Skillnad mellan majs och majs
Share
Huvudskillnad - Majs vs Corn
Spannmål är ett verkligt gräs, främst odlat för ätliga stärkelsekomponenter i sin spannmål. Botaniskt är detta korn en typ av frukt som kallas en caryopsis, och den innehåller tre delar som endospermen, bakterien och kli. Det tillhör monocot-familjen Poaceae och odlas i större kvantiteter och ger mer mat energi och kolhydrater för hela världen än någon annan typ av gröda. Majs är en vanlig konsumerad spannmål i världen och anses vara en häftkultur. De är en rik källa till makronäringsämnen (kolhydrater, fetter, oljor och protein) och mikronäringsämnen (vitaminer, mineraler) samt bioaktiva fytokemikalier (polyfenoler, flavonoider, anthocyaniner, karotenoider etc.). dock, majs är också känd som majs i vissa delar av världen; många människor är ofta förvirrade om dessa två termer. Ordet "majs "används främst i nordamerikanska engelska medan Ordet "majs" används främst i brittisk engelska. Det här är huvudskillnad mellan majs och majs, och den här artikeln undersöker skillnaderna mellan majs och majs.
Vad är majs eller majs
Majs (Zea mays) är en spannmålsporn, och det är mest föredragna spannmål i världen. Det är också känt som majs i vissa engelsktalande länder. Denna spannmål odlas på mer areal än någon annan kommersiell matgrödor. Världen är majs den ledande källan till protein i den mänskliga kosten, som har ett högre protein än andra stora spannmål som vete eller ris. Vetenskaplig klassificering av majs är följande:
Rike: Plantae
Ordning: Poales
Familj: Poaceae
Underfamilj: Panicoideae
Stam: Andropogoneae
Släkte: Zea
Arter: mays
Användning av majs eller majs:
Dent, flint, pod, popcorn, mjöl och söt majs är några av huvudtyperna eller formerna av majs.
Majsmjöl används som en förtjockande ingrediens
Sockerrika sorter är kända som söt majs, och de skördas ofta omedelbart i mjölkstadiet för konsumtion som kärnor.
popcorn är ett särskilt sortiment av majs. Kokad eller bakad omogen majs eller popcorn är populära mellanmål bland barn och vuxna
Corn används också för oljeproduktion, alkoholhaltiga drycker som bourbon whiskyproduktion och produktion av biodrivmedel.
Den mångfärgade flint majs används som garnering eller för dekoration.
Skillnad mellan majs och majs
Majs- och majsvillkor kan ha väsentligen olika tillämpningar. Dessa skillnader kan innefatta,
Ordbok Betydelse
Majs är en centralamerikansk spannmålsväxt som ger stora korn i rader på en cob. De många sorterna inkluderar vissa som används för foder och majsolja.
Majs är den främsta spannmålsgrödan i ett distrikt, särskilt (i England) vete eller (i Skottland) havre. Synonymer är korn, spannmål och grödor.
Skillnader mellan länder
Ordet majs härstammar från spanska. När Columbus 'resa gjordes i 1492 nådde de någon ö i San Salvador. Ön var bebodd av Tahino-folk, i vars språk namnet på deras huvudsakliga gröda var "mahis" som betyder "livskälla". Det var ett stort spannmål i rader på en cob och spanska tog prov av detta jätte spannmål med dem och fördelade grödan. Det ordet har kommunicerats till dagens "majs" på engelska.
I USA, Kanada, Australien och Nya Zeeland, majs huvudsakligen hänvisar till majs. Med undantag för dessa länder hänvisar ordet "majs" till någon spannmålsprodukt eller hänvisar till deras lokala häftklammer. Huvudsakligen använder engelska talare ordet majs till vad som helst dominerande spannmål i deras region. Till exempel betyder majs i England att de talar om eller hänvisar till vete.
Kulinariska kontexten
Termen majs används sällan för matvaror framställda med majskorn.
Termen majs används ofta för matvaror som framställts med majskorn som söt majs, majsmjöl, majs på cob, popcorn, cornflakes, baby corn.
Vetenskaplig bakgrund
Termen majs används huvudsakligen i formella, vetenskapliga och internationella applikationer, eftersom det hänvisar exakt till Z. mays, till skillnad från majs. Dessutom används termen majs av jordbruksorganisationer och forskningsinstitut som FAO och CSIRO.
Majs är inte en föredragen term i formella, vetenskapliga och internationella tillämpningar.
Teknisk bakgrund
Termen majs (Z. mays) hänvisa till vad du ger från fältet.
Termen majs (Z. mays) hänvisa till maten i din tallrik.
Sammanfattningsvis är majs eller majs en av världens mer gynnade stapelfrukter. De är viktiga kostvanor på grund av denna växtens agronomiska anpassningsförmåga och ger enkelhet i kornlagring och enkelhet att omvandla korn till mjöl för att göra ätbara, välsmakande, intressanta och tillfredsställande livsmedel. Dessutom är majs en av de viktigaste källorna till kolhydrater och protein i en majoritet av länderna.
referenser:
Doebley, John F. (2004). Den genetiska utvecklingen av majs (PDF). Årlig granskning av genetik 38: 37-59.
Karl, J.R. (2012). Det maximala bladantalet av majsunderarterna (PDF). Majsgenetiksamarbetet Nyhetsbrev 86: 4. ISSN 1090-4573
