Skillnad mellan en kafé och en restaurang

Du kommer att märka att det finns en växande trend för matsalar att använda villkoren café och restaurang utbytbart som om de båda har samma betydelse. Verkligheten är emellertid att dessa två ord betyder väldigt olika saker. Deras skillnader framhävs nedan.

1. Bokstavlig mening

Ordet café är av franskt ursprung, används nästan globalt och stavas på samma sätt på många olika språk. Termen antogs engelska talande länder i 19^th sekel, men har en mycket längre historia. På engelska, både orden kaffe och café kommer från den italienska variationen, caffe, som var först spelt grotta och användes i Venedig i slutet av 16^th århundrade. Denna term kom från arabiska ordet qahuwa, en term som ursprungligen användes för vin. Men efter att alkohol hade blivit förbjuden av Mohammed gavs namnet kaffe till dess liknande effekter. Användningen av denna term som sannolikt spred sig till Europa efter handeln upprättades med Turkiet. [I]

Restauranger har en lång historia, men det moderna konceptet för en restaurang började verkligen i Frankrike under 18^th talet och själva ordet är också franskt. I ett försök att tillhandahålla en bättre matkvalitet än serveras i lokala tavernor, öppnades en anläggning med namnet "Bouillon" som serverade soppor som kallades restauranger, vilket betyder "restaureringar". Denna term antogs så småningom för att beskriva anläggningarna själva. [ii]

2. Historia

-Restauranger njuter av en mycket rik historia och användes först i Gamla Grekland och Rom där de kallades termopolia och serverade mat och dryck. De var oerhört populära eftersom många hem saknade kök och eftersom socialisering var en mycket viktig aspekt av ens liv i dessa kulturer. En typisk termopol skulle ha L-formade räknare med kärl som innehöll varm eller kall mat. Restauranger i form av restauranginrättningar växte i popularitet i 11-talet Kina och branschen blev ganska populär, så småningom att erbjuda många stilar av kök, ett utbud av priser och till och med olika religiösa krav. Den moderna restaurangen kom emellertid verkligen i Paris i 18-talet och spridda från dem genom Europa och USA. Nu kan restauranger hittas i nästan vilken region i världen som helst. [Iii]

Historien om kaféer eller kaféer börjar mycket senare och har sitt ursprung i Mellanöstern. De första kaféerna hittades i 15^th talet Mekka och var en plats för politiska möten för de muslimska imamerna. De var förbjudna i början av 16^th talet och flera år senare öppnade den första i Damaskus och snabbt därefter, de hittades i Kairo och Istanbul. Kaffe och kaféer spred sig till Europa på 17^th sekel och blev snabbt mycket populär. Den första var i Venedig men England och Frankrike etablerade många kort därefter. Vid den tiden var kvinnor förbjudna från många av anläggningarna, vilket inte längre är fallet. Under 19^th och 20^th århundraden, kaféer betraktades allmänt som en mötesplats för många artister över hela Europa. De första i USA öppnade i New York City i 20^th sekel och är ofta också en plats för olika typer av underhållare. I samtida tider finns kaffehus eller kaféer i de mest befolkade områdena i världen. De är så populära att det också finns många specialiserade espressobarar. [Iv]

3. Fungera

Den första och mest uppenbara skillnaden mellan en restaurang och ett café kommer att vara omfattningen av deras tjänster. En restaurang är en omfattande anläggning som serverar mat och dryck, inklusive alkohol om de är rätt licensierade. Restauranger serverar vanligtvis kaffe, men brukar vanligtvis bara ha regelbundet eller koffeinfritt kaffe. Dock kommer en beskyddare att hitta en mängd olika alternativ för hela måltiden, inklusive aptitretare, entréer, soppor, sallader och desserter. Måltiderna serveras av en servitör eller servitris medan kunden sitter och varje måltid görs när en kund beställer det. En restaurangs primära sittutrymme ligger inomhus, men det finns ibland en liten uteplats för kunderna att njuta av under fint väder. I slutet av måltiden är det vanligt att tipsa servitören eller servitrisen för deras service. [V]

Kaféer refererar vanligtvis till kaffebryggor och vanligtvis hittar du många olika sorter av kaffe och te på ett café, inklusive specialkaffer som mochas och lattes. De har vanligtvis också lätta tilltugg, såsom bakverk. En kund kommer vanligtvis att gå till disken och beställa dryck och om de vill ha ett mellanmål, finns det vanligen en rad redan tillagade mellanmål att välja mellan. Det finns en växande tendens att ett café också hänvisar till en informell restaurang med förkortad meny, vanligtvis smörgåsar och soppor. Kaféer tenderar att ha en mycket större utomhus sittgrupp för att ge kunderna möjlighet att njuta av deras kaffe och förfriskningar på fritiden - det är särskilt sant när de ligger i områden med mildt väder.

4. Pris

Eftersom ett kafé är en anläggning som vanligtvis bara skulle ge kaffedrycket självt och kanske ett mellanmål, är kostnaden för denna erfarenhet ganska låg och skulle vanligtvis ligga mellan $ 2 och $ 10.

Erfarenheten på en restaurang är ganska annorlunda och det finns många typer av mat samt kvalitet allt från snabbmat till god mat, vilket också innebär att priset kan variera mycket. I ena änden av sortimentet är det möjligt att få en smörgås eller kanske till och med måltid för mindre än $ 5, men om man går till en mycket högklassig restaurang kan det vanligtvis kosta flera hundra dollar eller mer. På en restaurang där du serveras mat av personal skulle du också förväntas lämna ett tips ovanpå det totala beloppet, vilket inte förväntas på kaféer för det mesta.