Skillnad mellan söt paprika och paprika

Sweet Paprika vs Paprika

Kryddor Tja, du måste känna en sak eller två om Paprika. När olika klasser av Capsicum annuunpeppar är jordade, är Paprika den bildade produkten. Denna krydda är väldigt populär på många ställen över hela världen. Inte konstigt att det rankas som det fjärde mest använda kryddan på planeten. Som en spicing ingrediens, är Paprika tillsatt i vissa rätter för att få lite smak och färg. På grund av den mängd peppar som används för att göra pulvret, varierar dess resulterande färg och smak också. Vissa paprika är rödfärgade medan andra verkar bruna. Dessutom finns det milda söta pulver i motsats till de kryddiga variationerna av paprika. Dessa egenskaper ger disken olika smak och arom. Trots detta kommer två pulver ofta ansikte mot ansikte. Dessa är den söta paprika och den vanliga paprikan.

Annars känd som vanlig paprika eller helt enkelt paprika, göres detta pulver ofta varken varmt eller sött. Ofta kännetecknas den till och med med en ganska bland smak. På grund av detta är vanlig paprika perfekt för omedelbar garnering, särskilt när färg önskas som vid förberedelse av deviled ägg. Paprika kommer från många regioner över hela världen från Kalifornien, Sydamerika och Ungern bland andra. Bortsett från huvudämnet (peppar) tillsätts ibland cayenne för att göra dessa paprikapulver.

I Amerika är emellertid den märkta söta paprikavariationen ofta den samma exakta edesnemesvariationen som importeras från Ungern. Detta är en ädel söt krydda, lätt skarp och har en ljus röd färg. Om detta är ursprunget till ditt lands söta paprika, så kommer det också att visa en sorts smak.

Det är också viktigt att notera att det finns andra paprikavariationer som varierar i sötma. Feledes är en form som sägs vara semi-söt och mitten skarp. Egentligen är detta bara den andra variationen av de åtta populära paprikaformerna som marknadsförs i Ungern. Detta är inte något att bli förvånad över eftersom pulveret anses vara landets nationella krydda.

1. Vanlig eller vanlig paprika smakar intetsägande medan söt paprika är uppenbarligen mycket sötare.

2. Plain paprika är mycket lättare att hitta, handla och leta efter. Du kan lätt hitta föremålet på de flesta marknader medan den sötare paprikablandningen bara säljs på specialgourmetmarknader. Även om det finns också många tillfällen där kryddan också säljs på den vanliga marknaden.