröbeläggningarna. Den yttre fröbeläggningen är känd som testa, och den inre fröskiktet är känt som tegmen. Några frön består av endast en fröbeläggning. Fröets stjälk är utvecklad från blommens funicle. Även om Nucellus normalt används helt, i vissa frön kan det förbli som ett tunt skikt. De flesta av dessa frön är ätbara och betraktas som stapelföda i många delar av världen. Det är växtens huvudsakliga reproduktionsdel, så det är biologiskt mycket viktigt. 

Skillnad mellan frukt och frö

Frukt och frö kan ha väsentligen olika egenskaper och tillämpningar. Dessa skillnader kan innefatta,

Biologisk del av växten

Efter befruktningen omvandlar äggstocken till frukt.

Efter befruktningen omvandlar äggstocken till utsäde.

Strukturera

Frukt är en stor del av en blommande växt som kommer från specifika vävnader av blomman. Det ätbara yttre skiktet på frukten är känt som perikarp. Perikarpen kan klassificeras i tre skikt från yttre till inre, och de är;

- epikarp,

- mesocarp och

- endokarpet.

Vissa kommersiellt tillgängliga frukter har inte frön. Exempel är kommersiella sorter av papaya, bananer och ananas.

Frön härstammar inuti frukterna, och ett karaktäristiskt utsäde innehåller två grundläggande delar: ett embryo och en fröbeläggning. Endospermen levererar näringsämnen till embryot i de flesta växter.

Yttre lager

Det yttre skiktet på frukt kallas exocarp.

Det yttre skiktet på utsäde kallas testet.

Roll och funktioner hos växtdel 

Frukt spela en viktig roll i fröspridningen genom att locka djuren.

Utsäde spela en viktig roll vid reproduktion av gymnosperm och angiosperm växter. Dessutom är frön viktiga för embryoens mat: De är också viktiga för att sprida sig till en ny plats och skydda växt eller vilande under otillräckliga förhållanden.

Fortplantning

Frukt representerar inte reproduktionsenheter.

Utsäde i princip används för reproduktion, och det är en produkt av sexuell reproduktion av växten. Fröet kan spira och under utsädessprutning utvecklas embryot till ett plantor.

Ripening Process

frukt genomgår en mogningsprocess och växthormoneteten beror på mogning av många typer av frukt.

Frön genomgå inte en mognadsprocess.

klassificeringar

Det finns olika typer av frukt tillgängliga och de är

Enkla köttiga frukter - Exempel är bär (röda vinbär, krusbär, tomat, tranbär)

Sammanlagda frukter - Exempel är hallon, bramble frukter (som björnbär), jordgubbe

Flera frukter - Exempel är ananas, fikon, mulberry, Osage-orange och breadfruit

Frön klassificeras i olika grupper baserat på embryos morfologi, mängden endosperm och embryos position i förhållande till endospermen.

användningsområden

Frukt används för följande applikationer:

Ätit färskt - Friska köttiga frukter som papaya, äpple, persika, ananas, päron, kiwifrukt, banan, vattenmelon och mango ätas i fräsch form.

Används för sylt, marmelad och annan konservering produktion

Används för salladberedning

Används för att tillverka mat som kakor, muffins, yoghurt, glass, kakor

Används för att göra drycker, såsom fruktjuicer (apelsinjuice, druvsaft, äppeljuice, etc.) eller alkoholhaltiga drycker, såsom frukt öl, vin eller brandy

Äpplen används för att göra ättika

Fruktkorg och fruktbukett används också för presentgivande eller som garnering

Fröet är används för följande applikationer:

Frön av spannmål, baljväxter och nötter konsumeras som kokad eller kokad form som en häftdiet.

Används för att producera matoljor

Används för att producera stärkelse och mjöl

Germinerade plantor används också för salladsproduktion och garnering

Själv liv

frukt innehåller en hög mängd fukt jämfört med frön, och dess hållbarhet är relativt låg.

Frön innehåller en låg mängd fukt jämfört med frön, och dess hållbarhet är relativt hög.

Även om fröet kan producera en ny växt utan frukten, kan frukten inte producera en ny växt utan fröerna. Detta beror främst på det faktum att embryo härstammar från utsädet, och det är det som ger upphov till en ny anläggning. Förutom att både frukt och frö är världens mer gynnade livsmedel. Således är de den viktigaste källan till näringsämnen i en majoritet av länder.

referenser:

Mauseth, J. D. (2003). Botanik: en introduktion till växtbiologi. Boston: Jones och Bartlett Publishers. s. 258.

McGee, (2004). På mat och matlagning. Kapitel 6: En undersökning av vanliga grönsaker. ISBN 978-0-684-80001-1.

Rost, Thomas L., Weier, T. Elliot och Weier, Thomas Elliot (1979). Botanik: en kort introduktion till växtbiologi. New York: Wiley. s. 319.

Stern, K. R. (1991). Inledande växtbiologi (5: e upplagan). Dubuque, IA: Wm. C. Brown Publishers. s. 131.

Image Courtesy:

"Kulinariska frukter beskurna topp utsikt". (CC BY 3.0) via Wikipedia

"Bixa orellana frukt öppen" av Leonardo Ré-Jorge - eget arbete. (GFDL) via Commons