Skillnad mellan buffé och A la Carte

Huvudskillnad - Buffé vs A la Carte
 

Buffé och à la carte är två stilar som serverar mat till gäster i en restaurang eller hotell. I buffé, mat placeras på en allmän plats, och diners kan betjäna sig själv som de vill. I kontrast, a la carte är en pläterad, sitta ner måltid, som serveras av servitörer. Det här är nyckelskillnad mellan buffé och à la carte. Det ligger också en skillnad mellan buffé och à la carte i priset också; bufféer har ofta ett fast pris medan à la carte-avgifter för varje matobjekt som väljs av gästen.

Vad betyder buffé?

Buffé är ett system för servering av måltider där mat placeras i ett offentligt område där gästerna kan betjäna sig själva. Detta är en lämplig metod för att mata ett stort antal personer med minimal personal. Bufféer serveras ofta på trånga platser som hotell, restauranger, många sociala funktioner.

Många människor gillar bufféer eftersom de direkt kan se matvarorna och bestämma vilka saker de vill ha och hur mycket de vill äta. Men vissa kanske inte gillar bufféer på grund av den långa linjen eller den avslappnade atmosfären.

Bufféer kan klassificeras i olika typer baserat på vilken typ av mat de tjänar. Finger bufféer inkluderar en mängd små och delikat mat som kan ätas med fingrar medan hett (bufféer där varm mat serveras) och kalla bufféer (bufféer där varm mat inte serveras) involverar redskap och porslin.

Vad betyder A la Carte Mean?

A la carte är en fransk fras betydelse enligt menyn. En restaurang som prissätter artiklar a la cart kommer att lista dessa objekt i en tryckt meny eller skriva dem på ett bräde. Skillnaden mellan à la carte och menyn eller buffén är priset och preferensen. Om du väljer att beställa mat a la carte, kommer varje matobjekt att ha ett pris i samband med det. Men du kan också välja och välja vilken mat du vill beställa. Du debiteras för varje matobjekt du har valt.

A la carte är också ett tillgängligt alternativ vid vissa evenemang som bröllop, fester och andra formella tillfällen. Om du väljer en a la carte-stil, kommer gästerna att erbjudas en pläterad, sitta ner måltid som serveras av servitörer. Det skulle innehålla minst tre kurser: en aptitretare, en entré och en efterrätt. Denna stil skulle göra en händelse mer klassisk och formell.

Vad är skillnaden mellan Buffet och A la Carte?

Definition

I Buffé, mat placeras på en allmän plats och gästerna tjänar sig själva.

A la carte är en pläterad, sit-down måltid serveras av servitörer.

Formalitet

buffets skapa en avslappnad och informell atmosfär.

A la carte skapar en formell atmosfär.

Pris

buffets har ofta ett fast pris gästerna kan äta allt de vill ha.

A la carte avgifter för varje matobjekt.

Personal

buffets kan hanteras med minsta personal.

A la carte behöver mer vänta personal.

 Image Courtesy: Pixabay