Skillnad mellan jordnötsmör och solrosmör

Jordnötssmör vs. Solrosmör

Jordnötssmör är en populär och välsmakande matpasta gjord av torkade och rostade jordnötter som antingen säljs i de två sorterna av smidig och krispig. De flesta konsumentvarumärkena av jordnötssmör består av,

• Hydrogenerad vegetabilisk olja (för att förhindra oljeseparation och säkerställa stabilisering)
• Salt (för att undvika förstörelse)
• Glukos
• Andra sötningsmedel (för smakförbättring)

Å andra sidan är solrossmör eller solrosfrösmöret ett utvecklat tillstånd av det välsmakande solrosfröet. Det är ett av de populära alternativen till jordnötssmör gjord av speciellt rostade solrosfrön.

Jordnötssmör har ett antal fördelaktiga egenskaper som kan visa sig vara fördelaktiga för hälsan. Jordnötssmör är effektivt för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Jordnötssmör innehåller,

• Stor mängd monostavad fett
• Resveratrol och andra hälsofrämjande element
• Protein och Vitamin B3 och E
• Magneisum och folat
• arginin
• Dietfibrer
• Massor av antioxidant p-kumarinsyra

Solrossmör är överlägsen jordnötssmör när det jämförs när det gäller näringsinnehåll. Solrossmör innehåller,

• Mindre halter av innehöll mättat fett, det är 1/3 mindre
• 27% av E-vitamin i en enda portion
• Stort fiber-, protein- och järninnehåll
• Antioxidanter E-vitamin och selen
• B-vitaminer
• Koppar och zink
• Folat och fytosteroler (hjälp lägre kolesterol)
• Hög i linolsyra
• Essentiella fettsyror

Jordnötssmör används vid framställning av gourmet jordnötssmör, olika slags gelé och choklad och används vanligtvis som smörgås. En jordnötssmörbaserad mat som kallas plumpy'nut tillämpas för att bekämpa undernäring bland befolkningen i länder som drabbats av hungersnöd. En enda förpackning med denna produkt innehåller upp till 500 kalorier och kräver ingen kylning eller matlagning för konsumtion. Å andra sidan används solrossmör vid beredningen av olika söta rätter och smakfulla portioner, inklusive kakor och kakor, bröd, sallader och pilafs, fyllning och olika sorters köksrätter och grönsaksrätter.
Jordnötssmör i allmänhet har en söt smak. Tvärtom är solros smör inte så sött men har en liten tung smak som kan blandas med lite streck honung eller sylt.

Sammanfattning:

1. Jordnötssmör är gjord av jordade jordade jordnötter, medan solrossmör är gjord av speciellt rostade solrosfrön.
2. Jordnötssmör smakar sött medan solrossmör är mindre söt med lite tung smak.
3. Jordnötssmör används som smörgåspridning och i choklad och gelé medan solrossmör används i sallader, bröd, pilafs och spannmål.
4. Solrossmör är näringsrikt för jordnötssmör eftersom det är rik på vitamin, protein och fiber och har mindre mängder monoättat fett.