Skillnad mellan kreatin och protein

Huvudskillnad - Kreatin vs protein

Kreatin och protein är två aminosyra-härledda föreningar som används vid kroppsmuskulaturens funktion. Därför kan både kreatin och protein användas som kosttillskott för att öka muskelmassa och styrka. Ändå produceras både kreatin och proteiner inuti kroppen också. Kreatin är involverad i det tillskott av energi som krävs av muskelåtgärderna. Proteiner är viktiga för att bygga strukturer och fungera i kroppen. De huvudskillnad mellan kreatin och protein är det kreatin är en aminosyra som ökar muskelsprestandan medan protein är ett makronäringsämne som hjälper till att återställa musklerna efter hårt arbete.

Viktiga områden som omfattas

1. Vad är kreatin
      - Definition, Tillägg, Viktighet
2. Vad är protein
      - Definition, Källa, Tillägg, Viktighet
3. Vad är likheterna mellan kreatin och protein
      - Översikt över gemensamma funktioner
4. Vad är skillnaden mellan kreatin och protein
      - Jämförelse av viktiga skillnader

Nyckelord: Aminosyror, ATP, Kreatin, Kreatinin, Muskelmassa, Muskelstyrka, Foskreatin, Protein, Vassprotein

Vad är kreatin

Kreatin är en aminosyra som produceras i människokroppen av lever, njure och bukspottkörtel. Glycin, metionin och arginin är involverade i produktionen av kreatin i kroppen. Kreatin är också en naturligt förekommande aminosyra i kött och fisk också. Därför kan kreatin anses vara ett icke-essentiellt dietaryproteinderivat. Det är ett av de mest populära tillägget för massförstärkning. Kreatin transporteras in i skelettmusklerna genom blodet och lagras som fosfatreatin i skelettmusklerna. Foskreatin är en hög energimolekyl eftersom den innehåller en bunden högenergifosfatgrupp. Det konverteras till ATP under mycket intensiva kortvariga övningar som sprint- och tyngdlyftning. Kreatin omvandlas till kreatinin genom icke-enzymatisk nedbrytning. Den biologiska halveringstiden för kreatin är tre timmar.

Figur 01: Kreatin

Kreatintillskott kan öka mager muskelmassa och förbättra atletisk prestanda. Kosttillskotten av kreatin kan också minska triglyceridnivåerna, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar. Den låga kreatinmängden i muskler kan leda till muskeldystrofi. Kreatin visas i figur 01.

Vad är protein

Protein är ett makronäringsämne som är inblandat i byggnadens struktur och funktion. Det finns i muskler, ben, hår och hud, och är involverad i byggnadskroppsstrukturer. Proteiner fungerar som enzymer och hormoner, katalyserar och reglerar kemiska reaktioner i kroppen. En vuxen kräver 0,8 g proteiner för varje kg kropp för att upprätthålla lämpliga förhållanden i kroppen. Byggstenarna i proteiner är aminosyror. De flesta aminosyror i kroppen görs genom att använda stärkelse och andra föreningar. Kroppen är oförmögen att producera några typer av aminosyror som är kända som essentiella aminosyror. Dessa väsentliga aminosyror bör ingå i kosten. Olika källor till kostproteiner visas i figur 2.

Figur 2: Olika kostproteinkällor

Friska proteinkällor är fisk, rött kött, bönor och nötter. Högproteinmatar spelar en roll i sjukdomsprevention och viktkontroll. Men att äta rött kött regelbundet kan öka risken för hjärtsjukdomar som stroke. Veteprotein används som ett proteintillskott för att uppnå dagliga proteinkrav i kroppen. Veteprotein är ett av de två proteiner som finns i mjölk.

Likheter mellan kreatin och protein

• Både kreatin och protein är inblandade i muskelbyggnad och funktion i kroppen.

• Både kreatin och protein används som viktökningstillägg för att producera magra muskler och öka muskelstyrkan.

• Dessa föreningar kan framställas inuti kroppen.

Skillnad mellan kreatin och protein

Definition

Kreatin: Kreatin är en förening som bildas under proteinmetabolismen och är inblandad i energiförsörjningen för muskelkontraktioner.

Protein: Protein är en kvävehaltig organisk förening som består av en eller flera långkedjiga aminosyror och är väsentlig för byggandet av strukturella komponenter i kroppen och kroppens funktion.

Som ett tillägg

Kreatin: Kreatintillskott bör tas efter träning.

Protein: Proteintillskott bör tas före träning.

Roll

Kreatin: Kreatin hjälper till att lägga mer vikt under muskulösa prestationer.

Protein: Protein bidrar till att bygga stora muskelfibrer, öka muskelmassa och styrka.

Tilläggsbelopp

Kreatin: En vuxen ska ta 2 g kreatinin per dag.

Protein: En vuxen kräver 0,8 g protein per en kilo kropp.

Slutsats

Kreatin och protein är två föreningar som bildas i kroppen. Båda är inblandade i musklernas funktion. Kreatin produceras främst i levern och transporteras till muskler genom blod. Kreatin omvandlas till fosfokreatin, en molekyl med hög energi fosfatgrupp i muskler för lagring. Foskreatin används vid framställning av ATP under höga intensiva muskelåtgärder. Proteiner är komponenter i kroppsstrukturer som muskler och ben. Proteiner som enzymer, antikroppar och hormoner är också viktiga för kroppens funktion. Huvudskillnaden mellan kreatin och protein är den roll som spelas i muskelverkan i kroppen.

Image Courtesy:

1. "Kreatinneutral" Av Edgar181 - Egent arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Protein (1)" - National Cancer Institute, en byrå del av National Institutes of Health (Public Domain) via Commons Wikimedia

Referens:

1. "Allt du någonsin velat veta om kreatin." Muscle & Fitness. N.p., n.d. Webb. Tillgänglig här. 27 juni 2017. 
2. "Protein". Näringskällan. NP, 27 Feb. 2017. Web. Tillgänglig här. 27 juni 2017.