Celiac sjukdom och glutenintolerans är två medicinska tillstånd som i grunden utlöses av ett protein som kallas gluten närvarande i spannmål, såsom råg, vete och korn. Dessa två termer celiac sjukdom och glutenintolerans används ofta utbytbart även av vårdpersonal på grund av flera vanliga funktioner som de delar. dock, celiac sjukdom är en ärftlig autoimmun sjukdom som påverkar tarmarnas matsmältningsprocess, medan glutenintolerans orsakar att kroppen uppbär ett stressrespons som skiljer sig från det immunologiska svaret som uppstår vid celiaki. Detta är den största skillnaden mellan celiac sjukdom och glutenintolerans.
Den här artikeln omfattar,
1. Vad är Celiac Disease? - Orsak, tecken och symtom, diagnos, behandling och hantering
2. Vad är Glutenintolerans? - Orsak, tecken och symtom, diagnos, behandling och hantering
3. Vad är skillnaden mellan Celiac Disease och Gluten Intolerance?
Celiac sjukdom är en autoimmun sjukdom som utlöses genom att konsumera Gluten, ett protein som finns i spannmål som vete och korn. När det gäller patofysiologin för denna sjukdom, skadar gluten tarmfoder och dess villi, vilket resulterar i dålig matsmältning och malabsorption av näringsämnen över tiden.
Majoriteten av individerna som diagnostiserats med detta tillstånd har en positiv familjehistoria; Detta stöder det faktum att celiaki har en genetisk predisposition. Dessutom kan detta utlösas av stress, virusinfektioner och miljöfaktorer. Det kan också utlösa under graviditet eller efter operation. Individer med underliggande autoimmuna sköldkörtelsjukdomar och Sjogrens syndrom (en autoimmun sjukdom med torr mun och ögon) ligger också i hög risk.
Patienter med celiacsjukdom kommer huvudsakligen att uppleva tecken och symtom relaterade till mag-tarmsystemet, men det kan också finnas extra-tarmfunktioner.
Diarré, bleklig luktande avföring, buksmärta, viktminskning och aptit, förstoppning, surt reflux och halsbränna
Huvudvärk, klåda, utslag, anemi, osteoporos, trötthet och ledsmärta
Misslyckande att trivas hos spädbarn, fördröjd puberteten hos ungdomar, kort statur, irritabilitet i humör, viktminskning och tandemaljdefekter.
För att göra en ordentlig diagnos bör en fullständig historia av tecken och symtom, deras längd, associerade faktorer, kost och familjehistoria tas från patienten. En grundlig fysisk undersökning kommer också att vara till hjälp för att diagnostisera andra associerade sjukdomar som autoimmuna sköldkörtelsjukdomar och att utesluta andra tillstånd som kan efterlikna celiaciasjukdom.
Övre endoskopi tillsammans med duodenalbiopsi (ser villös atrofi) och serologisk screening för celiaki, som bedömer positiva nivåer av HLA DQ2 / DQ8 typing (den vanligaste genen som är associerad med celiaciasjukdom) kommer att bekräfta diagnosen.
Att vara kroniskt och livslångt, det finns ingen permanent botemedel mot celiacsjukdom, men en korrekt skräddarsydd behandlingsplan tillsammans med en glutenfri diet (förhindra konservering, medicinering och nästan alla ätbara som eventuellt innehåller gluten) kommer definitivt att förbättra symtomen.
Biopsi i tunntarmen som visar celiac sjukdom
Också känd som Icke-Celiac Gluten Sensitivity (NCGS), ger glutenintolerans karaktäristiskt tecken och symtom som liknar kulsietsjukdom, utan att ha en underliggande celiacsjukdom eller veteallergi. Forskare försöker fortfarande hitta en tydlig etiologi för detta tillstånd.
Patienter upplever vanligen symtom som mental trötthet (hjärndimma), fysisk trötthet, uppblåst känsla i buken och huvudvärk.
Glutenintolerans är en diagnos som görs genom att andra villkor som celiaki och allergier mot vete elimineras hos patienter som utvecklar tecken och symtom efter måltider med Gluten. Men eftersom det inte finns något exakt test för att bekräfta diagnosen, kommer de flesta läkare att rekommendera patienter att upprätthålla en "Food and Symptom Journal" i förhållande till varje måltid de konsumerar, så att en bekräftad etiologi av Gluten-diet kunde avslöjas.
Efter bekräftelse av ovanstående funktion kommer en glutenfri diet att initieras vilket måste fortsättas under hela livet.
Celiaki är en ärftlig autoimmun sjukdom som påverkar tarmarnas matsmältningsprocess.
Glutenintolerans får kroppen att montera ett stressrespons som skiljer sig från det immunologiska svaret som uppstår i celiac sjukdom. Individer med glutentolerans visar inga tecken på tarmskada eller ökad permeabilitet.
Celiaki kan indikera både intestinala symptom och extra-intestinala manifestationer.
Tarmsymtom: Diarré, bleklig luktande avföring, buksmärta, viktminskning och aptit, förstoppning, surt reflux och halsbränna
Extra-intestinala manifestationer: Huvudvärk, klåda, utslag, anemi, osteoporos, trötthet och ledsmärta
Glutenintolerans symtom inkluderar mental utmattning (hjärndimma), fysisk trötthet, uppblåst känsla i buken och huvudvärk.
Båda dessa villkor utlöses emellertid av konsumtionen av gluten,
Celiaki diagnostiseras av en duodenal biopsi och serologisk screening
Glutenintolerans kommer att diagnostiseras genom att utesluta möjliga orsaker till veteallergi och underliggande celiaciasjukdom.
Båda förhållandena kommer strikt följas av en glutenfri diet.
Image Courtesy:
"Celiac path" Av Samir på engelska Wikipedia (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
"Glutenfritt bröd" av @joefoodie (CC BY 2.0) via Flickr