Skillnad mellan muffin och muffin

Huvudskillnad - Muffin vs Muffin            

Vi alla älskar muffins och cupcakes. Vi kan gissa vilken är vilken efter att ha tagit en bit, men bortsett från det, är de flesta av oss helt omedvetna om skillnaden mellan muffin och muffin. De huvudskillnad mellan muffin och muffin är det muffin är ett miniatyrt snabbbröd medan en muffin är en miniatyrkaka.

Vad är en Muffin

Muffin är ett miniatyrt snabbbröd. Muffin tillverkas vanligtvis med mjöl, ägg, smör, socker och mjölk. Istället för kakemjöl görs muffins med allmjölk. Alltidsmjöl kan också ersättas med fullkornsmjöl. Denna skillnad i mjölet ger muffins en något tät textur. Smöret som används i smeten ersätts också ibland med vegetabilisk olja.

Muffins kan fyllas med olika ingredienser som chokladflis, torkade frukter, nötter, kola etc. Muffins kan vara söta eller smakliga. De anses också vara hälsosammare än cupcakes. Det är därför de äts ibland till frukost.

En annan skillnad kan ses i deras förberedelser. Att göra muffins är enklare och lättare än att göra muffins. Muffin smet är bara slagen kort vilket hjälper det att förbli klumpigt. En annan lättare märkbar skillnad mellan muffin och muffin är deras frostning. Muffins serveras inte i allmänhet med frostning.

Vad är en muffin       

Muffins är miniatyrkakor. Det är helt enkelt bakat och serveras i enskilda portioner. Så det finns ingen skillnad mellan kaka smeten och cupcake smeten. Kakmjöl, socker och smör används för denna smet. Den mjuka och släta konsistensen av muffiner beror på kakemjölet. Muffins är alltid söta i smak. De kommer i olika smaker och typ. Vanilj, choklad, röd sammet, chiffong, svamp, pund etc. är några exempel.

Cupcakes har också frostningar och glasyr precis som stora kakor. Andra tårtadekorationer som sprinklers kan också användas för att dekorera muffins. Cupcakes äts vanligtvis som snacks eller efterrätter.

En annan skillnad som kan observeras i deras förberedelsemetod är att muffins är slagna längre än muffins. Blandningen av ingredienser resulterar i en silkeslen smet.

Skillnad mellan muffin och muffin 

Tårta vs bröd             

Muffin är ett miniatyrt snabbbröd.

Cupcake är en miniatyrkaka.

Mjöl

muffins görs med allmjölksmjöl.

Cupcakes tillverkas med användning av kakmjöl.

Glasyr

muffins har generellt ingen frostning.

Cupcakes har generellt frostningar.

Sötma

muffins kan vara antingen söt eller smaklig.

Cupcakes är alltid söta.

näringsämnen

muffins anses vara hälsosammare än cupcakes.

Cupcakes är inte lika hälsosamma som muffins.

Tjänande

muffins kan serveras vid frukost eller som mellanmål eller efterrätter.

Cupcakes kan serveras som snacks eller desserter.

Image Courtesy:

"Muffins i en låda" av Nate Steiner (Public Domain) via Flickr 

"Mer Muffins" av [email protected] (CC BY 2.0) via Flickr