Skillnad mellan flytande och vattenhaltig

De nyckelskillnad mellan vätska och vatten är det termen vätska hänför sig till vilken som helst vätska som är nästan inkomprimerbar medan termen vattenhaltigt hänvisar till vätskorna som har vatten som lösningsmedel.

Det finns tre faser av materia som fast fas, flytande fas och gasfas. Vätskefasen har måttliga egenskaper som för fasta ämnen och gaser. Någon nästan inkompressibel vätska är en vätska. Vi ger denna definition eftersom gaser också är vätskor, men de är komprimerbara vätskor. Vissa vätskor är rena medan andra är blandningar av vissa komponenter. Blandningarna som finns i flytande tillstånd är "lösningar". En lösning innehåller lösta ämnen som löses i ett lösningsmedel. Om lösningsmedlet är vatten kallar vi den lösningen en vattenlösning.

INNEHÅLL

1. Översikt och nyckelskillnad
2. Vad är vätska
3. Vad är vattenhaltigt
4. Jämförelse vid sida vid sida - Vätska mot vattenhaltig i tabellform
5. Sammanfattning

Vad är vätska?

En vätska är en nästan inkomprimerbar vätska. Den har ingen definierad form; Det tar sålunda formen av behållaren i vilken fluiden existerar. Det behåller emellertid en konstant volym som är oberoende av trycket. Partiklarna i en vätska är små och vibrerande partiklar, såsom atomer. De intermolekylära krafterna mellan dessa partiklar håller dem samman för att hålla den konstanta volymen, men styrkan hos dessa intermolekylära krafter är inte tillräcklig för att upprätthålla en fast form.

Figur 01: En jämförelse av viskositeten hos två vätskor

Typiskt är densiteten hos en vätska nära fasta ämnen men mycket högre än gasen. Därför kan vi namnge fasta ämnen och vätskor tillsammans som kondenserad substans. Viskositet är en annan viktig egenskap hos vätskor. Viskositeten är motståndet hos en vätska att strömma.

Vad är vattenhaltigt?

Uttrycket vatten avser "innehållande vatten". Därför avser en vattenlösning en lösning innehållande vatten som en komponent. Eftersom vatten är ett välkänt lösningsmedel verkar det som lösningsmedel i den vattenhaltiga lösningen som löser upp lösningar i den. Särskilt avser denna term det flytande tillståndet som har vatten och några andra komponenter som en homogen blandning.

Vid användning av en kemisk formel använder vi dessutom "(aq)" i slutet av en vattenhaltig lösning, dvs en vattenhaltig lösning av natriumklorid är skrivet som NaCl (aq). I motsats härtill är en icke-vattenhaltig lösning en fråga i ett flytande tillstånd som har ett annat lösningsmedel än vatten.

Figur 02: Vattenmolekylerna runt natriumjonen i NaCl (aq)

Framför allt innehåller vattenhaltiga lösningar lösta ämnen som är hydrofila eller polära. Detta beror på att vattenmolekylerna är polära. Således kan den lösa polära föreningar men inte icke-polära föreningar. Dessutom tenderar dessa lösningar att lösa upp endast hydrofila komponenter.

Vad är skillnaden mellan vätska och vatten?

Alla vattenhaltiga lösningar är vätskor, men inte alla vätskor är vattenhaltiga lösningar. Huvudskillnaden mellan vätska och vattenhaltig är att termen vätska hänför sig till vilken som helst vätska som är nästan inkomprimerbar medan termen vattenhaltigt avser vätskorna som har vatten som lösningsmedel. Därför är vattenhaltiga lösningar en typ av vätska. Som en annan viktig skillnad mellan flytande och vattenhaltig kan vi säga att en ren vätska inte har något lösningsmedel, men orena vätskor har ett lösningsmedel som är antingen organiskt eller oorganiskt medan vattenhaltiga lösningar alltid innehåller vatten som lösningsmedel.

En ytterligare skillnad mellan flytande och vattenhaltig är att vätskorna kan innehålla antingen hydrofila eller hydrofoba lösta ämnen, medan vattenhaltiga lösningar alltid innehåller hydrofila lösta ämnen. Nedan infographic om skillnad mellan flytande och vattenhaltig tabulates alla skillnader som vi diskuterade här.

Sammanfattning - Vätska mot vattenhaltig

En vattenlösning är en form av vätska. Därför är alla vattenhaltiga lösningar vätskor, men inte alla vätskor är vattenhaltiga lösningar. Huvudskillnaden mellan vätska och vattenhaltig är att termen vätska hänför sig till vilken vätska som helst som är nästan inkomprimerbar medan termen vattenhaltigt hänvisar till vätskorna som har vatten som lösningsmedel.

Referens:

1. "Vattenlösning." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 28 oktober 2018. Tillgänglig här
2. "Liquid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 20 oktober 2018. Tillgänglig här  

Image Courtesy:

1. "Viskositeter" genom Synapticrelay - eget arbete, (CC BY-SA 4,0) via Commons Wikimedia 
2. "Na + H2O" Av Taxman (Public Domain) via Commons Wikimedia