Matkedjan avser ett naturligt system genom vilket energi överförs från en organism till en annan. När vi hänvisar till dessa system på ekologisk grund använder vi termen matwebben.
En livsmedelskedja avser fyra huvuddelar. Dessa är:
* Solen - detta är den främsta energikällan för alla organismer
* Producenterna - det här är plantorna. De kallas producenter eftersom de är den enda delen av livsmedelskedjan som producerar sin egen mat, liksom maten för andra organismer. Faktum är att syret som alla levande saker andas in är ett resultat av växternas livsmedelsproducerande process (fotosyntes). Maten som andra organismer tar in är också ett resultat av fotosyntesen i växter som producerar glukos.
* Konsumenterna - det här hänvisar till gruppen av organismer som äter något annat. De kan vara växtätare (växter som äter djur) eller köttätare (köttätande djur). De innehåller också parasiter och scavengers.
* Den fjärde i livsmedelskedjorna är avtagarna. Det här är svamparna och bakterierna som vi ser ner på med sådan avsky. De är en viktig del av livsmedelskedjan eftersom de omvandlar all död materia till kväve och kol som släpps ut i atmosfären. Utan det svåra arbetet som dessa vassängare ställde in skulle jorden bara vara ett stort soptunna som aldrig tömdes!
En matbana å andra sidan avser en massa matkedjor som utgör ett ekosystem. Det är en massa anslutna livsmedelskedjor som är sammankopplade på olika punkter. Till exempel kan det finnas länkar som går mellan gräs och alla djur som äter gräs t.ex. geten, koen etc. Då skulle det finnas en länk mellan de djuren och andra djur som åt dem, till exempel lejonet, människa etc.
En livsmedelskedja beskriver ett mönster genom vilket energi överförs från producenterna eller växterna till sönderdelarna. Det kan till exempel beskriva hur en liten fisk överlever på plankton, medan de större överlever på dem.
En matbana å andra sidan skulle också inkludera den stora fisken som föddes på planktonen också. Det visar i grunden en bredare bild av alla sammanlänkade livsmedelskedjor som existerar inom ett ekosystem.
En livsmedelskedja är en beskrivning av en enda länk mellan källan till energi och dess slutliga mottagare. En matwebb innehåller alla sådana kedjor som utgör ett ekosystem. Det kan beskrivas som en samling av enskilda och sammanlänkade livsmedelskedjor!
Både matkedjorna och livsmedelsbanan har påverkats negativt av den mänskliga civilisationen. För att göra vårt livsmiljö mer "befordrande" förorsakar vi förstörelsen av värdefulla delar av livsmedelskedjan och livsmedelsbanan. Till exempel har användningen av bekämpningsmedel negativ effekt på de flesta ekosystemen. Man måste inse att de är en del av livsmedelskedjan och att deras välfärd också är beroende av andra!