Skillnad mellan KJ och KCal

De nyckelskillnad mellan KJ och KCal är det KJ är enheten för att mäta energiinnehållet i ett ämne eller en kemisk reaktion med hjälp av joules medan KCal är enheten som mäter ett innehålls energiinnehåll i ett ämne angående kalorier.

Både KJ och KCal är enheter som är användbara för att uttrycka energiinnehållet i ett ämne eller en kemisk reaktion. Prefixet "K" i båda dessa termer avser "kilo" vilket betyder att dessa termer ger energiinnehållet i 10³ delar.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är KJ
3. Vad är KCal
4. Förhållandet mellan KJ och KCal
5. Jämförelse vid sida vid sida - KJ vs KCal i tabellform
6. Sammanfattning

Vad är KJ?

Termen KJ refererar till "kilo joules". En kilo joule är lika med 1000 joules (10³ joule). När det gäller hälsa representerar KJ vårt energiintag via mat och dryck. När det gäller kemiska reaktioner är KJ / mol eller kilo joules per mol den enhet som ger mängden energi som ingår i kemiska reaktionen. Dessutom är en Joule i kemiska termer lika med den kinetiska energin hos en kilograms massa som rör sig med en hastighet på en meter per sekund. När man överväger energiinnehållet i mat är fett och alkohol höga i kilojoule och kostfibrer är låga i kilojoules energi medan proteiner och kolhydrater har måttligt energiinnehåll.

Vad är KCal?

Termen KCal avser "kilo kalorier". En kilo kalori motsvarar 1000 kalorier (10³ kalorier).

Figur 01: Hög KCal Food

Det är en enhet för mätning av energiinnehållet i mat eller dryck. I kemiska termer uttrycker definitionen för kalori att det är den energi som vi behöver höja temperaturen på 1 kilo vatten genom 1 ° C.

Vad är förhållandet mellan KJ och KCal?

• Det finns ett direkt samband mellan de två termerna: 1 KCal = 4.2 KJ

Vad är skillnaden mellan KJ och KCal?

Både KJ och KCal är enheter för att mäta substansens energiinnehåll. Termen KJ refererar till kilo joules medan KCal avser kilo kalorier. Det finns ett direkt samband mellan de två termerna; det vill säga 1 KCal är lika med 4,18 KJ.

Sammanfattning - KJ vs KCal

Både KJ och KCal är enheter för mätning av energiinnehållet i mat och dryck. Skillnaden mellan KJ och KCal är att KJ är enheten för att mäta energiinnehållet i ett ämne eller en kemisk reaktion med hjälp av joules medan KCal är enheten som mäter ett ämnes energiinnehåll beträffande kalorier.

Referens:

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Joule Definition." ThoughtCo, 10 februari, 2017. Tillgänglig här  
2. "Kalorier, Kilojoules: Vilket är det?" Health24, 3 dec 2008. Tillgänglig här

Image Courtesy:

1.Penne med äggplantor och basilika i yoghurt-tomatsås "Petar Milošević - eget arbete, (CC BY-SA 4,0) via Commons Wikimedia