Skillnad mellan buffé och bankett

Huvudskillnad - Buffé vs Bankett

Både buffé och bankett är sätt att betjäna mat. Även om dessa termer används ibland omväxlande, finns det en distinkt skillnad mellan buffé och bankett. En buffé är en avslappnad måltid där gästerna tjänar sig. En bankett är en mer formell måltid med flera kurser. De huvud skillnad mellan buffé och bankett är det en bankett kan hållas i ära av någon medan bufféer hålls huvudsakligen för att erbjuda mat.

Vad är en buffé

Buffé är en måltid som består av flera rätter från vilka gästerna tjänar sig. Måltiden är vanligtvis placerad i ett offentligt område så att gästerna kan betjäna sig som de vill. Det är en vanlig metod för att mata ett stort antal gäster med minimal personal. Gästerna kan direkt se maten och bestämma de rätter de vill ha och hur mycket de vill äta.

Bufféer erbjuds på olika ställen som restauranger, hotell och många sociala funktioner. Bufféer på hotell och restauranger erbjuder i allmänhet ett fast pris, och gästerna kan ha allt de kan äta. Bufféer kan kategoriseras i olika typer av den typ av mat de tjänar. Kalla bufféer är bufféerna som inte serverar varm mat medan heta bufféer är bufféer där varm mat erbjuds. Finger bufféer erbjuder liten och delikat mat som kan ätas för hand.

Vad är en bankett

En bankett är en utarbetad måltid som innehåller flera kurser. Det brukar delta i många människor och tjänar ett syfte som en ceremoni eller firande. Det kan också hållas till ära för någon. Måltiden följs ofta av tal som görs för att hedra någonting eller någon.

En bankett är vanligtvis mer formell och elegant än en buffé. Platsen där en bankett hålls kallas i allmänhet en bankett. I en modern miljö hålls banketter för affärsändamål och träningstillfällen.

Skillnad mellan buffé och bankett

Menande

Buffé Det är en måltid som består av flera rätter från vilka gästerna tjänar sig själva.

Bankett är en utarbetad måltid som innehåller flera kurser.      

Formalitet

Buffé är mer avslappnad än en bankett.

Bankett är mer formell än en buffé.

Hedra människor

buffets hålls inte för att hedra människor; Huvudsyftet är att servera mat.

Bankett hålls vanligen till ära av någonting eller någon.

Tjänande

Buffé främjar självbetjäning.

Bankett främjar inte självbetjäning.

Måltider

Buffé erbjuder inte lyxig mat som banketter.

Bankett erbjuder överdådiga måltider.

Kurser

Buffé får inte innehålla flera kurser.

Bankett innehåller flera kurser.

Personal

buffets kan hållas med minimal personal.

banketter behöver mer personal.

Tal

Taler görs inte i bufféer.

I en bankett, måltiden kan följas av tal.

Image Courtesy:

"Bouffet" av Jean-Louis Forain - (Public Domain) via Commons Wikimedia 

"Bankett" av James Henry Nixon - (Public Domain) via Commons Wikimedia