Vit vs Gold Tequila
Tequila är en drink från den blå agaveen. Drycken kommer huvudsakligen från staden Tequila (nordväst om Guadalajara) och från högländerna i västra mexikanska staten Jalisco. Under destillationsprocessen är allt tequila klart. Det är bara under åldrandet att andan är färgad, vilket ger sina olika namn.
Både vita och guld tequila är icke-åldrade. Guld tequila får sin färg från karamell. Vitt tequila, som även kallas silver tequila eller blanco tequila, lagras inte i trä under destillations- och åldringsprocessen. Detta ger vit tequila ett renare eller färglöst utseende.
Till skillnad från guld tequila, flaskas vit tequila direkt. Detta innebär att vit tequila lagras strax efter destillation och är åldrat i endast kort tid. Vit tequila har en hårdare smak som gör det bra för margaritas. Guld tequila är åldrat under en längre period.
Guld tequila har en mild smak till skillnad från den hårda smaken av vit tequila. Guld tequila kan användas som ett skott, medan vit tequila är bäst när den används i blandade drycker.
Vit tequila är normalt åldrat i mindre än två månader och hålls i neutralt ek eller rostfritt stål fat. Till skillnad från vit tequila innehåller guld tequila karamell eller mat färgning.
Vit tequila är en mer populär drink än guld tequila.
Sammanfattning
1. Vit tequila har en renare eller ett färglöst utseende. Till skillnad från vit tequila innehåller guld tequila karamell eller mat färgning.
2. Vit tequila är normalt åldrat i mindre än två månader och hålls i neutralt ek eller rostfritt stål fat. Guld tequila är åldrat under en längre period.
3. Vit tequila har en hårdare smak som gör det bra för margaritas. Guld tequila har en mild smak.
4. Guld tequila kan användas som ett skott medan vit tequila är bäst när den används i blandade drycker.
5. Till skillnad från guld tequila, flaskas vit tequila direkt. Detta innebär att vit tequila lagras strax efter destillation.
6. Vit tequila är en mer populär drink än guld tequila.