Att skilja skillnaden mellan kokkärl och skillets blir lätt när du förstår syftet och utseendet på varje. Pannor och Skillets är två typer av köksredskap som används för olika ändamål. Ofta är de förvirrade som hänvisar till en och samma köksredskap. Det är intressant att notera att skillets ofta kallas stekpannor. Även om de är gjorda av olika material, är det intressant att notera att ibland trähandtag används i både pannan och stekpannan. Vanligtvis är handtaget också av det material som används för att göra pannan eller stekpannan. Materialen som används för att göra pannor och skillets är emellertid olika. De är båda mycket användbara köksredskap utan tvekan.
En panna är inte grunt men djupt. En panna har inte ett långt handtag. Du kommer också att se att en panna har raka sidor med platt botten. Som ett resultat har en panna mer ytarea. Då, vad sägs om maten? Vilka är de föremål som kan stekas eller kokas i en panna? En panna används för att laga olika typer av mat. Den kan också användas med olika matlagningstekniker. Tja, du kan laga kycklinghönsor, svampar och hamburgare i en panna. Som du kan se använder alla dessa matvaror olika tekniker för matlagning. När det gäller material som används vid tillverkning, används koppar, aluminium och rostfritt stål främst vid tillverkning av en panna. Faktum är att dessa material tar upp värmen omedelbart och samtidigt förlorar de värmen så snart pannan är borttagen från kaminen.
En stekpanna är inte djupare i utseende som en panna. En stekpanna är grunt och kallas därför a stekpanna. En stekpanna är en långhanterad panna. En skicklig har snedställd sida. Så är ytan lite minskad. En stekpanna används för att steka mat snabbt. Med andra ord kan man säga att syftet med att använda en stekpanna inte är för långsam matlagning men för snabb matlagning. Då, vilken mat kan kokas med en stekpanna? Eller vilka är de saker som kan stekas eller kokas på en stekpanna? Skillets används för recept som använder snabbmatlagningstekniker som stekning och bränning. Du kan använda en stekpanna för att laga fläskkotletter, potatispannkakor eller mjuka skalkrabbar, samt paprika och lök. Du kan också laga bacon, hashbruna potatis eller grillad ostsmörgås med hjälp av en stekpanna. När det gäller material som används vid tillverkningen är vanligtvis gjord av gjutjärn och det kyler därför inte mycket snart.
Numera finns det också elektriska stekpannor eller elektriska stekpannor. Eftersom de använder elektricitet behöver de inte en spis för att laga mat. Här tillhandahålls temperaturen genom att använda el.
• En av de viktigaste skillnaderna mellan kokkärl och stekpannor är att en stekpanna inte är djupare i utseende som en panna.
• En panna är inte grund men djup medan en porslin är grunt och kallas därför en stekpanna.
• En panna har raka sidor medan en porslin har snedställda sidor. Som ett resultat har en panna mer yta än en stekpanna.
• Som ett resultat av mer yta kommer du att upptäcka att en panna är tyngre än en stekpanna av samma storlek.
• På grund av sin relativt mindre vikt är en stekpanna idealisk för att kasta mat än en panna.
• Trots de olika ytorna minskar en stekpanna och en panna med samma ytarea sås i samma hastighet.
• En annan viktig skillnad mellan en panna och en porslin är att en porslin är en långhanterad panna medan en panna inte har ett långt handtag.
• En stekpanna används för att steka mat snabbt medan en panna används för att laga mat långsamt.
• De saker som kan stekas eller kokas i en panna skiljer sig från de som kan stekas eller kokas på en stekpanna. Du kan använda en stekpanna för snabbmatlagningstekniker som rörsteg. Å andra sidan kan du använda en panna för en mängd olika matlagningstekniker.
• Både pannan och stekpannan skiljer sig från varandra när det gäller material som används vid tillverkningen. Koppar, aluminium och rostfritt stål används främst för att göra en panna. För att göra en stekpanna används vanligtvis gjutjärn.
• När det gäller att ta hand om pannan eller stekpannan finns det få saker att komma ihåg. Metoden som du använder för att städa en panna eller stekpanna bör baseras på det material som köksredskapet tillverkas. Om den är gjord av koppar, kom ihåg att dessa kopparredskap är konserverade för att förhindra eventuell toxisk reaktion mellan koppar och mat. Så kan kopparna behöva tinning från tid till annan. När det gäller kolstål eller gjutjärnspanna eller stekpanna, bör du komma ihåg att inte ta bort den krydda beläggningen när du städar. Rostfritt stål behöver mycket lite underhåll. Du behöver inte komma ihåg en massa saker när du rengör rostfritt pannor eller stekpannor.
När det gäller att välja en panna eller en porslin, tänk på vilken typ av mat du ska laga med hjälp av köksredskapet. Välj den som bäst passar ditt behov.
Bilder Hälsovård: