Skillnad mellan havre och vete

Havre vs Vete

Vad är skillnaden mellan havre och vete? Vi hör ofta dessa namn på tv-annonser, eller ser dem märkta på populära matlåda på matvarorna. En sak är säkert, dessa produkter är spannmål, vilket innebär att de är ätbara föremål. För att inte tala om, erbjuder de sina konsumenter vissa hälsofördelar, till exempel deras proteininnehåll.

Havre, som vad dessa spannmål vanligen kallas, kallas vetenskapligt som Avena sativa. De är en av de populära spannmålsparterna som har odlats för att skörda dess frön. På grund av sin natur används havre på olika sätt. Dessa produkter kan ätas av människor, till exempel den populära havremjölen eller rullade havre. Djur kan också utnyttja dessa produkter i form av havrefoder. Två kända djur som konsumerar denna produkt är hästar och nötkreatur. Även om nuförtiden införs havre i livsmedel av vissa tamdjur, som katter och hundar.

Tvärtom är vete eller Triticum spp. Faktiskt ett slags gräs. Det har blivit mycket kommersiellt över hela världen och är numera rankad som den tredje mest producerade spannmålsprodukten, efter majs och ris. Eftersom den produceras nästan överallt, har den blivit en av stapelfödorna, och används för närvarande för att göra mjöl för bröd, kakor och bakverk.

Otroligt nog är veteprodukter inte bara begränsade till att baka, eftersom det här gräset är mycket fermenterbart vilket gör det till ett mycket bra val för ölproduktion. Dess miljöpåverkan är inte heller dold för allmänheten, eftersom detta gräs är en av de växter som har använts för att utnyttja naturliga bränslen, betecknade som biobränslen. Dessutom slutar dess värde inte där, för vete kan också användas inom byggnadsområdet. I själva verket används dess halm som en tak för takläggning.

I en noggrann observerad vetenskaplig studie som gjordes 2002 vid Colorado State University, visades att dessa två produkter hade en mycket stor inverkan på individens övergripande näring och kost. En under exakt lipoproteinanalyser med ämnena avslöjade att en havre diet kunde reducera LDL (dåligt kolesterol) med 2,5%, medan en vete diet drivs värdet med 8%.

1. Havre är vanligtvis ätit av människor som havregryn eller rullad havre, medan vete är en råprodukt som används för att göra mjöl för bakning av kakor och bakverk.

2. Vete kan också användas vid konstruktion, utnyttjande av bränslen och för att göra öl eller andra liknande alkoholhaltiga drycker.

3. En havre diet tenderar att sänka LDL nivåer jämfört med en vete diet. I sin tur gör detta havre det bästa spannmålet för att motverka hjärtsjukdomar.