Skillnad mellan baby spinat och spenat

Baby Spenat vs Spenat

Om du någonsin har sett Popeye sailor mannen, måste du ha sett den fantastiska effekten av spenat på Popeyes muskelkraft och styrka. Spenat förtjänar verkligen att märkas som en super mat på grund av dess innehåll som fungerar underverk på våra kroppar. Spenat är en grön, grönskande grönsak full av järn, betakaroten och andra mineraler och vitaminer. Människor blir förvirrade när de ser den vanliga spenaten och en annan sort som märks baby spenat på marknaden eftersom de inte vet skillnaden. Låt oss ta reda på om det finns någon näringsskillnad mellan de två sorterna.

Baby spenat

En av de första gröna grönsakerna som kommer på marknaden under våren finns idag flera olika spenat som kommer på marknaden som räcker för att förvirra vanliga människor. En av dessa sorter är spenat, som har blivit allt populärare på grund av dess sötare smak och känsliga blad som är ömma och nästan perfekta för en spenatsallad. Man bör inte tänka på baby spenat som någon bio-engineered sort av spenat. Det är i grunden samma spenat, men det skördas på ett tidigt stadium av växttillväxten. Medan spenat spikas mellan 15-20 dagar av växttillväxt, vuxen spenat eller spenat som vi vet plockas 45-60 dagar efter plantering. Spenat är vanligtvis tillgänglig fräsch i livsmedelsbutiker, och vi blir lockade på grund av mindre blad som är i form av en spade.

När det gäller näringsvärden har det funnits motsägelsefulla studier med vissa påståde spenat för att ha högre koncentrationer av C-vitamin, karotenoider och flavonoider medan andra kommer ut med precis motsatta resultat. Som sådan är det svårt att med säkerhet säga om det finns någon skillnad mellan spenat och spenat när det gäller näringsämnen.

Spenat

Plansbladets olika spenat, som vanligtvis kallas spenat, finns på marknaden i bunter med jord som fortfarande är fäst på bladen, eftersom den växer väldigt nära marken. Se till att du rengör bunken ordentligt för att ta bort all jord men inte suga i vatten under lång tid eftersom det tenderar att förlora några av dess näringsvärden. Bladen av denna växt är mörkgrön i färg och bitter i smak än spenat. Det har emellertid mer fiber; och därmed chewier än baby spinat.