Många undrar om skillnaden mellan nudlar och pasta eftersom båda livsmedel har många likheter. Både nudlar och pasta innehåller mestadels stärkelse. Nudlar är gjorda av en blandning av mjöl, vatten och ägg. Pasta är en typ av nudlar, som faller under traditionell italiensk mat. Därför huvudskillnad mellan nudlar och pasta är det pasta är en typ av nudlar medan nudlar inte är en typ av pasta.
Nudel är en populär maträtt gjord av mjöl, ägg och vatten. Dessa ingredienser kombineras för att bilda en osyrad deg, och denna deg rullas sedan platt och skärs i form. Denna deg kan också tillverkas av ett brett utbud av ingredienser som vete, ris, bovete eller andra stärkelser.
Även om vi ofta knyter nudlar med långa tunna strängar, kan nudlar vara av olika former. Faktum är att pasta också är en slags nudel. Det finns olika sätt att förbereda nudlar. De kan ätas direkt efter kokning och tömning, som spagetti toppad med marinara. De kan stekas med andra ingredienser, eller läggas till soppa som ramen. Nudlar kan också användas grytor.
Pasta är en traditionell italiensk mat. Det är vanligtvis en nudel av durumvete mjöl, blandat med vatten eller ägg. Denna osyrade deg formas till ark eller olika former; detta kokas sedan genom kokning eller bakning. Även om durum vetemjöl används vanligen; mjöl kan andra typer av korn också användas.
Det finns två typer av pasta: torkad pasta och färsk pasta. Båda typerna kommer i olika typer och storlekar. Fräsch pasta brukade traditionellt skapas hemma, med färska lokala ingredienser. Emellertid finns många typer av färsk pasta tillgänglig på marknaden idag. De är gjorda av storskaliga maskiner. Torkad pasta är pastaen som produceras i fabriker genom extruderingsprocessen. Eftersom de transporteras till längre platser har de en lång hållbarhetstid.
Även om pasta i allmänhet är en enkel maträtt, kommer den i många sorter på grund av dess mångsidighet. Pastasallad, makaroner och ost, ravioli, spaghetti, etc. är alla olika sorter av pasta. Pasta serveras vanligtvis med någon typ av sås.
Spaghetti är en populär maträtt gjord av mjöl, ägg och vatten.
Pasta är en typ av nudel gjord av durum vetemjöl, vatten och ägg.
Spaghetti kan tillverkas av en mängd mjöl.
Pasta är vanligtvis gjord av durum vetemjöl.
Spaghetti är inte typ av pasta.
Pasta är en typ av nudel.
Spaghetti kan röras stekt, läggas till soppa eller bakas i gryta.
Pasta serveras vanligtvis med en sås.
Image Courtesy:
"Jamie Oliver's Shell Pasta med krämig bacon och ärtsås" av Maggie Hoffman (CC BY 2.0) via Flickr
"Nudlar" av Jeremy Keith av (CC BY 2.0) via Flickr