Skillnad mellan aldehyd och keton

Huvudskillnad - Aldehyd vs Keton

Både aldehyder och ketoner är kolväteformiga föreningar innehållande en karbonylgrupp. En karbonylgrupp innehåller en kolatom som är dubbelt bunden till en syreatom (C = O). De huvudskillnad Mellan aldehyd och keton är deras kemiska struktur; även om både aldehyder och ketoner delar ett karbonylcentrum inom sin kemiska struktur, är deras kemiska arrangemang av omgivande atomer olika. Medan karbonylgruppen i en aldehyd är bunden till en alkylgrupp på ena sidan och till en H-atom på den andra sidan, är ketonkarbonylgruppen bundet till två alkylgrupper (kan vara samma eller olika) på vardera sidan.

Denna artikel undersöker, 

1. Vad är aldehyd?
      - Struktur, Namn, Egenskaper, Tester

2. Vad är keton?
      - Struktur, Namn, Egenskaper

3. Vad är skillnaden mellan aldehyd och keton?

Vad är aldehyd

Som nämnts ovan kan en aldehydens kemiska struktur definieras som R-CHO, där C-atomen är dubbelbindad till syret (R- (C = 0) -H). Eftersom en ände av en aldehyd alltid är en H-atom, kan aldehydgrupper endast hittas i slutet av en kolkedja. Om en karbonylgrupp hittas i slutet av en kolkedja är det därför definitivt en aldehyd. Aldehyder är extremt användbara kemiska föreningar inom industrin. d.v.s. formaldehyd och acetaldehyd

Aldehyder är mer reaktiva när man jämför med ketoner. Det kan reduceras för att bilda alkoholer och kan också oxideras ytterligare tills det bildar karboxylsyror. Andra talrika reaktioner följer beroende på karbonkedjans natur, som aldehyden är bunden till. Vid namngivning av aldehyder enligt IUPAC-systemet slutar det med ett suffix 'al'. Därför är namn såsom propanal, butanal, hexanal, etc. aldehyderna hos respektive alkylgrupper. En aldehyd kan särskiljas från en keton genom flera laboratoriekvalitetstester. Schiffs test, Tollen test, Fehling test är bland de populära testen. Exempelvis bildar aldehyderna i Fehlings test en röd fällning, medan ketoner inte visar en reaktion.

Vad är keton

Den kemiska strukturen hos ketoner karakteriseras av R-CO-R'-formen, där C-atomen är dubbelbindad till syreatomen. Eftersom karbonylbindningen omges av alkylgrupper på vardera sidan, kommer en keton aldrig att hittas i slutet av en kolkedja.

Ketoner är inte lika reaktiva som aldehyder. De används emellertid ofta som industriella lösningsmedel. d.v.s. aceton. Ketoner är i sin högsta oxidationsform och kan därför inte oxideras ytterligare. Emellertid undergår det lätt reduktionsreaktioner som bildar motsvarande alkohol. Ketoner kan lätt identifieras av deras IUPAC-namn som slutar med ett suffix, "ett". Till exempel, butanon, pentanon, hexanon etc..

Skillnad mellan aldehyd och keton

Kemisk struktur

aldehyder har formen av R-CHO.

ketoner har formen av R-CO-R '.

Reaktivitet

aldehyder är mer reaktiva än ketoner. Aldehyder genomgår oxideringsbildande karboxylsyror.

ketoner kan inte oxideras utan att kolkedjan bryts.

IUPAC-nomenklaturen

aldehyder avsluta med suffixet 'al'

ketoner avsluta med suffixet "ett".

Placering av Carbonyl Group

aldehyder sker alltid i slutet av en kolkedja.

ketoner förekommer alltid i mitten av kedjan.

Naturlig förekomst

aldehyder finns vanligen i flyktiga föreningar som doftämnen.

ketoner finns vanligen i sockerarter och kallas ketoser i allmänhet. Det finns dock aldehyd sockerarter som kallas aldoser. (Läs skillnaden mellan Aldose och Ketose)

Image Courtesy:

"Aldehyde_Structural_Formulae" Av Jü - Egent arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia

"Ketone-General" Av Benjah-bmm27 (baserat på upphovsrättskrav). Egent arbete antagna (Public Domain) via Commons Wikimedia